Questões de Concurso Público HUB 2018 para Nutrição

No que se refere ao aleitamento materno e à alimentação de lactentes, julgue o item seguinte.

A alimentação complementar adequada inclui alimentos fontes de ferro heme, como carnes e vísceras — que têm maior disponibilidade de ferro e não estão expostos a fatores inibidores — e alimentos fontes de ferro não heme, como ovos, leguminosas e cereais — cuja absorção pode ser aumentada por agentes facilitadores (carnes, vitamina C e vitamina A).