Questões de Nutrição - Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida para Concurso - Página 67

Q3593300

Ano: 2023 Banca: Fundação CETAP Órgão: Prefeitura de Óbidos - PA Prova: Fundação CETAP - 2023 - Prefeitura de Óbidos - PA - Nutricionista |

Q3593300 Nutrição

Diabetes mellitus gestacional (DMG) é definido como qualquer grau de intolerância à glicose, com início ou primeiro reconhecimento durante a gestação. Vários fatores estão associados ao desenvolvimento de DMG, sendo os mais significativos: a idade, o peso antes da gestação, o histórico familiar de diabetes mellitus e a etnia. Assinale a alternativa que não corresponde a uma complicação para o feto, associada ao diabetes mellitus gestacional:

A

macrossomia.

B

meningocele.

C

hiperbilirrubinemia.

D

hipoglicemia.

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Q3593296

Ano: 2023 Banca: Fundação CETAP Órgão: Prefeitura de Óbidos - PA Prova: Fundação CETAP - 2023 - Prefeitura de Óbidos - PA - Nutricionista |

Q3593296 Nutrição

O ganho de peso ideal na gestação é baseado nas recomendações do Institute of Medicine (2009) e leva em consideração o IMC pré-concepcional da paciente. Marque a alternativa que corresponde a recomendação de ganho de peso até o final da gestação para uma gestante com IMC 27,5 kg/m² no início da gestação:

A

12,5 a 18,0 Kg.

B

7 a 11,5 Kg.

C

11,5 a 16,0 Kg.

D

5 a 9 Kg.

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Q3593291

Ano: 2023 Banca: Fundação CETAP Órgão: Prefeitura de Óbidos - PA Prova: Fundação CETAP - 2023 - Prefeitura de Óbidos - PA - Nutricionista |

Q3593291 Nutrição

A adolescência é um período de transição entre a infância e a vida adulta, marcada por mudanças no desenvolvimento biológico, psíquico e social. É considerado um período de vulnerabilidade de sua situação nutricional, pois a alimentação sofre importante influência do meio social e da publicidade. O crescimento acelerado associa-se a um conjunto de modificações biológicas características da adolescência, a puberdade. A utilização de métodos antropométricos em adolescentes representa um método mais acessível e universalmente aplicável, por ser de baixo custo, simples e não invasivo. Os índices antropométricos mais frequentemente utilizados para acompanhar o crescimento e identificar déficits em adolescentes são:

A

IMC para idade (IMC/I) e estatura para idade (E/I).

B

Peso para idade (P/I) e Peso para estatura (P/E).

C

IMC para idade (IMC/I) e Peso para estatura (P/E).

D

Peso para idade (P/I) e estatura para idade (E/I).

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Q3592711

Ano: 2023 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Montividiu - GO Prova: Itame - 2023 - Prefeitura de Montividiu - GO - Nutricionista |

Q3592711 Nutrição

Durante a realização de uma visita domiciliar, a equipe de Estratégia de Saúde da Família identificou que no domicílio o morador J.L.M., 67 anos, apresentava-se abatido, em mal estado geral, emagrecido, em estado de confusão mental. Na avaliação clínica foi observado quadro de desnutrição leve, presença de dermatites extensas em membros. Familiares referem inapetência, disgeusia e uso abusivo de bebidas alcóolicas. Assinale a alternativa que contenha as prováveis deficiências nutricionais associadas à confusão mental, dermatite e inapetência/disgeusia, RESPECTIVAMENTE:

A

Vitamina A, Vitamina C, Ferro

B

Tiamina, Niacina, Zinco

C

Vitamina D, Vitamina C, Complexo B

D

Cálcio, Ferro, Vitamina C

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Q3592704

Ano: 2023 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Montividiu - GO Prova: Itame - 2023 - Prefeitura de Montividiu - GO - Nutricionista |

Q3592704 Nutrição

Para realizar as atribuições de Nutrição Clínica, subárea Assistência Nutricional e Dietoterápica em Bancos de Leite Humano (BLH) e Postos de Coleta, o nutricionista deverá desenvolver as seguintes atividades obrigatórias. Marque a opção correta:

A

Incentivar e promover a alimentação mista, observando as diretrizes da Norma Brasileira para Comercialização de Alimentos para Lactentes e Crianças de Primeira Infância (NBCAL).

B

Prestar assistência à gestante, puérpera, nutriz e lactente na prática da alimentação mista.

C

Coordenar as etapas de processamento, pasteurização, controle microbiológico e outras que envolvam a manipulação, garantindo a qualidade higiênico-epidemiológico do leite humano, apenas durante a coleta.

D

Realizar e divulgar estudos e pesquisas relacionados à sua área de atuação, promovendo o intercâmbio técnico-científico.

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Q3590187

Ano: 2023 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Porangatu - GO Prova: Itame - 2023 - Prefeitura de Porangatu - GO - Nutricionista |

Q3590187 Nutrição

Acerca das recomendações nutricionais para a gestante, assinale a alternativa CORRETA:

A

Na gestação há aumento das demandas de ferro, sendo a ingestão recomendada de 18 mg/dia.

B

A ingestão adequada (AI) de cálcio para gestantes é maior que a AI para mulheres não gestantes em idade fértil.

C

A suplementação de ácido fólico deve ser de 400µg/dia desde o período pré-gestacional até o final da gravidez.

D

A recomendação de ganho de peso total para gestantes com obesidade pré-gestacional é de 7 a 10 kg.

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Q3590184

Ano: 2023 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Porangatu - GO Prova: Itame - 2023 - Prefeitura de Porangatu - GO - Nutricionista |

Q3590184 Nutrição

A alimentação complementar adequada é fundamental para formar hábitos alimentares saudáveis. Acerca desta temática, classifique as afirmativas abaixo como verdadeiras (V) ou falsas (F) e assinale a alternativa correta:

(___) A consistência dos alimentos ofertados deve evoluir de liquidificados e pastosos (6 meses) até a alimentação normal da família (12 meses).
(___) O consumo de sucos naturais sem açúcar deve ser estimulado para atingir a ingestão de vitaminas, minerais e fibras.
(___) A introdução alimentar deve ser iniciada aos 6 meses em bebês amamentados ao seio e aos 5 meses em bebês alimentados com fórmulas infantis.
(___) A oferta de alimentos líquidos como sopas e caldos fornece menos energia e nutrientes do que o bebê necessita.

A

F - F - F - V .

B

Todas as afirmativas são verdadeiras.

C

V - F - F - F.

D

Todas as afirmativas são falsas.

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Q3589613

Ano: 2023 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Porangatu - GO Provas: Itame - 2023 - Prefeitura de Porangatu - GO - Fiscal de Saúde Pública e Vigilância Sanitária | Itame - 2023 - Prefeitura de Porangatu - GO - Fonoaudiólogo | Itame - 2023 - Prefeitura de Porangatu - GO - Nutricionista | Itame - 2023 - Prefeitura de Porangatu - GO - Psicólogo |

Q3589613 Nutrição

A partir da leitura do texto a seguir, pode-se inferir que:

Mito ou verdade: idosos sentem menos sono? Paladar muda ao envelhecer?

1 - Idosos geralmente acordam bem cedo. Eles sentem menos sono? Verdade e isso é muito ruim. O idoso tende a dormir menos e a inverter o sono, ele sente mais sono durante o dia e menos à noite. Além disso, existe uma associação entre a insônia e a aceleração dos processos demenciais.
2 - O paladar muda conforme envelhecemos? Verdade, aliás, o paladar muda em vários momentos da vida. As crianças têm um gosto alimentar diferente do dos adultos, que é diferente nas pessoas mais velhas. Nos idosos, o paladar fica entorpecido. Por isso a comida deles tem que ser mais temperada do que a comida dos jovens, para que eles possam sentir melhor o gosto. No entanto, vale ressaltar que temperar mais não significa temperar mal, ou seja, não é para usar sal em excesso e nem partir para os temperos artificiais. O indicado é abusar dos temperos naturais, como alho, cebola, ervas.
[...]

Disponível em: https://www.uol.com.br/vivabem/noticias/redacao/2023/08/11/mito-ouverdade-idosos-sentem-menos-sono-paladar-muda-ao-envelhecer.htm

A

Idosos passam por mudanças de hábitos e comportamentos, entre essas mudanças estão problemas que envolvem o sono e o paladar, além da associação existente entre a insônia e o processo de declínio das habilidades mentais.

B

Entre as mudanças ocorridas na velhice está a alteração do paladar, que passa a ficar entorpecido, mas isso não ocorre apenas em decorrência da velhice; na infância e na fase adulta também acontece essa alteração, o que exige que a comida seja mais temperada com ervas naturais, a fim de acentuar o sabor.

C

O sono dos idosos, assim como o apetite e a capacidade mental de raciocínio, memória e uso da linguagem, sofre alterações em decorrência do próprio processo natural de envelhecimento. Ainda não é possível provar, mas apenas associar o envelhecimento, insônia e falta de apetite com a aceleração dos processos demenciais.

D

Idosos e crianças apresentam mudanças de comportamento muito parecidas em alguns aspectos, entre eles está o hábito de acordar muito cedo, inverter o sono, dormem mais durante o dia e menos à noite. Além disso, nessas duas fases da vida há também alterações no paladar, o que exige que se ofereça a ambos os alimentos de sabores mais intensificados, especialmente com o uso de temperos naturais.

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Q3587949

Ano: 2023 Banca: ADVISE Órgão: Prefeitura de Lagoa do Carro - PE Prova: ADVISE - 2023 - Prefeitura de Lagoa do Carro - PE - Nutricionista |

Q3587949 Nutrição

Durante a avaliação nutricional de uma criança de 9 anos, atendida em um Ambulatório de Nutrição, foi possível diagnosticá-la como com “peso adequado para a idade”. Assinale a alternativa abaixo que apresenta o ponto de corte que justifique este diagnóstico.

A

< Percentil 0,1; < Escore-z –3.

B

≥ Percentil 3 e ≤ Percentil 97; ≥ Escore-z –2 e ≤ Escore-z +2.

C

> Percentil 97; > Escore-z +2.

D

≥ Percentil 0,1 e < Percentil 3.

E

< Percentil +2; < Escore-z +3.

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Q3582406

Ano: 2023 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Cruzeiro do Iguaçu - PR Prova: FAU - 2023 - Prefeitura de Cruzeiro do Iguaçu - PR - Nutricionista |

Q3582406 Nutrição

O cálcio é um íon essencial ao organismo. Durante a infância e a adolescência as necessidades de cálcio são elevadas, em consequência do intenso desenvolvimento ósseo e muscular. Assim, a ingestão adequada deste mineral durante o crescimento é extremamente importante para alcançar o pico de massa óssea, bem como, reduzir o risco de fraturas e osteoporose na idade adulta e senescência. Analise as afirmativas a seguir:

I - A Ingestão Dietética Recomendada (RDA - Recommended Dietary Allowance) de cálcio para crianças de 1 a 3 anos é de 700 mg/dia e para crianças de 4 a 8 anos é de 2.000 mg/dia.
II - O cálcio presente no leite e nos derivados é menos biodisponível do que o cálcio presente em alimentos de origem vegetal.
III - A presença de ácido fítico e ácido oxálico nos alimentos favorece a absorção de cálcio.

É correto o que se afirma em:

A

Somente a sentença I é verdadeira.

B

Somente a sentença II é verdadeira.

C

As sentenças II e III são verdadeiras e a sentença I é falsa.

D

Todas as sentenças são verdadeiras.

E

Todas as sentenças são falsas.

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Q3582400

Ano: 2023 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Cruzeiro do Iguaçu - PR Prova: FAU - 2023 - Prefeitura de Cruzeiro do Iguaçu - PR - Nutricionista |

Q3582400 Nutrição

A suplementação de ___________ e ___________ durante a gestação é recomendada como parte do cuidado no prénatal para reduzir o risco de baixo peso ao nascer da criança, anemia e deficiência de ferro na gestante, além da prevenção da ocorrência de defeitos do tubo neural (DTN). A alternativa que completa adequadamente as lacunas acima é:

A

Ferro e vitamina B12.

B

Zinco e ferro.

C

Ácido fólico e vitamina A.

D

Ferro e ácido fólico.

E

Ferro e vitamina A.

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Q3580829

Ano: 2023 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Palmeira - PR Prova: FAU - 2023 - Prefeitura de Palmeira - PR - Nutricionista |

Q3580829 Nutrição

O prematuro é a criança que nasceu prétermo, ou seja, antes de completar 37 semanas de gestação. A respeito do acompanhamento da criança prematura, avalie as afirmativas a seguir, indicando “V” para afirmativas verdadeiras e “F” para afirmativas falsas:

( ) A idade corrigida deve ser utilizada principalmente ao avaliar o crescimento e os marcos do desenvolvimento da criança prematura.
( ) Para calcular a idade corrigida utilizase a idade cronológica menos as semanas que faltaram para completar as 37 semanas de gravidez.
( ) Uma criança nascida em 15 de setembro de 2023, com 32 semanas de gestação, estará com 3 meses de idade cronológica e 1 mês de idade corrigida em 15 de dezembro do mesmo ano.

A sequência que preenche adequadamente as lacunas, na ordem de cima para baixo, é:

A

V, F, F.

B

V, F, V.

C

F, F, V.

D

F, V, F.

E

V, V, V.

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Q3580822

Ano: 2023 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Palmeira - PR Prova: FAU - 2023 - Prefeitura de Palmeira - PR - Nutricionista |

Q3580822 Nutrição

Considerando as recomendações atuais sobre a alimentação de crianças a partir de 6 meses de idade, assinale a alternativa incorreta:

A

No início da introdução alimentar, não é necessário preocupar-se com a quantidade que a criança consome, pois o leite materno continua sendo seu principal alimento.

B

Nem sempre a criança aceita o alimento na primeira vez em que é oferecido. A criança pode gostar do alimento na primeira vez que o experimenta ou pode precisar provar o alimento várias vezes até se familiarizar com ele.

C

Desde o início da introdução alimentar aconselha-se restringir a oferta de mamadas ao longo do dia, com objetivo de melhorar a aceitabilidade da alimentação.

D

Água é um alimento essencial para hidratar a criança e deve ser oferecida a partir do momento em que novos alimentos, além do leite materno, são incluídos na rotina da criança.

E

É importante colocar os alimentos separados no prato da criança, para que a mesma conheça e se acostume com os diferentes gostos e texturas.

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Q3574582

Ano: 2023 Banca: COTEC Órgão: Prefeitura de São Francisco - MG Prova: COTEC - 2023 - Prefeitura de São Francisco - MG - Nutricionista |

Q3574582 Nutrição

A utilização de métodos antropométricos em adolescentes representa um método mais acessível e universalmente aplicável, por ser de baixo custo, simples e não invasivo. Os índices antropométricos mais frequentemente utilizados para acompanhar o crescimento e identificar déficits em adolescentes (maior ou igual a 10 anos e menor que 20 anos de idade) são

A

IMC e circunferência da cintura.

B

IMC e ganho ponderal.

C

IMC por idade e estatura por idade.

D

Peso por idade e estatura por idade.

E

Peso por estatura e IMC por idade.

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Q3574580

Ano: 2023 Banca: COTEC Órgão: Prefeitura de São Francisco - MG Prova: COTEC - 2023 - Prefeitura de São Francisco - MG - Nutricionista |

Q3574580 Nutrição

Considerando a nutrição no período gestacional, assinale a alternativa CORRETA.

A

A deficiência de ferro na gestação está relacionada ao aborto espontâneo, restrição de crescimento intrauterino, prematuridade e doença hipertensiva específica da gestação (DHEG).

B

A consequência mais evidente da deficiência de zinco materna é a anemia microcítica, que tem sido associada a partos pré-termos e restrição de crescimento intrauterino.

C

O aumento do metabolismo ocorre na gestação e, para suprir esse aumento, deve-se incrementar, em média, 300 kcal às refeições diárias, totalizando 80.000 kcal durante toda a gestação.

D

A recomendação da oferta proteica para gestantes é de 80g/dia, sendo que, pelo menos, 60% sejam de proteínas de baixo valor biológico.

E

A utilização de sal deve ser restrita a, no máximo, 8g/dia e, em alternativa, pode ser orientada a utilização de ervas aromáticas, como o orégano, a salsa, o coentro, a cebolinha, o tomilho e o manjericão.

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Q3574126

Ano: 2023 Banca: IDCAP Órgão: Prefeitura de Vila Pavão - ES Prova: IDCAP - 2023 - Prefeitura de Vila Pavão - ES - Cuidador Social |

Q3574126 Nutrição

Dentre as opções citadas abaixo, assinale a alternativa que NÃO corresponde a uma recomendação para uma alimentação saudável de crianças de 2 a 10 anos.

A

Oferecer legumes e verduras nas principais refeições do dia; oferecer também, diariamente, frutas nas sobremesas e lanches.

B

Incluir diariamente alimentos como cereais (arroz, milho), tubérculos (batatas), raízes (mandioca, macaxeira, aipim), pães e massas, distribuindo esses alimentos nas refeições e lanches da criança ao longo do dia. Dar preferência aos alimentos integrais e na forma mais natural.

C

Incluir diariamente refrigerantes e sucos industrializados ou alimentos com muito açúcar (balas, bombons, biscoitos doces e recheados), salgadinhos e outras guloseimas no dia a dia.

D

Evitar alimentos gordurosos e frituras; preferir alimentos assados, grelhados ou cozidos. Retirar a gordura visível das carnes e a pele das aves antes da preparação, para tornar esses alimentos mais saudáveis.

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Q3574115

Ano: 2023 Banca: IDCAP Órgão: Prefeitura de Vila Pavão - ES Prova: IDCAP - 2023 - Prefeitura de Vila Pavão - ES - Cuidador Social |

Q3574115 Nutrição

Amamentar é muito mais do que nutrir a criança. É um processo que envolve interação profunda entre mãe e filho, com repercussões no estado nutricional da criança, em sua habilidade de se defender de infecções, em sua fisiologia e no seu desenvolvimento cognitivo e emocional.
Fonte: https://www.gov.br

Sobre o aleitamento materno, analise as afirmativa abaixo:

I.O Ministério da Saúde recomenda a amamentação até os dois anos de idade ou mais, e que nos primeiros 6 meses o bebê receba somente leite materno (aleitamento materno exclusivo), ou seja, sem necessidade de sucos, chás, água e outros alimentos.
II.Quanto mais tempo o bebê mamar no peito da mãe, pior é para ele e para a mãe.
III.Depois dos 6 meses, a amamentação deve ser complementada com outros alimentos saudáveis e de hábitos da família, mas não deve parar.

É CORRETO o que se afirma em:

A

I e III, apenas.

B

II e III, apenas.

C

I e II, apenas.

D

I, II e III.

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Q3571471

Ano: 2023 Banca: IDCAP Órgão: Prefeitura de Vila Pavão - ES Prova: IDCAP - 2023 - Prefeitura de Vila Pavão - ES - Nutricionista |

Q3571471 Nutrição

No início da gravidez, é comum o aparecimento de náuseas e vómitos O agravamento desse quadro, caracterizado por vômitos incontroláveis com impacto clínico e distúrbios nutricionais, é denominado hiperêmese gravídica. A dieta tradicional preconizada para hiperêmese consiste em:

A

Preconizar a ingestão de alimentos secos e gordurosos.

B

Preconizar a ingestão de bebidas com cafeína, como café e chá verde.

C

Introduzir cautelosamente refeições fracionadas, em pequenos volumes, pobre em lipídeos.

D

Introduzir líquidos em grandes quantidades durante as grandes refeições.

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Q3571457

Ano: 2023 Banca: IDCAP Órgão: Prefeitura de Vila Pavão - ES Prova: IDCAP - 2023 - Prefeitura de Vila Pavão - ES - Nutricionista |

Q3571457 Nutrição

Mediante a obtenção do peso pré-gestacional e da altura da gestante, é possível calcular o índice de massa corporal (IMC) pré-gestacional. De acordo com o resultado do IMC pré-gestacional, é efetuado o planejamento do ganho de peso durante a gravidez. Nesse contexto, considere o caso abaixo.

Gestante A. C. C, 25 anos, com peso pré-gestacional de 65Kg e altura de 1,63.

Dentre as opções citadas abaixo, assinale a alternativa que corresponde ao ganho de peso recomendado para essa gestante durante toda a gravidez.

A

11.5Kg − 16Kg.

B

5Kg − 9Kg.

C

7Kg - 11.5Kg.

D

12.5Kg - 18Kg.

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Q3569709

Ano: 2023 Banca: IADES Órgão: SMS de São Paulo - SP Prova: IADES - 2023 - SMS de São Paulo - SP - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q3569709 Nutrição

Em consulta com nutricionista, uma mãe compareceu com seu filho de 1 ano e 3 meses de idade, solicitando informações quanto à forma correta de armazenar e oferecer o leite para a criança. Considerando as orientações do Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 Anos, do Ministério da Saúde (2019), assinale a alternativa correta.

A

O frasco com o leite retirado pode ser guardado no congelador ou freezer por até 30 dias; após esse período, o leite somente poderá ser oferecido para a criança após pasteurização.

B

Se o leite estiver congelado, deve-se descongelá-lo no próprio frasco em banho-maria. O leite pode ser fervido ou aquecido no micro-ondas.

C

O leite materno descongelado que ficou no frasco pode ser congelado novamente ou ficar na prateleira de cima da geladeira por até 12 horas.

D

Uma criança somente deve receber o leite retirado da própria mãe ou, caso seja prematura de baixo peso e estiver internada, deve receber o leite humano pasteurizado do Banco de Leite Humano.

E

Os frascos podem ser de vidro ou plástico e devem ser esterilizados fervendo-se os recipientes em água por minutos, seguido por secagem natural. Toalhas e panos não devem ser utilizados

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Questões de Concurso Comentadas sobre nutrição e dietética nos ciclos de vida em nutrição

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