Questões Prefeitura de Rio Claro - SP 2023 para Nutricionista

Q3637195

Ano: 2023 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Rio Claro - SP Prova: Avança SP - 2023 - Prefeitura de Rio Claro - SP - Nutricionista |

Q3637195 Segurança e Saúde no Trabalho

Em uma Unidade de Alimentação e Nutrição, como deve ser o descongelamento correto dos alimentos de acordo com as legislações vigentes?

Em condições de refrigeração à temperatura inferior a 5ºC ou em forno de microondas quando o alimento for submetido imediatamente à cocção.

Em condições de refrigeração à temperatura superior a 5ºC ou em forno de microondas quando o alimento for submetido imediatamente à cocção.

Em condições de refrigeração à temperatura inferior a 10ºC ou em forno de microondas quando o alimento for submetido imediatamente à cocção.

Em condições de refrigeração à temperatura superior a 8ºC ou em forno de microondas quando o alimento for submetido imediatamente à cocção.

Em condições de refrigeração à temperatura inferior a 8ºC ou em forno de microondas quando o alimento for submetido no outro dia à cocção.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Esse erro também aparece no seu Resumão. Veja o que melhorar

Parabéns! Você acertou!

Esse acerto está no seu Resumão. Ver Resumão da semana

Questões de Concurso Público Prefeitura de Rio Claro - SP 2023 para Nutricionista