Questões Prefeitura de Paranatama - PE 2022 para Médico Veterinário

Q2400752

Ano: 2022 Banca: ADVISE Órgão: Prefeitura de Paranatama - PE Prova: ADVISE - 2022 - Prefeitura de Paranatama - PE - Médico Veterinário |

Q2400752 Veterinária

Sobre a redução da temperatura dos alimentos, assinale a alternativa INCORRETA.

Retarda as reações químicas deteriorantes.

Aumenta a atividade enzimática.

Retarda o crescimento dos microrganismos.

Aumenta a vida de prateleira.

Inibe a atividade dos microrganismos.

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