Questões de Concurso
Sobre nutrigenômica em nutrição
Foram encontradas 17 questões
( ) Indivíduos com o polimorfismo C677T apresentam uma atividade aumentada da enzima MTHFR, o que acelera a conversão de 5,10-metilenotetraidrofolato em 5-metiltetraidrofolato, reduzindo a necessidade dietética de folato.
( ) A redução da atividade da enzima MTHFR nestes indivíduos está frequentemente associada a hiperhomocisteinemia (níveis elevados de homocisteína plasmática), o que representa um fator de risco independente para doenças cardiovasculares.
( ) O tratamento dietoterápico prioritário para portadores de polimorfismos MTHFR C677T é a restrição severa de vitamina B12 (cobalamina), uma vez que esta vitamina inibe competitivamente a absorção do ácido fólico sintético.
( ) Em gestantes com o genótipo TT, a recomendação de suplementação de ácido fólico deve ser substituída por altas doses de vitamina A, visando prevenir defeitos do fechamento do tubo neural decorrentes da falha enzimática.
Sobre esses conceitos, assinale a alternativa correta.
Sobre esses conceitos, assinale a alternativa correta.
I. A restrição proteica durante a gestação associa-se a alterações permanentes na nefrogênese, reduzindo número de néfrons funcionais e predispondo à hipertensão arterial.
II. A suplementação periconcepcional de ácido fólico atua não apenas na prevenção de defeitos do tubo neural, mas também na modulação de padrões de metilação genômica de longo prazo.
III. O excesso de ganho ponderal materno induz alterações epigenéticas em genes relacionados à homeostase glicídica e lipídica, repercutindo em obesidade e resistência insulínica na prole.
IV. A composição do leite materno, modulada pelo estado nutricional e inflamatório da mãe, influencia a expressão de microRNAs e genes envolvidos no metabolismo energético infantil.
Assinale a sequência correta:
A respeito de alimentos funcionais, genômica e nutrigenômica, julgue o item a seguir.
A nutrigenômica aplica ferramentas genômicas avançadas para estudar a interação entre nutrientes e genoma, investigando como compostos dietéticos modulam a expressão gênica e os processos biológicos.
A respeito de alimentos funcionais, genômica e nutrigenômica, julgue o item a seguir.
A pesquisa em nutrigenômica impulsiona o desenvolvimento de alimentos enriquecidos com compostos bioativos que otimizam a saúde, como iogurtes probióticos, cereais fortificados e suplementos personalizados.
A respeito de alimentos funcionais, genômica e nutrigenômica, julgue o item a seguir.
A metabolômica, uma das ciências ômicas, é independente da nutrigenômica e não tem relação com a identificação de metabólitos gerados a partir da interação entre dieta e expressão gênica.
Acerca de nutrigenômica e da aplicação de ferramentas ômicas na nutrição, julgue o próximo item.
A nutrigenômica surgiu no contexto do pós-genoma humano e tem como foco exclusivo estudar como os nutrientes alteram permanentemente a sequência do DNA humano para melhorar a saúde.
A nutricionista de um estabelecimento recebeu uma preparação com peso final de 2.600 g, com valor calórico total de 3.200 kcal, 15% de proteínas e 55% de carboidratos. De acordo com os cálculos feitos pela nutricionista, essa preparação apresenta, aproximadamente, uma quantidade de gorduras de:
Assinalar a alternativa que preenche a lacuna abaixo CORRETAMENTE:
Muitos fatores neurais e hormonais envolvidos na regulação da massa corporal são determinados pela hereditariedade e genética. Esses fatores incluem “sinais” em curto e longo prazo que determinam a saciedade e a atividade alimentar. Pequenos defeitos na expressão ou interação desses aspectos podem contribuir consideravelmente para o ganho de massa corporal. A ___________________ é o estudo das interações entre os componentes alimentares, as instruções de uma célula ou genoma e as alterações resultantes nos metabólitos que afetam a expressão genética.
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