Questões de Concurso Público HUB 2018 para Residência Multiprofissional - Nutrição
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A sarcopenia é uma síndrome caracterizada por perda generalizada e progressiva de massa muscular e de força, com risco de desfechos adversos, como o comprometimento físico e da qualidade de vida e até a morte. Com referência a essa condição, julgue o item que se segue.
No processo de envelhecimento, há alteração fisiológica
do sistema neuromuscular, com diminuição do tamanho
e do número de fibras musculares, diminuição do número
de unidades motoras funcionais e consequente redução
do colágeno e da gordura entre os tecidos.
A sarcopenia é uma síndrome caracterizada por perda generalizada e progressiva de massa muscular e de força, com risco de desfechos adversos, como o comprometimento físico e da qualidade de vida e até a morte. Com referência a essa condição, julgue o item que se segue.
Idosos, em geral, possuem resposta anabólica reduzida e,
por isso, necessitam ingerir mais proteínas do que na idade
adulta. A recomendação, portanto, é a de que haja a ingestão
de 25 g a 30 g de proteína de alta qualidade (com
aproximadamente 10 g de aminoácidos essenciais e 2,5 g
a 3,0 g de leucina) em mais de três refeições ao dia.