Questões de Concurso Público Polícia Federal 2004 para Nutricionista
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Julgue o item seguinte, relativos às características do metabolismo das proteínas.
No paciente diabético, a falta de insulina pode favorecer a
proteólise, ocasionando perda de massa muscular magra.
A ligação entre o grupo beta-carboxílico de um aminoácido e o grupo prostético de outro aminoácido é denominada ligação peptídica.
Liberados pelos músculos por meio dos processos de transaminação, os aminoácidos serina, glutamina e valina são captados predominantemente no cérebro, no intestino e nos rins, respectivamente.