Questões de Concurso Público EMBASA 2010 para Assistente de Saneamento - Assistente de Laboratório

Com relação aos diversos aspectos de limpeza de vidrarias utilizadas com materiais lipídicos, proteínas alimentares e misturas de carboidratos, julgue o item que se segue.
A utilização de detergente para limpeza das vidrarias que estiveram em contato com lipídios é uma etapa usual para a remoção de triacilgliceróis.

Com relação aos diversos aspectos de limpeza de vidrarias utilizadas com materiais lipídicos, proteínas alimentares e misturas de carboidratos, julgue o item que se segue.

Para a remoção da sacarose aderida nas vidrarias é necessário o uso de compostos anfipáticos, em função da reduzida polaridade dos carboidratos.

Com relação aos diversos aspectos de limpeza de vidrarias utilizadas com materiais lipídicos, proteínas alimentares e misturas de carboidratos, julgue o item que se segue.

O uso de ácido nítrico para fazer a imersão da vidraria que entrou em contato com proteínas é um procedimento que auxilia na remoção de resíduos proteicos.

Com relação aos diversos aspectos de limpeza de vidrarias utilizadas com materiais lipídicos, proteínas alimentares e misturas de carboidratos, julgue o item que se segue.
O tratamento com pepsina e tripsina é um procedimento usual na limpeza de vidrarias que entrem em contato com proteínas e precisem ser utilizadas em procedimentos analíticos de alta sensibilidade.

Com relação aos diversos aspectos de limpeza de vidrarias utilizadas com materiais lipídicos, proteínas alimentares e misturas de carboidratos, julgue o item que se segue.

O uso de solventes com diferentes características de polaridade em etapas alternadas de limpeza, como água e isopropanol, por exemplo, é útil à remoção de biomoléculas que sejam respectivamente mais polares e menos polares.