Questões de Concurso
Sobre nutrição materna (gestação) em nutrição
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A avaliação do estado nutricional configura estratégia fundamental para o diagnóstico, a intervenção e o acompanhamento de pacientes clínicos e cirúrgicos em situação de risco nutricional. A respeito desse assunto, julgue o item que se segue.
Para avaliar o estado nutricional da gestante, é necessário
que, na primeira consulta, seja realizada a aferição do peso e
da estatura da mulher, além do cálculo da semana
gestacional.
Dados antropométricos: Estatura: 1,69 m
Peso pré-gestacional: 63 kg
IMC pré-gestacional: 22,05 Kg/m2
Peso atual: 65 kg IMC atual: 22,76 kg/m2
Com base nesses dados, pode-se afirmar que, durante toda a gestação, o ganho ponderal total adequado será de
Estado Nutricional Ganho de peso (kg) Ganho de peso (kg) Ganho de peso (kg) Inicial IMC no 1º trimestre semanal médio no 2º e total na gestação 3º trimestres ? 1,6 0,4 11,5 – 16,0
Considerando-se as diretrizes gerais de segurança alimentar durante a gestação para evitar possíveis doenças transmitidas por alimentos, marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
( ) Lavar as mãos cuidadosamente com água e sabão, especialmente antes e depois de manusear alimentos e após usar o banheiro, trocar fraldas ou manusear animais de estimação. Não tocar em membranas mucosas após o manuseio de carnes.
( ) Separar a carne, aves e frutos do mar crus de alimentos prontos para comer quando comprar, preparar e armazenar os alimentos.
( ) Evite o uso de leites pasteurizados, incluindo leite de cabra e alimentos feitos à base de leite de vaca pasteurizado.