Questões de Concurso
Sobre técnicas de esterilização e desinfecção em laboratório em técnicas em laboratório
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I- Biofilmes formados por microrganismos como Listeria monocytogenes, Pseudomonas spp. e Salmonella spp. em aço inoxidável, plásticos, borrachas, drenos, juntas e zonas de difícil acesso podem atuar como reservatórios persistentes de contaminação cruzada; por isso, o controle requer projeto sanitário, limpeza com remoção mecânica de resíduos, sanitização validada, monitoramento ambiental e correção de nichos, e não apenas aumento indiscriminado da concentração do sanitizante.
PORQUE
II- A matriz extracelular polimérica, a fisiologia de células aderidas, a limitação de penetração de sanitizantes, gradientes de nutrientes/oxigênio e a proteção conferida por matéria orgânica e microambientes dificultam a eliminação de células em biofilmes e favorecem persistência em ambientes de processamento.
A respeito dessas asserções, é CORRETO afirmar que:
Considerando que determinados resíduos podem favorecer a manutenção e a disseminação de microrganismos no ambiente laboratorial, tornou-se necessária a adoção de procedimentos adequados de limpeza e desinfecção. Com base nos princípios relacionados à limpeza e desinfecção de superfícies, assinale a alternativa CORRETA.
Considerando as recomendações relacionadas ao uso da água na operação da autoclave, assinale a alternativa CORRETA.
A escolha do método de esterilização deve considerar as características do material, sua resistência ao calor e à umidade e a capacidade de penetração do agente esterilizante. Dessa forma, analise as partes que seguem:
(1ª parte) A esterilização por vapor saturado em autoclave envolve fases de remoção do ar, penetração do vapor e secagem.
(2ª parte) O calor seco promove a destruição microbiana principalmente por oxidação, apresentando penetração mais lenta e distribuição menos homogênea.
(3ª parte) Materiais termossensíveis ou sensíveis à umidade podem requerer processos físico-químicos realizados em baixa temperatura.
Das partes, pode-se afirmar que:
Segundo recomendações oficiais, durante o preparo do ágar chocolate, deve-se pesar e hidratar o meio, conforme instruções do fabricante. A esterilização da base deve ocorrer em _________ e, após o resfriamento a uma temperatura de aproximadamente 80ºC, adiciona-se 5 mL de _________ para cada 100 ml de base.