Questões de Concurso Público Banco da Amazônia 2006 para Técnico Científico - Área: Engenharia Agronômica

De forma geral, a produção de frutas tem aumentado no Brasil nos últimos anos exigindo um maior controle dos parâmetros referentes ao processamento de frutas. Com relação a esse assunto, julgue o item que se segue. 
O teor máximo de carotenóides, precursores da vitamina A e responsáveis pela coloração alaranjada da polpa da manga, é atingido quando os frutos estão maduros.

De forma geral, a produção de frutas tem aumentado no Brasil nos últimos anos exigindo um maior controle dos parâmetros referentes ao processamento de frutas. Com relação a esse assunto, julgue o item que se segue. 

O sabor dos frutos é devido, em grande parte, ao balanço entre ácidos e açúcares, o que é avaliado pela relação sólidos solúveis/acidez titulável. É desejável que essa relação seja elevada tanto para comercialização de frutos in natura, quanto para industrialização. 

As perdas causadas por doenças e pragas em culturas agrícolas variam em razão de uma série de fatores, incluindo clima, suscetibilidade dos cultivares e agressividade do patógeno ou da praga. Para o bom desenvolvimento de uma cultura, é importante o controle desses fatores. Com referência a esse assunto, julgue o item a seguir.
No controle integrado de doenças, os princípios que visam à redução do inóculo inicial são a exclusão, a erradicação, a terapia e a resistência horizontal.

As perdas causadas por doenças e pragas em culturas agrícolas variam em razão de uma série de fatores, incluindo clima, suscetibilidade dos cultivares e agressividade do patógeno ou da praga. Para o bom desenvolvimento de uma cultura, é importante o controle desses fatores. Com referência a esse assunto, julgue o item a seguir.

Constituem condições básicas para a ocorrência de uma doença: hospedeiro suscetível e cultivado extensivamente, presença de grande quantidade de raças virulentas do patógeno na área, ambiente favorável à infecção e que persista favorável por vários ciclos de vida do patógeno.

As perdas causadas por doenças e pragas em culturas agrícolas variam em razão de uma série de fatores, incluindo clima, suscetibilidade dos cultivares e agressividade do patógeno ou da praga. Para o bom desenvolvimento de uma cultura, é importante o controle desses fatores. Com referência a esse assunto, julgue o item a seguir.

A redução na quantidade ou eficácia da população inicial do patógeno é o principal componente do controle integrado de doenças de plantas. Dessa forma, o solo livre de patógenos, a rotação de culturas e o controle de erosão constituem excelentes medidas de controle que, usadas em conjunto, garantem nível subeconômico de dano à cultura.