Questões de Concurso Comentadas sobre segurança e saúde no trabalho
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Em cozinhas industriais, o uso de Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) é essencial para minimizar riscos associados ao calor, produtos químicos, cortes, ruídos e outros perigos operacionais.
Com base nesse contexto, analise as afirmativas a seguir:
I. O avental térmico é considerado EPI indicado para proteção do tronco contra respingos de líquidos quentes, óleo e outras fontes de calor presentes durante a cocção de alimentos.
II. Luvas de proteção devem ser utilizadas para manipulação de alimentos frios, pois não oferecem segurança adequada em ambientes com calor ou produtos químicos.
III. Calçados de segurança antiderrapantes são importantes para prevenir escorregões, quedas e proteger os pés contra respingos de substâncias químicas ou quentes.
IV. A touca ou gorro é classificada como EPI destinado à proteção do couro cabeludo do trabalhador contra contato com agentes térmicos e químicos presentes no ambiente de produção.
V. Protetores auriculares e máscaras respiratórias são dispensáveis em cozinhas industriais quando os equipamentos são modernos, pois eles eliminam ruídos e vapores nocivos do ambiente.
Assinale a alternativa correta:
Com base nas medidas de prevenção de riscos ocupacionais, analise as afirmativas a seguir:
I. Ferimentos por cortes podem ser prevenidos com o uso de utensílios adequados para cada tarefa, manutenção do fio das lâminas, treinamento contínuo da equipe e utilização de EPIs quando necessário.
II. Escorregões e quedas podem ser evitados com a utilização de pisos antiderrapantes, sinalização de áreas molha das, limpeza imediata de derramamentos e uso de calça dos adequados para ambientes úmidos.
III. Queimaduras podem ser prevenidas por meio do uso de proteção térmica adequada, atenção no manuseio de equipamentos quentes, respeito aos procedimentos ope racionais e cumprimento dos protocolos de segurança.
IV. Riscos biológicos podem ser reduzidos com higienização correta das mãos e utensílios, aplicação de boas práticas de manipulação, uso de EPIs quando necessário e controle de fluxos para evitar contaminação cruzada.
Assinale a alternativa correta:
Em cozinhas industriais, diferentes tipos de riscos ocupacionais estão presentes no cotidiano dos trabalhadores. A correta identificação desses riscos é essencial para a prevenção de acidentes, doenças ocupacionais e contaminações.
Analise as afirmativas a seguir:
I. Riscos físicos em cozinhas industriais incluem exposição a altas temperaturas, vapor, ruído de equipamentos, superfícies escorregadias e contato com utensílios ou superfícies aquecidas.
II. Riscos químicos estão restritos ao contato direto com ali mentos contaminados, sendo eliminados quando há higienização adequada dos utensílios e superfícies de trabalho.
III. Riscos biológicos podem estar associados à presença de microrganismos em alimentos crus, resíduos orgânicos e superfícies contaminadas, podendo gerar contaminações cruzadas.
IV. Riscos ergonômicos estão relacionados ao uso inadequado de equipamentos de proteção individual (EPIs), sendo independentes da organização do trabalho ou das condições físicas do ambiente.
Assinale a alternativa correta:
Durante a limpeza de pisos molhados, é necessário adotar medidas de segurança para evitar acidentes envolvendo servidores e usuários do local.
Uma atitude correta nessa situação é:
A utilização correta dos equipamentos de proteção individual (EPIs) é indispensável para prevenir acidentes e proteger a saúde dostrabalhadores durante a execução das atividades.
São considerados equipamentos de proteção individual:
Sobre este item da NR-1, analise as afirmativas a seguir e assinale (V) para a verdadeira e (F) para a falsa.
( ) O empregador deve informar aos trabalhadores apenas os riscos ocupacionais, sendo facultada a comunicação sobre medidas de prevenção adotadas.
( ) É dever do empregador informar aos trabalhadores os resultados de exames médicos e complementares aos quais eles próprios forem submetidos.
( ) O empregador deve permitir que representantes dos trabalhadores acompanhem a fiscalização dos preceitos legais e regulamentares de segurança e saúde no trabalho.
As afirmativas são, respectivamente,
I. Supervisionar os alunos durante as atividades e nos momentos de circulação pelos espaços escolares.
II. Identificar e comunicar situações de risco, como pisos escorregadios, objetos espalhados ou equipamentos danificados.
III. Orientar os alunos sobre normas de segurança e uso adequado dos espaços e materiais.
IV. Permitir brincadeiras perigosas e o uso inadequado de equipamentos, desde que os alunos assumama responsabilidade pelos riscos.
Pode-se afirmar que:
( ) É permitido realizar a varredura a seco com vassoura de cerdas duras comuns nas salas internas, pois é o método mais rápido para juntar a poeira e economizar panos.
( ) O Servente deve utilizar a técnica de varredura úmida (rodo e pano umedecido em água e sabão) para evitar que a poeira e os micróbios subam e fiquem suspensos no ar.
( ) A limpeza do ambiente deve começar sempre de cima para baixo (do teto e móveis altos em direção ao chão), evitando sujar as superfícies que já foram limpas.
Qual alternativa apresenta a sequência CORRETA de preenchimento, de cima para baixo?
( ) No banheiro público, a lavagem do vaso sanitário deve ser realizada por último, local onde é desprezada a água suja.
( ) A mistura de cloro e desinfetante no mesmo balde é uma prática segura e recomendada para aumentar o brilho das pias de metal.
( ) A limpeza do banheiro deve ser realizada sempre da área mais limpa para a mais suja, em direção à porta de saída.
Qual alternativa preenche, CORRETAMENTE, de cima para baixo, os parênteses acima?
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