Alimentos que podem trazer benefícios médicos ou de saúde específicos, incluindo a prevenção e o tratamento de doenças.

Fonte: Cuidado com os alimentos. NUT/FS/UnB - ATAN/DAB/SPS. Disponível em:<https://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/

cuidado_alimentos.pdf>.

O texto acima refere-se à qual item que pode aparecer na rotina alimentar da educação infantil? Marque a opção CORRETA.

Em termos nutricionais pode-se definir como adequada uma dieta equilibrada e balanceada que supre as necessidades fundamentais para a manutenção e preservação da vida. Assim, para cumprir com estes objetivos a alimentação precisaria cumprir algumas leis, faça a correta correlação entre as Colunas I e II:

Coluna I
I.Lei da Harmonia.
II.Lei da Adequação.
III.Lei da Qualidade.
IV.Lei da Quantidade.

Coluna II
a.Precisa assegurar o perfeito crescimento e desenvolvimento.
b.Os nutrientes que a compõem devem guardar entre si relação de proporção e de harmonia em relação à consistência e à cor.
c.Deve cobrir às exigências energéticas do corpo e manter seu equilíbrio.
d.Deve ser completa, contendo os nutrientes necessários a cada indivíduo e permitir um bom funcionamento do metabolismo.

Fonte: AMARAL, M. F. M. et al. Alimentação de bebês e crianças pequenas em contextos coletivos: mediadores, interações e programações em educação infantil. Revista Brasileira Crescimento e Desenvolvimento Humano, v. 4, n. 1-2, p. 19-33. São Paulo, 1996.

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