Questões de Concurso Público Prefeitura de Piraquara - PR 2014 para Nutricionista

O ciclo de vida é uma ferramenta que auxilia o profissional nutricionista a compreender o paciente, devido a alguns fatores como:

I. Dentre os estágios previsíveis do ciclo de vida estão: nascimento, infância, adolescência, saída de casa, vida adulta, aposentadoria, morte, dentre outros.

II. Ao longo do tempo, todas as famílias atravessam uma série de estágios previsíveis, porém estes estágios não chegam a afetar e ter influência na organização e estrutura familiar.

III. No ciclo de vida as gerações não se movem ao mesmo tempo; cada membro da família tem um movimento e uma adaptação independente dos outros membros da família.

IV. A utilização da ferramenta do CICLO DE VIDA permite à equipe de saúde prever situações que podem alterar a dinâmica da família, preparando-a para o enfrentamento e resolução de conflitos, e desta forma diminuir os “motivos ocultos de consultas” ou os estressores previsíveis.

Assinale a alternativa que contém todos os itens corretos:

A Mini Avaliação Nutricional (MAN) provou ser um indicador prognóstico significante para morbidade, mortalidade e outros desfechos adversos em idosos. Baixos escores da MAN foram associados com maior tempo de hospitalização, maior frequência de alta para instituições e mortalidade quase três vezes maior. Com relação aos parâmetros avaliados pela MAN e que se correlacionam ao nutricional do idoso, marque V (verdadeiro) ou F (falso):

( ) Hematológicos (hematócrito e hemoglobina);

( ) Ingestão energética e de nutrientes(carboidrato, fibra, cálcio, vitamina D, ferro,vitamina B6 e vitamina C);

( ) Dificuldades relacionadas ao autocuidado;

( ) Antropométricos (peso, altura, circunferência do braço, circunferência da panturrilha e circunferência abdominal);

( ) Teste ergométrico (prognóstico da doença arterial coronária, arritmias durante o esforço e comportamento da pressão arterial ao esforço);

( ) Dificuldades demastigação e deglutição, dentição inadequada e deficiência visual.

Assinale a alternativa que, de cima para baixo, apresenta a sequência correta:

A Ingestão Dietética de Referência – IDR ou DRI’s – Dietary Reference Intakes é um conjunto de quatro valores de referência correspondentes às estimativas quantitativas da ingestão de nutrientes para serem utilizados na avaliação e no planejamento de dietas e planos alimentares de indivíduos e grupos populacionais, segundo estágios do ciclo vital e gênero. Com base nesses dados, assinale a alternativa INCORRETA