Questões de Concurso Público Prefeitura de São Cristóvão - SE 2023 para NUtricionista
Foram encontradas 2 questões
Ano: 2023
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
Prefeitura de São Cristóvão - SE
Prova:
CESPE / CEBRASPE - 2023 - Prefeitura de São Cristóvão - SE - NUtricionista |
Q2166109
Nutrição
Ana comprou morangos e bananas verdes para sua
lanchonete, contando que as frutas amadureceriam ao longo do
tempo de estocagem. Todavia, observou-se que apenas as
bananas amadureceram.
Com base na situação hipotética apresentada, isso ocorreu porque
Com base na situação hipotética apresentada, isso ocorreu porque
Ano: 2023
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
Prefeitura de São Cristóvão - SE
Prova:
CESPE / CEBRASPE - 2023 - Prefeitura de São Cristóvão - SE - NUtricionista |
Q2166110
Nutrição
João comprou néctar industrializado de maçã e, ao servir,
observou que a bebida era translúcida e fluida, ao contrário da
bebida que antes preparava em casa com a polpa in natura de
maçã, que era mais opaca e viscosa. Ao ler o rótulo, ele notou
que um dos ingredientes do néctar era suco clarificado de maçã.
Tendo como base a situação hipotética apresentada, é correto afirmar que o principal tipo de molécula removida em sucos clarificados é
Tendo como base a situação hipotética apresentada, é correto afirmar que o principal tipo de molécula removida em sucos clarificados é