Questões de Concurso Público EMBRAPA 2025 para Pesquisador – Área: Ciências Biológicas – Subárea: Bioprocessos

Em relação à biotecnologia aplicada ao aproveitamento de coprodutos e resíduos agrícolas e agroindustriais, julgue o próximo item. 

A fermentação das pentoses geradas a partir da hemicelulose requer microrganismos específicos, sendo ainda uma barreira a ser superada pelos muitos estudos dedicados ao etanol de segunda geração. 

Em relação à biotecnologia aplicada ao aproveitamento de coprodutos e resíduos agrícolas e agroindustriais, julgue o próximo item. 

Dados os custos iniciais são altos, o aproveitamento de resíduos agrícolas por meio da biotecnologia é economicamente inviável a longo prazo, mesmo se considerado o potencial de transformação desses resíduos em produtos de alto valor agregado.

Em relação à biotecnologia aplicada ao aproveitamento de coprodutos e resíduos agrícolas e agroindustriais, julgue o próximo item. 

O aproveitamento de resíduos agrícolas pela biotecnologia não é prioridade da indústria, uma vez que o custo de desenvolvimento e produção de novos materiais é mais baixo. 

Julgue o item seguinte, com referência a delineamentos experimentais para a otimização de variáveis de processo. 

O delineamento inteiramente casualizado é a melhor abordagem para otimizar variáveis em processos biotecnológicos de grande escala, pois garante maior reprodutibilidade industrial. 

Julgue o item seguinte, com referência a delineamentos experimentais para a otimização de variáveis de processo. 

O delineamento experimental fatorial fracionado é utilizado quando é possível testar todas as combinações possíveis de fatores e níveis em um experimento biotecnológico. 

Julgue o item seguinte, com referência a delineamentos experimentais para a otimização de variáveis de processo. 

A complexidade e a variabilidade dos processos biotecnológicos são barreiras que impedem a aplicação do delineamento experimental.

Quanto à engenharia de bioprocessos, julgue o item que se segue. 

A produção de biocombustíveis se limita à aplicação prática da engenharia de bioprocessos. 

Quanto à engenharia de bioprocessos, julgue o item que se segue. 

Os microrganismos são empregados em diversos bioprocessos, seja diretamente, como é o caso da fermentação, seja como fornecedores de insumos, como ocorre com enzimas para a degradação da biomassa lignocelulósica. 

Quanto à engenharia de bioprocessos, julgue o item que se segue. 

A engenharia de bioprocessos envolve a análise de custos e viabilidade econômica dos processos com vistas à sustentabilidade do produto final. 

A respeito de fermentação de precisão, julgue o item a seguir. 

Na fermentação de precisão, microrganismos como leveduras, bactérias ou fungos são geneticamente modificados para produzir, simultaneamente, diversos compostos, como proteínas, enzimas ou vitaminas. 

A respeito de fermentação de precisão, julgue o item a seguir. 

A produção de vitaminas do complexo B por meio de fermentação de precisão é realizada com o uso de microrganismos como Bacillus subtilis e fungos como Ashbya gossypii, que são empregados na biossíntese eficiente da riboflavina (B2) e da cobalamina (B12), respectivamente. 

A respeito de fermentação de precisão, julgue o item a seguir. 

A fermentação de precisão é uma tecnologia alimentar sustentável, uma vez que produz compostos alimentares de alto valor proteico e nutricional, e reduz a dependência da agricultura tradicional ou da pecuária. 

Sabendo que a biotecnologia tem avançado significativamente no desenvolvimento de processos fermentativos para a produção de biomateriais, biofármacos e outros bioativos de interesse industrial, julgue o item a seguir. 

A produção de biomassa microbiana por fermentação submersa requer controle rigoroso de parâmetros como pH, temperatura e aeração para otimizar o crescimento celular.

Sabendo que a biotecnologia tem avançado significativamente no desenvolvimento de processos fermentativos para a produção de biomateriais, biofármacos e outros bioativos de interesse industrial, julgue o item a seguir. 

Considere que, em um laboratório de biotecnologia, a equipe esteja avaliando a produção de antibióticos utilizando diferentes métodos fermentativos e que, após uma série de experimentos, tenha sido observado que a fermentação em estado sólido (FES) com ágar suplementado com nutrientes específicos proporciona maior rendimento de antibióticos e em menor tempo, em comparação com a fermentação submersa (FS). Considere, ainda, que a equipe enfrente desafios relacionados à transferência de massa e ao controle de parâmetros como temperatura e umidade na FES. Nessa situação hipotética, a equipe será mais assertiva ao optar pela FES para a produção de antibióticos, pois o rendimento deve ser o fator principal a ser levado em consideração em uma síntese de compostos bioativos. 

Sabendo que a biotecnologia tem avançado significativamente no desenvolvimento de processos fermentativos para a produção de biomateriais, biofármacos e outros bioativos de interesse industrial, julgue o item a seguir. 

Considere que pesquisadores que estejam desenvolvendo um projeto para produzir bioplásticos polihidroxialcanoatos (PHAs) a partir de subprodutos da indústria de biodiesel decidiram utilizar glicerina bruta, um resíduo abundante nesse setor, como fonte de carbono para a fermentação com a bactéria Cupriavidus necator. Nessa situação hipotética, para o sucesso do estudo, será preciso otimizar as condições fermentativas, incluindo-se a concentração de glicerina e os parâmetros de cultivo, além de ser necessário realizar os mesmos experimentos utilizando-se uma fonte de carbono convencional para avaliar o potencial de aplicação da glicerina bruta residual do biodiesel.  

Sabendo que a biotecnologia tem avançado significativamente no desenvolvimento de processos fermentativos para a produção de biomateriais, biofármacos e outros bioativos de interesse industrial, julgue o item a seguir. 

A biossíntese de ácido cítrico por Aspergillus niger ocorre por meio de fermentação fúngica aeróbica, não estando relacionada à fermentação alcoólica, que é caracterizada pela produção de etanol em condições anaeróbicas. 

Sabendo que a biotecnologia tem avançado significativamente no desenvolvimento de processos fermentativos para a produção de biomateriais, biofármacos e outros bioativos de interesse industrial, julgue o item a seguir. 

A fermentação de precisão utiliza microrganismos geneticamente modificados para produzir compostos bioativos específicos com alta eficiência, sendo uma abordagem promissora na bioindústria para a síntese de moléculas de alto valor agregado, como proteínas recombinantes, metabólitos secundários e biopolímeros. 

No campo da biotecnologia, diversas técnicas avançadas têm sido desenvolvidas para otimizar e expandir as capacidades dos microrganismos, permitindo a produção de uma ampla gama de compostos de interesse industrial. Acerca de melhoramento e uso de microrganismos em bioprocessos industriais, julgue o item seguinte. 

A mutagênese aleatória é uma técnica de melhoramento microbiano que introduz mutações específicas e direcionadas no genoma do microrganismo. 

No campo da biotecnologia, diversas técnicas avançadas têm sido desenvolvidas para otimizar e expandir as capacidades dos microrganismos, permitindo a produção de uma ampla gama de compostos de interesse industrial. Acerca de melhoramento e uso de microrganismos em bioprocessos industriais, julgue o item seguinte. 

A engenharia metabólica permite a otimização de vias biossintéticas em microrganismos para aumentar a síntese de metabólitos de interesse, como, por exemplo, na produção de bioquímicos, bioplásticos, fármacos e biocombustíveis. 

No campo da biotecnologia, diversas técnicas avançadas têm sido desenvolvidas para otimizar e expandir as capacidades dos microrganismos, permitindo a produção de uma ampla gama de compostos de interesse industrial. Acerca de melhoramento e uso de microrganismos em bioprocessos industriais, julgue o item seguinte. 

Considere que pesquisadores tenham utilizado a tecnologia CRISPR/Cas9 para editar o gene da lactato desidrogenase (ldh) de Lactobacillus bulgaricus, uma bactéria chave na produção de iogurte, com o objetivo de otimizar suas propriedades fermentativa, e que a edição genética tenha sido realizada por meio da combinação do sistema CRISPR/Cas9 com a maquinaria γ Red, o que permitiu a deleção precisa de uma base na região alvo do gene ldh. Considere, ainda que, como resultado, as cepas de L. bulgaricus modificadas tenham apresentado diferenças significativas na textura e no pH do iogurte produzido, em comparação ao iogurte feito com cepas não editadas. Com base nessas informações, é correto afirmar que a escolha dessa abordagem se deve à precisão da edição genômica proporcionada pelo CRISPR/Cas9, que permite modificações específicas no DNA do microrganismo sem afetar funções essenciais ao seu crescimento e viabilidade.