O incremento, em sua área de atuação, do desenvolvimento científico e tecnológico.

 A colaboração na proteção do meio ambiente, nele compreendido o do trabalho.

A ordenação da formação de recursos humanos na área de saúde.

A vigilância nutricional e a orientação alimentar. 

A assistência às pessoas por intermédio de ações de promoção, proteção e recuperação da saúde, com a realização integrada das ações assistenciais e das atividades preventivas.