Questões de Concurso Público Prefeitura de Anchieta - SC 2017 para Nutricionista

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Q1338242 Segurança e Saúde no Trabalho
“Segundo a RDC nº 216, o tratamento térmico deve garantir que todas as partes do alimento atinjam a temperatura de, no mínimo, _______________________________.”
Assinale a alternativa que preenche corretamente a lacuna.
Alternativas
Respostas
1: B