Questões de Saúde Pública - Meio Ambiente e Saúde Pública para Concurso - Página 108

Q3656978

Ano: 2023 Banca: FEPESE Órgão: Prefeitura de Paraíso do Tocantins - TO Prova: FEPESE - 2023 - Prefeitura de Paraíso do Tocantins - TO - Agente de Vigilância Sanitária |

Q3656978 Saúde Pública

Considere as afirmativas abaixo sobre intoxicação por agrotóxicos.

1. Algumas medidas para prevenir intoxicações por agrotóxicos são: deve-se comprar agrotóxico somente com receita agronômica, ler e seguir rigorosamente as recomendações do rótulo, não carregar nem armazenar o produto junto com alimentos, não utilizar embalagens de agrotóxicos vazias e não utilizar utensílios domésticos na mistura de produtos.

2. Na intoxicação aguda os sintomas mais frequentes são distúrbios comportamentais como irritabilidade, ansiedade, alteração do sono e da atenção, depressão, cefaleia (dor de cabeça), fadiga (cansaço), parestesias (formigamentos), etc.

3. Na intoxicação crônica os sintomas mais frequentes são: náuseas, tonturas, vômitos, desorientação, dificuldade respiratória, sudorese e salivação excessiva, diarreia, chegando até o coma e a morte.

Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.

A

É correta apenas a afirmativa 1.

B

São corretas apenas as afirmativas 1 e 2.

C

São corretas apenas as afirmativas 1 e 3.

D

São corretas apenas as afirmativas 2 e 3.

E

São corretas as afirmativas 1, 2 e 3.

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Q3656977

Ano: 2023 Banca: FEPESE Órgão: Prefeitura de Paraíso do Tocantins - TO Prova: FEPESE - 2023 - Prefeitura de Paraíso do Tocantins - TO - Agente de Vigilância Sanitária |

Q3656977 Saúde Pública

Identifique abaixo as afirmativas verdadeiras ( V ) e as falsas ( F ) em relação às pessoas que manipulam alimentos em estabelecimentos comerciais no Município de Paraíso do Tocantins, conforme o disposto na - Lei Complementar nº 017 10/04/2007.

( ) Quando no recinto de trabalho, fazer uso de vestuário adequado, de cor clara.

( ) Devem usar gorro ou outro dispositivo, de cor clara, que cubra os cabelos, quando envolvidos na elaboração, preparação ou fracionamento de alimentos.

( ) Devem manter as mãos e unhas limpas, obrigatoriamente lavadas com água e sabão antes do início das atividades, quando tiverem tocado material contaminado ou dinheiro e, principalmente, após a utilização do banheiro.

( ) Caso seja visível a sujeira nas mãos, devem optar por higienizá-las com álcool em gel quando estiverem manipulando alimentos.

Assinale a alternativa que indica a sequência correta, de cima para baixo.

A

V • V • V • V

B

V • V • V • F

C

V • V • F • F

D

F • V • F • F

E

F • F • V • F

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Q3653441

Ano: 2023 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Dionísio Cerqueira - SC Prova: AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Dionísio Cerqueira - SC - Técnico em Vigilância Sanitária |

Q3653441 Saúde Pública

O Programa de Saneamento Básico, cuja execução está a cargo da Fundação Nacional de Saúde (FUNASA), foi criado com o objetivo inicial de prover saneamento básico aos municípios com menos de 30.000 habitantes, para eliminar as condições ambientais responsáveis pela ocorrência de agravos à saúde ou que ofereçam riscos ao seu aparecimento (Ministério da Saúde, 2002). Posteriormente, por conta de avaliações epidemiológicas, foi ampliado o campo de atuação do Programa, abrangendo populações maiores e sendo composto das seguintes ações:

A

Integração das ações de saneamento e saúde com o planejamento, o desenvolvimento e a avaliação das ações de saneamento devem ser feitos em conjunto com o setor de Saúde, em todas as suas fases, de forma a maximizar o impacto negativo sobre as condições sanitárias da população.

B

Normatização técnica com fomento e execução de programas de capacitação de recursos humanos, a estudos e pesquisas aplicadas com a implantação e manutenção de sistemas e serviços de saneamento em áreas indígenas.

C

Critérios de elegibilidade e prioridade, para aplicação de recursos financeiros, tendo como base critérios epidemiológicos e condições específicas.

D

Abastecimento de água, esgotamento sanitário e coleta, destinação de resíduos sólidos e melhorias sanitárias domiciliares.

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Q3653433

Ano: 2023 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Dionísio Cerqueira - SC Prova: AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Dionísio Cerqueira - SC - Técnico em Vigilância Sanitária |

Q3653433 Saúde Pública

É um dos efeitos das ações de saneamento na saúde:

A

O esgotamento sanitário adequado é fator que não contribui para a eliminação de vetores da: malária, diarreias, verminoses, esquistossomose, cisticercose e teníase.

B

Água de boa qualidade para o consumo humano e seu fornecimento contínuo asseguram a redução e controle de: diarreias, cólera, dengue, febre amarela, tracoma, hepatites, conjuntivites, poliomielite, escabioses, leptospirose, febre tifóide, esquistossomose e malária.

C

Melhorias sanitárias domiciliares estão inversamente relacionadas com a redução de: doença de Chagas, esquistossomose, diarreias, verminoses, escabioses, tracoma e conjuntivites.

D

A coleta regular, acondicionamento e destino final adequado dos resíduos sólidos não diminuem a incidência de casos de: peste, febre amarela, dengue, toxoplasmose, leishmaniose, cisticercose, salmonelose, teníase, leptospirose, cólera e febre tifóide.

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Q3653431

Ano: 2023 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Dionísio Cerqueira - SC Prova: AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Dionísio Cerqueira - SC - Técnico em Vigilância Sanitária |

Q3653431 Saúde Pública

A qualidade sanitária dos alimentos é uma das condições essenciais para a promoção e manutenção da saúde e deve ser assegurada pelo controle eficiente da manipulação em todas as etapas da cadeia alimentar. Procedimentos incorretos de manipulação dos alimentos podem causar as DTA, ou seja, doenças em que os alimentos ou a água atuam como veículo para transmissão de organismos prejudiciais à saúde ou de substâncias tóxicas (Ministério da Saúde, 2008). A doença que ocorre quando uma pessoa ingere alimentos com substâncias tóxicas, incluindo as toxinas produzidas por microrganismos, como bactérias e fungos, é considerada:

A

Desintoxicação alimentar.

B

Uma toxinfecção causada por alimentos.

C

Infecção transmitida por alimentos.

D

Intoxicação alimentar.

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Q3652798

Ano: 2023 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Dionísio Cerqueira - SC Prova: AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Dionísio Cerqueira - SC - Agente de Combate a Endemias |

Q3652798 Saúde Pública

Sobre a Saúde Pública e o Saneamento Básico, marque a alternativa INCORRETA.

A

Esgotamento sanitário adequado não contribui para a eliminação de vetores da malária, e de diarreias e verminoses.

B

Melhorias sanitárias domiciliares estão diretamente relacionadas com a redução de doença de Chagas e esquistossomose.

C

Água de boa qualidade para o consumo humano e seu fornecimento contínuo asseguram a redução e controle de diarreias e cólera.

D

Coleta regular, acondicionamento e destino final adequado dos resíduos sólidos diminuem a incidência de casos de leishmaniose e cisticercose.

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Q3652784

Ano: 2023 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Dionísio Cerqueira - SC Prova: AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Dionísio Cerqueira - SC - Agente de Combate a Endemias |

Q3652784 Saúde Pública

Acerca do controle de qualidade da água e a sua relação com a saúde humana, julgue as afirmativas abaixo:

I. Tanto o controle da qualidade da água, exercido pela entidade responsável pela operação de abastecimento, quanto a sua vigilância, por meio dos órgãos de saúde pública, são instrumentos pouco relevantes para a garantia da proteção à saúde dos consumidores.
II. A avaliação da qualidade microbiológica da água tem um papel destacado no processo de controle da qualidade da água, em vista do elevado número e da grande diversidade de microrganismos patogênicos, em geral de origem fecal, que pode estar presente na água.
III. Quanto à qualidade física, a estratégia principal para o controle de qualidade consiste na identificação de parâmetros que representem, de forma indireta, a concentração de sólidos - em suspensão ou dissolvidos - na água.

Qual (is) afirmativa (s) está (ão) CORRETA (S)?

A

Apenas, I e II.

B

Apenas, II.

C

Apenas, III.

D

Apenas, II e III.

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Q3652201

Ano: 2023 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Dionísio Cerqueira - SC Prova: AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Dionísio Cerqueira - SC - Auxiliar de Serviços Gerais |

Q3652201 Saúde Pública

A desinfecção de um ambiente consiste no processo de:

A

Remoção física de sujidades, detritos e microrganismos presentes em qualquer área e/ou artigo, mediante ação química (soluções detergentes, desincrustantes ou enzimáticas), mecânica (fricção) ou térmica.

B

Destruição todas as formas de microrganismos, isto é, bactérias, fungos e vírus, na forma vegetativa e esporulada mediante a aplicação de agentes físicos ou químicos.

C

Remoção química de sujidades, detritos e microrganismos presentes em qualquer área e/ou artigo.

D

Destruição de microrganismos patogênicos ou não, na forma vegetativa, que possam existir nos artigos e nas áreas, através do uso de substâncias desinfetantes.

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Q3652199

Ano: 2023 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Dionísio Cerqueira - SC Prova: AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Dionísio Cerqueira - SC - Auxiliar de Serviços Gerais |

Q3652199 Saúde Pública

Dentre as opções citadas abaixo, assinale alternativa que corresponde ao sistema que incorpora ações preventivas e corretivas destinadas a impedir a atração, o abrigo, o acesso e ou a proliferação de vetores e pragas urbanas que comprometam a qualidade higiênico-sanitária do alimento.

A

Conjunto Integrado de prevenção de Vetores e Pragas Urbanas.

B

Controle Integrado de Vetores e Pragas Urbanas.

C

Manual de Boas Práticas de prevenção de Vetores e Pragas Urbanas.

D

Procedimento Operacional de prevenção de Vetores e Pragas Urbanas.

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Q3652192

Ano: 2023 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Dionísio Cerqueira - SC Prova: AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Dionísio Cerqueira - SC - Auxiliar de Serviços Gerais |

Q3652192 Saúde Pública

Sobre a higienização e limpeza do ambiente, dos equipamentos, aparelhos e instalações nos locais de manipulação dos alimentos, atribua V para verdadeiro e F para falso nas afirmativas abaixo.

(__)A higienização de instalações, equipamentos e utensílios deve estar descrita nos POPs (Procedimentos Operacionais Padronizados), não sendo necessário estar disponível para a autoridade sanitária.
(__)Todos os materiais utilizados na limpeza (panos, vassouras etc.) devem ser mantidos em bom estado de conservação e guardados em locais próprios, separados de acordo com o tipo de utilização.
(__)Não é permitido o uso de panos convencionais para a limpeza de móveis, bancadas, utensílios, equipamentos, secagem de mãos. Devem ser utilizados aqueles constituídos de materiais descartáveis.

Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA dos itens acima, de cima para baixo:

A

V, V, V.

B

V, F, V.

C

F, V, V.

D

V, V, F.

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Q3651997

Ano: 2023 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Dionísio Cerqueira - SC Prova: AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Dionísio Cerqueira - SC - Agente Comunitário de Saúde |

Q3651997 Saúde Pública

Considera as definições abaixo relacionadas a vigilância em saúde:

I. A _______________ é "um conjunto de ações que proporciona o conhecimento, a detecção ou prevenção de qualquer mudança nos fatores determinantes e condicionantes de saúde individual ou coletiva, com a finalidade de recomendar e adotar as medidas de prevenção e controle das doenças ou agravos".
II. A ______________ é "um conjunto de ações capaz de eliminar, diminuir ou prevenir riscos à saúde e de intervir nos problemas sanitários decorrentes do meio ambiente, da produção e circulação de bens e da prestação de serviços de interesse da saúde".
III. A ______________ "consiste em um conjunto de ações que proporcionam o conhecimento e a detecção de mudanças nos fatores determinantes e condicionantes do meio ambiente que interferem na saúde humana, com a finalidade de identificar as medidas de prevenção e controle dos fatores de risco ambientais relacionados às doenças ou a outros agravos à saúde".

Marque a alternativa que completa corretamente, respectivamente, os espaços em I, II e III:

A

Vigilância Epidemiológica, Vigilância em Saúde Ambiental, Vigilância sanitária

B

Vigilância Epidemiológica, Vigilância Sanitária, Vigilância em Saúde Ambiental

C

Vigilância Sanitária, Vigilância em Saúde Ambiental, Vigilância epidemiológica

D

Vigilância Sanitária, Vigilância Epidemiológica, Vigilância em Saúde Ambiental

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Q3651701

Ano: 2023 Banca: Prefeitura de Biguaçu - SC Órgão: Prefeitura de Biguaçu - SC Prova: Prefeitura de Biguaçu - SC - 2023 - Prefeitura de Biguaçu - SC - Auxiliar de Serviços Gerais – Servente |

Q3651701 Saúde Pública

Em um ambiente de elaboração de alimentos a higiene se faz necessária não somente nos alimentos elaborados e na matéria-prima que os compõem, mas também em todos os elementos envolvidos nesse ambiente. Assim, a busca por melhorias nos padrões de higiene adotados na cozinha deve ser constante.
A partir dessa premissa, foram introduzidas algumas obrigações que dizem respeito à higiene e limpeza dos locais que envolvem a manipulação de alimentos que devem ser exigidas do colaborador de serviços gerais:
I. Disponibilizar sabonete líquido, toalha de pano e lavatório, para higiene das mãos dos manipuladores de alimentos.
II. Fornecer material de limpeza e sanitização para a higiene pessoal, dos alimentos, e das instalações, utensílios e equipamentos das áreas de armazenamento, preparo e distribuição das refeições (refeitório).
III. Os alimentos devem ser preparados nas cozinhas da Unidade Escolar no dia anterior, assegurando as normas de higiene e conservação, sendo poderão ser aproveitados alimentos de um período para outro.
IV. Manter a limpeza das instalações, dos utensílios e equipamentos utilizados de acordo com as normas da Vigilância Sanitária aplicáveis à matéria.
V. Manter amostras dos alimentos servidos por 144 (cento e quarenta e quatro) horas, em recipientes e temperaturas ambiente, nos locais onde foram preparados e servidos, de acordo com as normas da Vigilância Sanitária.
Assinale a opção em que todas as alternativas estão INCORRETAS:

A

I, III e IV apenas.

B

I, II e V apenas.

C

II, III e IV apenas.

D

I, III e V apenas.

Q3646908

Ano: 2023 Banca: Máxima Órgão: Prefeitura de Divino das Laranjeiras - MG Prova: Máxima - 2023 - Prefeitura de Divino das Laranjeiras - MG - Fisioterapeuta |

Q3646908 Saúde Pública

“É o conjunto de ações capaz de eliminar, diminuir ou prevenir riscos à saúde e de intervir nos problemas sanitários decorrentes do meio ambiente, da produção e circulação de bens e da prestação de serviços de interesse da saúde.” A descrição anterior trata-se de:

A

Atenção secundária.

B

Vigilância epidemiológica.

C

Vigilância sanitária.

D

Integralidade de assistência.

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Q3641916

Ano: 2023 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Descanso - SC Prova: AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Descanso - SC - Fiscal Sanitário |

Q3641916 Saúde Pública

As matérias-primas, os ingredientes e as embalagens devem ser armazenados em local limpo e organizado, de forma a garantir proteção contra contaminantes. Devem estar adequadamente acondicionados e identificados, sendo que sua utilização deve respeitar o prazo de validade.
Fonte: http://www.gestaoescolar.diaadia.pr.gov.br
No que se refere aos cuidados no armazenamento de alimentos, analise as afirmativas abaixo:
I.Os alimentos estocados em temperatura ambiente devem estar armazenados em estoque ventilado, iluminado, sem goteiras e calor excessivo, destinado exclusivamente à guarda e conservação de alimentos.
II.A data de validade dos alimentos deve ser observada com atenção, utilizando-se primeiramente os que estão com a data de vencimento mais distante.
III.Os produtos devem ser armazenados sobre paletes, estrados e ou prateleiras, respeitando-se o espaçamento mínimo necessário para garantir adequada ventilação e limpeza do local.
É CORRETO o que se afirma em:

A

I, II e III.

B

I e III, apenas.

C

III, apenas.

D

II e III, apenas.

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Q3641905

Ano: 2023 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Descanso - SC Prova: AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Descanso - SC - Fiscal Sanitário |

Q3641905 Saúde Pública

A qualidade dos alimentos é uma das condições essenciais para a promoção e manutenção da saúde e deve ser assegurada pelo controle eficiente da manipulação em todas as etapas da cadeia alimentar. Sendo assim, procedimentos incorretos de manipulação de alimentos podem causar as doenças transmitidas por alimentos e água, ou seja, doenças em que os alimentos ou a água atuam como veículo para transmissão de organismos prejudiciais à saúde ou de substâncias tóxicas.
Fonte: https://bvsms.saude.gov.br/doencas-transmitidas -por-alimentos-e-agua-dta/
No que se refere as doenças transmitidas por alimentos e água, assinale a alternativa INCORRETA.

A

Para adultos sadios a maioria das doenças transmitidas por alimentos e água dura alguns dias e não deixa sequelas; para pessoas mais susceptíveis, como crianças, idosos, gestantes e pessoas doentes, as consequências podem ser mais graves, podendo levar à morte.

B

As doenças transmitidas por alimentos e água podem se manifestar em forma de infecções transmitidas por alimentos, intoxicações alimentares e toxinfecção causada por alimentos.

C

Os sintomas comuns são vômitos e diarreias, podendo também apresentar dores abdominais, dor de cabeça, febre, alteração da visão, olhos inchados, dentre outros.

D

Para aumentar os riscos de doenças transmitidas por alimentos e água, medidas preventivas e de controle, incluindo as boas práticas de higiene, devem ser adotadas na cadeia produtiva, nos serviços de alimentação, nas unidades de comercialização de alimentos e nos domicílios, visando à melhoria das condições sanitárias dos alimentos.

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Q3641904

Ano: 2023 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Descanso - SC Prova: AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Descanso - SC - Fiscal Sanitário |

Q3641904 Saúde Pública

No que se refere a higienização e limpeza de máquinas e equipamentos utilizados na área de manipulação de alimentos, registre V, para verdadeiro, e F, para falso:
(__)A área de preparação do alimento deve ser higienizada quantas vezes forem necessárias e imediatamente após o término do trabalho.
(__)Os produtos saneantes utilizados devem estar regularizados pelo Ministério da Saúde. A diluição, o tempo de contato e modo de uso/aplicação dos produtos saneantes devem obedecer às instruções recomendadas pelo fabricante.
(__)Os utensílios utilizados na higienização de instalações devem ser distintos daqueles usados para higienização das partes dos equipamentos e utensílios que entrem em contato com o alimento.
Fonte: https://bvsms.saude.gov.br/bvs
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.

A

F, V, V.

B

V, F, F.

C

F, V, F.

D

V, V, V.

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Q3641797

Ano: 2023 Banca: LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita Órgão: Prefeitura de Presidente Sarney - MA Prova: LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita - 2023 - Prefeitura de Presidente Sarney - MA - Biomédico |

Q3641797 Saúde Pública

Em uma pequena comunidade rural que enfrenta problemas de saúde pública relacionados à qualidade da água, uma equipe de biomédicos planeja implementar um programa de saneamento e educação em saúde. Qual das seguintes ações seria mais eficaz para melhorar a saúde pública a longo prazo na comunidade?

A

Distribuição de filtros de água para cada residência.

B

Campanhas de vacinação contra doenças hídricas.

C

Construção de um novo sistema de tratamento de água.

D

Administração de antibióticos preventivos para a população.

E

Programas educativos sobre higiene pessoal e uso seguro da água.

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Q3641620

Ano: 2023 Banca: AMAUC Órgão: Prefeitura de Alto Bela Vista - SC Prova: AMAUC - 2023 - Prefeitura de Alto Bela Vista - SC - Técnico em Tratamento de Água |

Q3641620 Saúde Pública

Doenças de veiculação hídrica.

A

A febre nunca pode ser considerada um sintoma da doença.

B

A melhor forma de prevenção é sempre a vacinação.

C

É transmitida pelo contato direto com doentes contaminados.

D

É uma doença infecciosa causada por um protozoário chamado Leptospira.

E

O doente pode apresentar também hemorragias, meningite, insuficiência renal, hepática e respiratória, que podem levar à morte.

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Q3640335

Ano: 2023 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Rio Claro - SP Prova: Avança SP - 2023 - Prefeitura de Rio Claro - SP - Médico Veterinário |

Q3640335 Saúde Pública

Analise as alternativas e assinale a alternativa correta. Sobre a higienização de ambientes onde há manipulação de alimentos:

A

Em áreas de manipulação e processamento de alimentos, o piso deverá ser varrido a seco.

B

Em casos específicos, é possível reaproveitar embalagem de produtos alimentícios para uso de produto de limpeza.

C

Semanalmente deverá ser realizada a higienização das paredes até a altura do teto, com água, detergente e escova, finalizando com pano e solução clorada 200 ppm.

D

Panelas e utensílios deverão ser lavadas com esponja de aço.

E

Maçanetas das portas devem ser limpas e desinfetadas semanalmente.

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Q3640331

Ano: 2023 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Rio Claro - SP Prova: Avança SP - 2023 - Prefeitura de Rio Claro - SP - Médico Veterinário |

Q3640331 Saúde Pública

As Doenças de Transmissão Hídrica e Alimentar (DTHA) são aquelas causadas pela ingestão de água ou alimentos contaminados. Os quadros clínicos dessas doenças podem variar entre náusea, vômito, dor abdominal, diarreia, falta de apetite e febre, além de afecções extraintestinais, como nos rins e sistema nervoso central. Qual das doenças abaixo é considerada uma DTHA?

A

Sarampo.

B

Botulismo.

C

Gripe aviária.

D

Rubéola.

E

Coqueluche.

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