Questões de Concurso Público Prefeitura de Ipumirim - SC 2019 para Nutricionista

Doenças transmitidas por alimentos (DTA) são aquelas causadas pela ingestão de alimentos e/ou água contaminados. Existem mais de 250 tipos de DTA’s no mundo, sendo que a maioria delas são infecções causadas por bactérias e suas toxinas, vírus e outros parasitas. Para doenças de alta gravidade, como Botulismo e Cólera, o Ministério da Saúde considerado surto quando existem:

Em relação as DTA’s (Doenças transmitidas por alimentos), assinale a alternativa que não apresenta um dos principais causadores das doenças transmitidas por alimentos, considerados pelo Ministério da Saúde: