Questões de Concurso Comentadas sobre química orgânica em química

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Q2747585 Química

Entre os compostos apresentados abaixo, o que reage com NaOH sob aquecimento, produzindo acetato de sódio e isopropanol, é

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Q2747580 Química

No espectro no infravermelho, o pico que corresponde a uma vibração de estiramento C―H de um ou mais grupos alcano, expresso em cm-1, ocorre na faixa de

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Q2747578 Química

As funções orgânicas presentes na fórmula estrutural abaixo são

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Q2747573 Química

São isômeros os compostos

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Q2747571 Química

As cetonas, na presença do reativo de Schiff,

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Q1632992 Química
Um extrato aquoso de planta medicinal pode ser fracionado por partição líquido-líquido com solventes de polaridades crescentes como:
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Q1632966 Química
Classe fitoquímica caracterizada por possuir solubilidade em solventes orgânicos apolares e volatilidade:
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Q1632965 Química
Os compostos fenólicos bioativos possuem uma diversidade de estruturas químicas representadas principalmente por:
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Q1629086 Química

A respiração aeróbica é o processo de produção de energia por meio de carboidratos, conforme a seguinte reação:

C6H12O6 + 6 O2 + 6 H2O → 6 CO2 + 12 H2O

No consumo de duas moléculas de carboidrato, quantos mols de gás carbônico são liberados?

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Ano: 2017 Banca: UERR Órgão: CODESAIMA Prova: UERR - 2017 - CODESAIMA - Químico |
Q1396292 Química
Sobre a isomeria, assinale a alternativa incorreta.
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Ano: 2017 Banca: UERR Órgão: CODESAIMA Prova: UERR - 2017 - CODESAIMA - Químico |
Q1396289 Química
Existem na natureza milhões de substâncias orgânicas. A quantidade de reações químicas que podem ocorrem com estas substâncias é enorme. Algumas são previsíveis. Dentre os descobrimentos que marcaram época e que podem ser considerados como fundamentais no desenvolvimento desta área, destacam-se as sínteses da uréia por Frederich Wöhler, em 1828, a partir do cianato de amônio e a síntese do corante mauveína por Willian H. Perkin em 1856.
Em relação às reações orgânicas, resolva as etapas a seguir:
Etapa 1 – Substituir os hidrogênios dos carbonos insaturados do hexen-2-eno por radicais etila.
Etapa 2 – Submeter a substância buteno a uma reação de hidrogenação catalítica.
Etapa 3 – Submeter a substância resultante da etapa 2 a uma reação de monocloração.
Considere as afirmativas a seguir.

I. A substância resultante da etapa 1 é o 3-etil3-metil-hexano.
II. A substância obtida na etapa 2 é um hidrocarboneto de cadeia insaturada.
III. As substâncias resultantes das etapas 1 e 2 são isômeros de função.
IV. Na etapa 3, átomo de cloro substituirá preferencialmente o hidrogênio do carbono primário.

Assinale a alternativa correta.
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Ano: 2017 Banca: UERR Órgão: CODESAIMA Prova: UERR - 2017 - CODESAIMA - Químico |
Q1396286 Química
O vinho e a cerveja são bebidas conhecidas desde a antiguidade. Os povos antigos apreciavam seu sabor, mas não entendiam como o suco de uva e uma sopa de cereais maltados adquiriam gosto e sabor dessas bebidas alcóolicas, respectivamente, apenas repousando por alguns dias ao ar livre. Mesmo sem saber, os povos antigos praticavam Química ao fabricar o vinho e a cerveja. (Texto retirado do livro Química e Energia: transformando em desenvolvimento, 2010). A reação abaixo é responsável pelo processo de fermentação:

C6 H12O6(s)⇾ 2C2 H5 OH (l) + 2CO2 (g)

Analise as seguintes sentenças:

I. Os açúcares são carboidratos com fórmula geral CnH2nOn, onde n é um número inteiro que dita o tamanho da molécula. Um dos açúcares mais importantes que existe é a glicose. II. Culturas ricas em carboidratos, como a cana, a mandioca, a beterraba e o milho, entre outras, são as melhores para a produção de etanol por via fermentativa. III. O processo fermentativo ocorre com a intervenção de enzimas presentes nos microorganismos. Enzimas são catalisadores biológicos específicos, que atuam no metabolismo celular.

Assinale a alternativa correta.
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Ano: 2017 Banca: UERR Órgão: CODESAIMA Prova: UERR - 2017 - CODESAIMA - Químico |
Q1396285 Química
As principais técnicas utilizadas para a extração da fragrância de jasmim são a extração por solvente e a enfleurage. A enfleurage foi uma técnica bastante utilizada para a extração de fragrâncias até o século XIX, quando o início da industrialização deu origem às técnicas que viabilizaram a obtenção de maior quantidade de essência. Esse método consiste, tradicionalmente, em utilizar gordura de porco totalmente desodorizada para extrair os constituintes importantes do aroma. É mais comum para a extração de aromas de flores, como o jasmim, exatamente pela fragilidade do material ao aquecimento. (Texto retirado do Livro A Química do Amor, 2010).
A figura abaixo apresenta a fórmula molecular de um composto encontrado no extrato de jasmim. Assinale a alternativa correta que contém a nomenclatura e família deste composto, respectivamente.

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Ano: 2017 Banca: UERR Órgão: CODESAIMA Prova: UERR - 2017 - CODESAIMA - Químico |
Q1396282 Química
A determinação de proteína bruta é realizada pelo método de Kjeldahl. O método Kjeldahl foi criado em 1883 por Johan Kjeldahl, um dinamarquês que, na época, revolucionou a quantificação de nitrogênio e proteína e que ainda hoje é o método mais utilizado no mundo inteiro. Quanto a esta técnica, assinale a alternativa incorreta.
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Ano: 2017 Banca: UERR Órgão: CODESAIMA Prova: UERR - 2017 - CODESAIMA - Químico |
Q1396253 Química
Os ácidos graxos são ácidos carboxílicos com elevado número de carbonos (de 4 até mais de 20 carbonos) e por estarem presentes em grande parte dos lipídios, esses emprestam suas propriedades físico-químicas a essas substâncias. Nos alimentos, os ácidos graxos saturados estão presentes em maior quantidade nos lipídios de origem animal, como na banha. Por outro lado, os ácidos graxos insaturados estão presentes em maior quantidade em lipídios de origem vegetal, como no óleo de soja. Em relação aos ácidos graxos assinale a alternativa correta.
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Ano: 2017 Banca: UERR Órgão: CODESAIMA Prova: UERR - 2017 - CODESAIMA - Químico |
Q1396252 Química
Cada ensaio químico apresenta um conjunto de requisitos que podem ser classificados com base no tipo de informação que eles fornecem sobre uma amostra. Existem dois tipos de análise química: a análise química qualitativa e a análise química quantitativa. Na primeira, o objetivo consiste em determinar se uma substância está ou não presente em uma amostra, sem importar ao analista a massa ou concentração desse na amostra. Assim, numa análise química qualitativa haverá resultados como: positivo/negativo ou reagente/não reagente. Já na análise química quantitativa, verifica-se o teor (massa/concentração) do analito na amostra. Assim, uma análise química quantitativa sempre terá como resultado um valor numérico seguido de uma unidade de volume, de massa ou de concentração. Assinale a alternativa incorreta que relaciona a técnica e o tipo de análise química, respectivamente.
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Q1333305 Química
. As técnicas de análise química são muito importantes para determinar quais elementos e substâncias estão presentes e/ou em que quantidades ou proporções estão presentes em uma amostra. De acordo com os pares de substâncias descritas na Coluna - 1, desejamos utilizar um teste simples (Coluna - 2) para a distinção dessas substâncias.
Coluna - 1 (pares de substâncias) (I) Cloreto de sódio e glicose (II) Naftaleno e sacarose (III) Nitrato de sódio e bicarbonato de sódio
Coluna - 2 (testes) (X) pH de suas soluções aquosas (Y) Dissolução em água (Z) Condutividade de suas soluções aquosas

Quais os testes (Coluna - 2) devem ser usados para distinguir os pares de substâncias em I, II e III, (Coluna - 1), respectivamente.
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Ano: 2017 Banca: Colégio Pedro II Órgão: Colégio Pedro II
Q1229553 Química
Numa análise laboratorial, a identificação de alcenos pode ser realizada observando o que acontece quando esses reagem com certas substancias.
A substância que NÃO se aplica numa possível identificação de alcenos é 
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Ano: 2017 Banca: Colégio Pedro II Órgão: Colégio Pedro II
Q1225573 Química
Para a preparação de uma aula demonstrativa sobre polaridade das substâncias, foi solicitado ao técnico em química que preparasse uma sequência de quatro tubos de ensaio contendo, cada um deles, solvente líquido. Os quatro tubos deveriam conter em torno de 5mL de solvente e serem dispostos em ordem decrescente de polaridade, com vistas a analisar a solubilidade do Iodo (I2). 
Assinale a alternativa que corresponde à ordem correta de solventes que o técnico deveria apresentar para avaliar a redução progressiva na solubilidade do iodo molecular, do tubo 1 para o tubo 4. 
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Ano: 2017 Banca: CESGRANRIO Órgão: EPE
Q1225516 Química
A respeito do processo de produção de biodiesel, foram feitas as afirmativas a seguir. 
I – O biodiesel pode ser obtido a partir da transesterificação de óleos vegetais, por catálise básica ou ácida. 
II – Se forem utilizados triglicerídeos e etanol como matérias- primas para a produção de biodiesel, obtêm-se ésteres etílicos de ácidos graxos e 1-propanol como produtos principais. 
III – Os produtos obtidos na reação de produção de biodiesel a partir de triglicerídeos e etanol formam uma única fase, não permitindo a separação por decantação ou centrifugação.
IV – É conveniente que a proporção entre triglicerídeos e álcoois na produção de biodiesel seja superior a 1:3, respectivamente, uma vez que se trata de uma reação reversível. 
Está(ão) correta(s), apenas, a(s) afirmativa(s):
Alternativas
Respostas
901: B
902: B
903: D
904: D
905: C
906: D
907: E
908: B
909: D
910: C
911: E
912: E
913: A
914: C
915: C
916: B
917: A
918: C
919: D
920: C