Questões de Concurso
Sobre relações da química com as tecnologias, a sociedade e o meio ambiente em química
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I. Agentes químicos tais como cloro, ácido peracético e peróxido de hidrogênio.
II. Ozônio.
III. Raios Ultravioletas.
Assinale:
Essas propriedades estão baseadas:
Além da sua utilização na indústria alimentícia, os óleos vegetais são de suma importância para a indústria, pois são matérias-primas para a produção de ácidos graxos, glicerina, lubrificantes, carburantes, biodiesel, entre outros. Considerando-se que os óleos vegetais são constituídos apenas por triglicerídeos ou triacilglicerídeos, qual das substâncias acima representa um óleo vegetal?
