Os desinfetantes apresentam diferentes mecanismos de ação e aplicações, e a eficácia desses procedimentos é influenciada pela natureza do item a ser desinfetado, pelo número e resistência dos microrganismos contaminantes, pela quantidade de matéria orgânica presente (que pode inativar o desinfetante), pelo tipo e concentração do desinfetante, bem como pela duração e temperatura da exposição.

Adaptado: MURRAY, P.R.; ROSENTHAL, K.S.; PFALLER, M.A. Microbiologia médica. 8 ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2017.p.11.

Sobre a ação dos desinfectantes químicos: associe a Coluna I, que apresenta diferentes desinfetantes químicos, à Coluna II, que apresenta suas respectivas características e aplicações.

Coluna I – Desinfetantes

1.Álcool 70% (etanol ou isopropanol)
2.Hipoclorito de sódio (1% a 2%)
3.Compostos de amônio quaternário
4.Glutaraldeído (2%)
5.Peróxido de Hidrogênio (3% a 25%)

Coluna II – Características e aplicações

( ) Destrói a membrana celular microbiana e apresenta aplicação em pisos e paredes.
( ) Desnaturam proteínas de bactérias e fungos, sendo utilizados na limpeza de bancadas e fluxos laminares.
( ) Desinfetante de alto nível e esterilizante químico, utilizado por imersão de instrumentos sensíveis ao calor, requerendo tempo de exposição prolongado para alcançar a ação desejada.
( ) Apresenta elevada eficácia contra vírus e esporos bacterianos, sendo empregado na desinfecção de derramamentos biológicos.
( ) Elimina eficazmente a maioria das bactérias em concentrações de 3% a 6% e elimina todos os microrganismos, incluindo esporos, em concentrações mais elevadas, utilizado para desinfetar implantes plásticos, lentes de contato e próteses cirúrgicas

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA, de cima para baixo: 

Durante uma aula prática em uma unidadepiloto de processamento de queijo coalho, o técnico auxilia o professor na avaliação da higienização de uma fatiadora de aço inoxidável. O POP estabelece desmontagem completa das peças removíveis, limpeza, enxágue e sanitização com solução de hipoclorito contendo 150 mg/L de cloro livre, pH entre 6,5 e 7,0 e tempo de contato de 10 minutos.
Ao revisar os registros de três higienizações consecutivas, o técnico verifica que a solução foi preparada com a concentração prevista de cloro, porém apresentou pH 8,5, permaneceu em contato com a superfície por apenas 6 minutose uma vedação removível não foi desmontada. A inspeção visual não revelou resíduos aparentes e a ATP-metria apresentou valores dentro do limite interno. Entretanto, a coleta por swab na região da vedação revelou contagens microbiológicas elevadas e recorrentes.
Analise as proposições:

I. A concentração nominal de cloro prevista no POP, isoladamente, não assegura a mesma eficácia sanitizante, pois o aumento do pH favorece a conversão do ácido hipocloroso em íon hipoclorito, forma comparativamente menos ativa contra microrganismos.
II. O resultado satisfatório da ATP-metria não invalida as contagens obtidas por cultivo, pois baixa detecção de ATP não exclui necessariamente a presença localizada de microrganismos viáveis em regiões de difícil higienização.
III. A recorrência das contagens elevadas na mesma região permite confirmar a presença de biofilme e concluir que os microrganismos encontrados desenvolveram resistência ao hipoclorito utilizado.
IV. Como concentração e tempo de contato contribuem para a eficácia da sanitização, a redução do tempo de contato pode ser compensada diretamente pelo aumento proporcional da concentração de hipoclorito, sem necessidade de avaliação ou revisão do procedimento.
V. A investigação da não conformidade deve considerar conjuntamente a falha de desmontagem, a eficiência da limpeza, o pH e a concentração efetivamente disponível do sanitizante, o tempo de contato, as condições da superfície e a recorrência da contaminação, evitando atribuir o resultado a uma única causa antes da avaliação das evidências.

Considerando V para as proposições VERDADEIRAS e F para as FALSAS, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

Ao finalizar a rotina de trabalho, o Auxiliar de Laboratório realiza a limpeza mecânica e a desinfecção das superfícies de trabalho. Para a descontaminação de bancadas onde foram manipuladas amostras biológicas, utiliza-se frequentemente a solução de _______ a 70%o ou a solução de _________ de sódio adequada.

Preenche, CORRETA e respectivamente, as lacunas: 

Em relação às definições em segurança e limpeza de laboratórios, avalie as seguintes assertivas:

I. Assepsia é a tomada de medidas preventivas ou técnicas especiais para proteger determinada área ou objeto da contaminação por microrganismos.

II. Higienização é a redução em níveis microbianos não nocivos à saúde de matéria ou deteriorante.

III. Sanitização é o procedimento que envolve diferentes processos, visando obter o grau de higiene e limpeza adequado em todos os componentes do ambiente de trabalho.

IV. Virulência é destinada a destruir, indiscriminada ou seletivamente, microrganismos, quando aplicada em objetos inanimados ou ambientes.

Está CORRETO o que se afirma em.

Sobre os processos de limpeza, desinfecção e esterilização utilizados em laboratórios, analise as afirmativas a seguir.

I - O álcool etílico, o hipoclorito de sódio e o peróxido de hidrogênio podem ser utilizados como desinfetantes, desde que empregados na concentração e no tempo de contato adequados.
II - A limpeza remove sujidades e matéria orgânica, enquanto a desinfecção reduz ou elimina a maioria dos microrganismos patogênicos, não sendo equivalente à esterilização.
III - Soluções ácidas e agentes oxidantes podem ser empregados na limpeza e na desinfecção de determinados materiais, porém seu uso inadequado pode provocar corrosão ou deterioração de equipamentos e superfícies.


Quais estão corretas? 

A biossegurança vai além da desinfecção. Ela engloba o comportamento e a organização do ambiente de trabalho. Sobre essa temática analise as afirmações abaixo.

I- Um dos maiores vetores de contaminação cruzada dentro do laboratório é a pedra-pomes e a água utilizada no torno de polimento. Atroca frequente da pedra-pomes e a adição de desinfetantes à água do torno são medidas obrigatórias.
II- Cada passo protético, em que um trabalho é fisicamente transportado de uma clínica para um laboratório e vice-versa, pode resultar em contaminação cruzada, mas não representa um grande risco biológico.
III- O processo de desinfeção de moldagens é um procedimento técnico sensível que tem riscos de deformação quando realizado.
IV- Pistolas de moldagem exigem proteção para se evitar possíveis infecções. Procedimentos como desinfecção de superfícies com agentes químicos/líquidos, barreiras plásticas e até mesmo esterilização são sugeridos pela literatura.

É CORRETO o que se afirma em:

O risco de contaminação com microrganismos e de infecção cruzada pode ocorrer entre clínicas/consultórios odontológicos e laboratórios de prótese. Faz com que todos os profissionais envolvidos devam ser informados e treinados acerca das medidas que minimizam os fatores de risco.

Sobre o controle de infecção, assinale a alternativa CORRETA.

Nos procedimentos de higienização em cozinhas profissionais e cozinhas-laboratório, é necessário seguir etapas adequadas para garantir a remoção de sujidades e a redução da carga microbiana nas superfícies de contato com alimentos. Nesse sentido, assinale a alternativa que apresenta corretamente a sequência adequada de higienização de utensílios e superfícies. 

Em uma cozinha de um restaurante, o funcionário, no pré-preparo de uma salada, realizou as seguintes etapas: lavagem rápida das folhas em água corrente, corte das hortaliças e posterior armazenamento em recipiente refrigerado. Considerando as boas práticas de higienização de hortaliças destinadas ao consumo cru, a conduta descrita é

Os métodos de limpeza, higienização e assepsia de vidrarias laboratoriais são fundamentais para garantir a precisão dos experimentos e a segurança biológica e química. O processo envolve a remoção de sujidades, desinfecção e esterilização, utilizando agentes adequados para cada tipo de resíduo. Sobre o tema, assinale a alternativa correta. 

No contexto da biossegurança e do controle microbiológico em ambientes laboratoriais, hospitalares e industriais, diferentes agentes químicos apresentam espectros de ação distintos, variando quanto à capacidade de eliminar formas vegetativas, micobactérias, vírus, fungos e esporos bacterianos. Com base nos conceitos clássicos de microbiologia aplicada e nas classificações de níveis de desinfecção, relacione as colunas e assinale a alternativa com a sequência correta.

1. Esterilizante.

2. Desinfetante.

3. Antisséptico.

4. Sanitizante.

( ) Agente químico aplicado sobre tecidos vivos com o objetivo de reduzir ou eliminar microrganismos, apresentando baixa toxicidade tecidual.

( ) Agente capaz de destruir todos os microrganismos, incluindo esporos bacterianos, quando utilizado conforme parâmetros adequados de concentração e tempo.

( ) Agente utilizado principalmente em ambientes coletivos para reduzir a carga microbiana a níveis considerados seguros do ponto de vista de saúde pública, sem necessariamente eliminar todos os patógenos.

( ) Agente químico capaz de eliminar microrganismos vegetativos, micobactérias, fungos e vírus, podendo apresentar atividade esporicida dependendo do tempo de exposição e da concentração.

Analise as asserções a seguir e a relação proposta entre elas.

I- Biofilmes formados por microrganismos como Listeria monocytogenes, Pseudomonas spp. e Salmonella spp. em aço inoxidável, plásticos, borrachas, drenos, juntas e zonas de difícil acesso podem atuar como reservatórios persistentes de contaminação cruzada; por isso, o controle requer projeto sanitário, limpeza com remoção mecânica de resíduos, sanitização validada, monitoramento ambiental e correção de nichos, e não apenas aumento indiscriminado da concentração do sanitizante.
PORQUE
II- A matriz extracelular polimérica, a fisiologia de células aderidas, a limitação de penetração de sanitizantes, gradientes de nutrientes/oxigênio e a proteção conferida por matéria orgânica e microambientes dificultam a eliminação de células em biofilmes e favorecem persistência em ambientes de processamento.

A respeito dessas asserções, é CORRETO afirmar que:

As primeiras medidas adotadas após a exposição ocupacional a material biológico podem reduzir danos locais e orientar adequadamente a conduta subsequente. Sobre os cuidados imediatos após um acidente perfurocortante, assinale a alternativa CORRETA.

Em caso de derramamento de material biológico potencialmente infeccioso, a conduta adequada inclui:

Ao término de uma aula prática de parasitologia em laboratório, estudantes realizaram a confecção e análise microscópica de esfregaços sanguíneos de peixes para identificação de formas parasitárias do gênero Trypanosoma. Após o encerramento das atividades, verificou-se a presença de pequenas manchas de sangue e outras sujidades provenientes do procedimento em bancadas, suportes de lâminas e superfícies frequentemente manipuladas.

Considerando que determinados resíduos podem favorecer a manutenção e a disseminação de microrganismos no ambiente laboratorial, tornou-se necessária a adoção de procedimentos adequados de limpeza e desinfecção. Com base nos princípios relacionados à limpeza e desinfecção de superfícies, assinale a alternativa CORRETA.

Em um laboratório de microbiologia, um técnico precisa preparar o meio de cultura Ágar Nutriente para a análise de amostras coletadas em uma inspeção sanitária. O rótulo do fabricante indica que a concentração de preparo é de 28g/L e que o meio deve ser esterilizado em autoclave a 121°C por 15 minutos. Além disso, o técnico deve preparar uma solução de limpeza de bancada utilizando hipoclorito de sódio, partindo de uma solução estoque de 5% para obter 1 litro a uma concentração final de 0,5%. Considerando as boas práticas de laboratório para o preparo de meios, soluções e reagentes, assinale a alternativa correta.

O setor de Microbiologia do Instituto Federal do Ceará adquiriu novos equipamentos de endoscopia e cateteres de polímero termossensíveis para aulas práticas de microbiologia clínica. Devido à natureza delicada do material, que não suporta o calor da autoclave ou da estufa, o comitê de biossegurança deve selecionar um método de esterilização química que garanta a eliminação de todos os microrganismos, incluindo endósporos bacterianos e vírus não envelopados. Com base nas propriedades dos agentes químicos de controle, assinale a alternativa que apresenta o agente e a condição correta para atingir a esterilização.

Diferentes produtos podem ser usados para a desinfecção de superfícies em ambientes de análises laboratoriais, e o conhecimento das características destes produtos permite uma aplicação mais eficaz e segura. O _____________ é um composto indicado para a desinfeção de superfícies fixas, com ação bactericida, virucida, fungicida, tuberculicida e esporicida, dependendo da concentração de uso. É instável (afetado pela luz solar, temperatura > 25 °C e pH ácido), inativo em presença de matéria orgânica, corrosivo para metais, possui odor desagradável e pode causar irritabilidade nos olhos e mucosas. Sua concentração de uso varia de 0,02 a 1,0%.

Trata-se do

O controle do crescimento microbiano é essencial para a prevenção de infecções e a manutenção da esterilidade de materiais, utilizando agentes físicos e químicos que atuam em diferentes estruturas celulares. Considerando os métodos de esterilização e desinfecção, analise as afirmativas a seguir.

I.A autoclavagem é um método de esterilização por calor úmido sob pressão, sendo eficaz na destruição de formas vegetativas e endósporos bacterianos.
II.A pasteurização utiliza temperaturas elevadas por curtos períodos para reduzir a carga microbiana em alimentos, sem promover a esterilização total do produto.
III.Desinfetantes são agentes químicos utilizados para a destruição de patógenos em tecidos vivos, enquanto antissépticos são indicados para o tratamento de superfícies inanimadas.

Está correto o que se afirma em:

Analise as afirmações a seguir:
I.A desinfecção é processo pelo qual muitos dos microrganismos patogênicos presentes em objetos inanimados são destruídos.
II.A desinfecção é obtida pelo tratamento de superfícies, materiais, equipamentos e tecidos vivos com desinfetantes.
III. Álcool e clorexidine são substâncias utilizadas para esterilização de tecidos vivos.

É correto o que se afirma em: