Questões de Concurso Comentadas sobre normas brasileiras e estrangeiras aplicáveis à saúde e segurança em segurança e saúde no trabalho

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Ano: 2022 Banca: UFPE Órgão: UFPE Prova: UFPE - 2022 - UFPE - Nutricionista |
Q3737434 Segurança e Saúde no Trabalho
Imagine que você tenha solicitado ao estagiário que está sob sua supervisão que monitore o processo de resfriamento da salada de grão de bico que será servida no almoço. Para tanto, reforçou as instruções que ele deverá monitorar. Assinale a alternativa correta, segundo a Resolução – RDC N° 216/04 da ANVISA, que indica a instrução adequada ao processo de resfriamento de um alimento preparado.
Alternativas
Ano: 2022 Banca: UFPE Órgão: UFPE Prova: UFPE - 2022 - UFPE - Nutricionista |
Q3737423 Segurança e Saúde no Trabalho
Ao participar do planejamento físico de uma Unidade de Alimentação e Nutrição – UAN, o nutricionista tem que considerar o fator sustentabilidade, uma vez que faz parte da natureza das operações de uma cozinha profissional o grande consumo de água e energia, além da grande produção de resíduos oriundos da manipulação dos alimentos. Diante desse contexto, analise as proposições a seguir.
1) A edificação como parte de um processo maior.
2) A fase de destruição ou pós-uso dos materiais advindos da destruição.
3) Os materiais do processo construtivo.
4) O processo de formação dos manipuladores de alimentos.
Está(ão) correta(s), apenas:
Alternativas
Ano: 2022 Banca: UFPE Órgão: UFPE Prova: UFPE - 2022 - UFPE - Nutricionista |
Q3737418 Segurança e Saúde no Trabalho
A geração e a destinação de resíduos sólidos é um problema que atinge as empresas e, nas UAN, é motivo de grande preocupação por estarem associados ao desperdício de alimentos, causando prejuízos econômicos e ao meio ambiente. Desta forma, é necessário que os nutricionistas das UAN identifiquem quais são os fatores que contribuem para essa geração de resíduos como forma de minimizar o problema. Diante deste contexto e das afirmativas a seguir, assinale a única que não contém fontes de geração de resíduos orgânicos e de desperdício em uma UAN.
Alternativas
Q2678215 Segurança e Saúde no Trabalho

Tendo em vista a dinâmica dos incêndios, assinale a única forma que constitui exceção às quatro maneiras básicas de propagação do fogo:

Alternativas
Q2666081 Segurança e Saúde no Trabalho

Os cabos e condutores que constituem os sistemas de proteção contra descargas atmosféricas – SPDA, são regulamentados pela norma da ABNT NBR5419/2015, em relação as características mínimas regulamentadas, podemos afirmar que:

Alternativas
Q2666080 Segurança e Saúde no Trabalho

Os sistemas de proteção contra descargas atmosféricas – SPDA, vêm sofrendo constantes variações de utilização no mercado. A norma da ABNT NBR5419/2015 regulamenta as características mínimas que o sistema deve possuir, dentre esses podemos afirmar que:

Alternativas
Q2666025 Segurança e Saúde no Trabalho

Existem diferentes formas de aterramentos elétricos, variam conforme a finalidade. Os esquemas de aterramento em baixa tensão são classificados pela NBR-5410 em três tipos: TN, TT e IT. Conforme suas variações é correto afirmar que:

Alternativas
Q2665873 Segurança e Saúde no Trabalho

O Mapa de Risco é uma representação gráfica de uma série de fatores presentes nos locais de trabalho, com capacidade para trazer prejuízos à saúde dos trabalhadores: acidentes e doenças de trabalho. Estes fatores têm origem nos diversos componentes do processo de trabalho (materiais, equipamentos, instalações, suprimentos e espaços de trabalho), também com a forma de trabalho (ritmo de trabalho, postura de trabalho e etc.). A cor marrom no mapa representa o risco:

Alternativas
Q2665869 Segurança e Saúde no Trabalho

No Sistema de Gestão de Segurança no trabalho deve ter a participação do Técnico em Segurança do Trabalho na implantação de rotinas de saúde e segurança, levando em consideração as peculiaridades locais e do ambiente, para que o trabalho seguro seja uma conquista de todo os componentes da empresa. É característica do Sistema de Gestão:

Alternativas
Q2665770 Segurança e Saúde no Trabalho

Os aparelhos extintores de incêndio possuem duas qualificações quanto à sua portabilidade, a saber:

Alternativas
Q2665744 Segurança e Saúde no Trabalho

Combate a Incêndio é o termo utilizado para se fazer referência a ações utilizadas no enfrentamento, contenção e extinção de um incêndio, preferencialmente em seu início, com intuito de reduzir e conter os danos causados pelas suas chamas, calor ou gases. Segundo a cartilha Fundamentos de combate a incêndio, publicada pelo Corpo de Bombeiros do estado de Goiás (2016), o incêndio poder ser dividido didaticamente em três estágios de desenvolvimento, que são a fase inicial, a queima livre e:

Alternativas
Q2401484 Segurança e Saúde no Trabalho

Analise as afirmativas abaixo sobre a descrição das etapas da Análise Ergonômica do Trabalho (AET) que pode ser aplicada na avaliação dos postos de trabalho para pessoas com deficiência física:


1. Análise da demanda: tem a finalidade de conhecer o trabalho prescrito, sua divisão e seus processos de produção.

2. Análise da atividade no posto de trabalho: observação das etapas da tarefa, ou seja, do trabalho real, com o levantamento das exigências ou demandas das atividades.

3. Diagnóstico ergonômico: refere-se à síntese dos problemas encontrados, identificando as principais causas.

4. Análise da tarefa laboral: refere-se ao levantamento das informações gerais sobre a motivação ou demanda para a realização da análise.

5. Recomendações: listagem de soluções ou recomendações para corrigir ou minimizar os problemas identificados.


Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.

Alternativas
Q2258395 Segurança e Saúde no Trabalho
De acordo com a norma ABNT NBR 5.419-3/2015 (Versão Corrigida/2018), o sistema de proteção contra descargas atmosféricas (SPDA) é um sistema completo utilizado para minimizar os danos físicos causados por descargas atmosféricas em uma estrutura. Consiste nos sistemas de proteção externo e interno, com o propósito de reduzir a probabilidade de danos em decorrência da corrente da descarga atmosférica fluindo.
Nesse sistema, os condutores de descida devem ser arranjados a fim de proverem o(a) 
Alternativas
Q2246266 Segurança e Saúde no Trabalho
A NBR 15575, Norma de desempenho editada pela ABNT, define (i) condições que expressam qualitativamente os atributos que o edifício habitacional e seus sistemas devem possuir, a fim de que possam satisfazer às exigências do usuário; (ii) as especificações quantitativas correspondentes a essas condições, expressas em termos de quantidades mensuráveis, a fim de que possam ser objetivamente determinados e (iii) a forma de avaliar, que permite a mensuração clara do seu cumprimento.
As definições, (i), (ii) e (iii) correspondem, respectivamente às definições de
Alternativas
Q2246265 Segurança e Saúde no Trabalho
A situação a seguir é hipotética. A fiscalização do CAU integrou-se a uma equipe de fiscalização integrada que atuará sobre locais de reunião e deverá posicionar-se em relação aos corredores de saída de uma edificação de uso público considerada em condições insatisfatórias de segurança, neste quesito. Trata-se de local com capacidade, calculada segundo a norma, para 120 pessoas, instalado em edificação térrea. Verificou-se, em vistoria, que o corredor que é objeto de questionamento apresenta largura de 1,20 cm, que sofre interferência de uma saliência de 10 cm, possivelmente devido às dimensões de um pilar, e que há uma porta de saída de um ambiente secundário que abre no sentido do fluxo de saída do ambiente (para dentro do corredor, portanto), em ângulo de 180º. Em seu movimento de abrir, no sentido do trânsito de saída, essa porta reduz a largura do corredor em 0,70 m. À luz das disposições da NBR 9077 – Saídas de emergência em edifícios, a largura do corredor
Alternativas
Q2246221 Segurança e Saúde no Trabalho
De acordo com a NBR 9050, na elaboração de projetos de espaços acessíveis, a área de transferência, espaço livre de obstáculos, a ser utilizado para transferência por pessoa com deficiência ou mobilidade reduzida, corresponderá, no mínimo, a um
Alternativas
Q2197813 Segurança e Saúde no Trabalho
Em toxicologia, é importante utilizar símbolos para que se possa identificar rapidamente o tipo de perigo ou risco que determinada substância química pode ocasionar à saúde do trabalhador. O diagrama de Hommel, por exemplo, indica, por meio de cores, os riscos envolvidos no uso do produto em questão.
Os riscos de inflamabilidade e reatividade são representados, respectivamente, pelas cores
Alternativas
Q2197791 Segurança e Saúde no Trabalho
Relacione o risco ocupacional a cor utilizada para sua classificação.
1. Levantamento e transporte manual de carga. 2. Poeira. 3. Calor. 4. Probabilidade de incêndio. 5. Bactérias.
( ) Azul ( ) Amarelo. ( ) Verde ( ) Vermelho ( ) Marrom

Assinale a opção que indica a relação correta na ordem apresentada.
Alternativas
Q2184584 Segurança e Saúde no Trabalho
Em relação à exposição ocupacional crônica, prolongada e em baixas concentrações ao mercúrio, é correto afirmar que
Alternativas
Q2112123 Segurança e Saúde no Trabalho
Com relação ao acesso de viaturas do Corpo de Bombeiros na edificação, estruturas e áreas de risco, conforme Instrução Técnica n° 06, deve-se considerar:  
I. A via de acesso deve ter a largura mínima de entrada de 6 m. II. A via deve suportar viaturas com peso de 30 toneladas distribuídas em todos os eixos do caminhão. III. Na entrada, ou portaria, a altura livre mínima deve ser de 4,5 m. IV. Se houver portão de acesso, deve ter a largura e altura mínimas de 4,0 m e 4,5 m, respectivamente.
Está correto o que consta APENAS de 
Alternativas
Respostas
1041: B
1042: C
1043: D
1044: E
1045: D
1046: D
1047: C
1048: B
1049: C
1050: E
1051: E
1052: C
1053: C
1054: A
1055: B
1056: C
1057: D
1058: D
1059: D
1060: C