Questões de Concurso Público Prefeitura de Louveira - SP 2021 para Técnico em Nutrição
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Como se sabe, os ácidos graxos são formados por uma cadeia carbônica saturada ou insaturada. São considerados ácidos graxos insaturados:
No que se refere ao tema da alimentação adequada, analise os itens a seguir e, ao final, assinale a alternativa correta:
I – Os ácidos graxos saturados são encontrados tanto em gordura vegetal quanto em gordura animal.
II – Dietas de alto índice glicêmico têm sido associadas ao melhor controle metabólico.
III – A tiamina pode ser encontrada em cereais, carnes em geral, verduras, leite e derivados, frutas e ovos.
O excesso de ingestão de proteínas na dieta aumenta a excreção urinária de:
Como se sabe, os monossacarídeos constituem o tipo mais simples de carboidrato. Assinale a alternativa que apresenta elementos que fazem parte de tal classificação:
A glicose é prioritariamente armazenada no fígado na forma de:
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