Questões de Concurso Público Prefeitura de Palma Sola - SC 2023 para Agente de Vigilância Sanitária

O controle de animais peçonhentos é uma estratégia importante para prevenir acidentes e minimizar os riscos de encontros perigosos com esses animais. Nesse sentido, analise as afirmativas abaixo:

I. Manter um ambiente limpo e organizado é essencial para reduzir o abrigo e os esconderijos de animais peçonhentos.
II. Manter alimentos armazenados em recipientes selados e não deixar restos de comida expostos atrai menos insetos e, consequentemente, reduz a presença de predadores como aranhas e escorpiões.
III. Utilizar telas e barreiras físicas facilita a entrada de animais peçonhentos em áreas internas.

É CORRETO o que se afirma em: 

No que se refere a iluminação das áreas de manipulação dos alimentos, analise as afirmativas abaixo:
Asserção: A iluminação adequada é fundamental para garantir a visibilidade e a segurança durante as atividades de manipulação de alimentos.

PORQUE

Razão: Locais mal iluminados podem aumentar o risco de erros na preparação e na identificação de possíveis contaminações.

Assinale a alternativa CORRETA. 

No que diz respeito a Lei Municipal nº 1.104, de 12 de dezembro de 1995, analise a afirmativa abaixo:

A Vigilância Sanitária será exercida pelo Municipal, no âmbito de suas atribuições e na respectiva circunscrição territorial pela Autoridade _____, sem prejuízo da ação _____.

Assinale a alternativa que completa corretamente as lacunas na afirmativa acima.

A validade dos alimentos é uma indicação do período durante o qual um produto pode ser consumido com segurança e mantendo sua qualidade. Consumir alimentos vencidos pode levar à ingestão de bactérias nocivas ou à deterioração da qualidade sensorial e nutricional dos alimentos. No que se refere a validade dos alimentos, assinale a alternativa CORRETA.

As doenças infectocontagiosas são aquelas de fácil e rápida transmissão, provocadas por agentes patogênicos.

Fonte: https://www.unasus.gov.br

Dentre as opções citadas abaixo, assinale a alternativa que NÃO corresponde a uma doença infectocontagiosa.