Em relação a aspectos epidemiológicos da raiva bovina no Brasil, julgue os itens a seguir.
I A principal via de manutenção e transmissão da raiva bovina no meio rural brasileiro está associada a morcegos hematófagos, especialmente Desmodus rotundus.
II A ocorrência da raiva bovina apresenta relação com fatores ambientais e produtivos, como presença de abrigos naturais ou artificiais para morcegos e expansão da atividade pecuária.
III A raiva bovina é uma doença de notificação obrigatória e integra as ações de vigilância e controle desenvolvidas pelos serviços oficiais de saúde animal.
Assinale a opção correta.

No âmbito da vigilância em saúde animal e do apoio à tomada de decisão em medidas sanitárias, a análise de risco constitui processo estruturado para identificar perigos, estimar o risco e orientar medidas de gestão e comunicação. Considerando esse tema, julgue os itens a seguir.
I A análise de risco sanitário envolve etapas de identificação do perigo, avaliação do risco, gestão do risco e comunicação do risco, compondo um processo estruturado para subsidiar decisões sanitárias.
II A avaliação do risco concentra-se na estimativa da probabilidade de introdução de um agente patogênico, com apreciação secundária das consequências e da exposição.
III A comunicação do risco é componente essencial do processo de análise de risco sanitário e deve ocorrer de forma transparente entre autoridades competentes e partes interessadas.
Assinale a opção correta. 

A respeito das doenças de notificação obrigatória, assinale a opção correta.

Em um abatedouro frigorífico de frangos registrado no SIF, ocorre a verificação oficial de Salmonella spp., agente relevante para saúde pública (associado a DTA) no contexto de segurança dos alimentos. Em um ciclo, o serviço oficial coletou 8 amostras de carcaça e 3 testaram positivo para Salmonella spp.
Nessa situação hipotética, o referido ciclo classifica-se como

Durante uma coleta oficial em um abatedouro frigorífico de bovinos com desossa, o SIF deve realizar, no mesmo dia, coletas de amostras de carne e carcaças para pesquisa de E. coli produtora de Shiga toxina (STEC) e Salmonella spp., além de pesquisa de microrganismos em carcaças bovinas por esfregadura.
Assinale a opção correta sobre os procedimentos de coleta adequados a essa situação hipotética.