Questões de Concurso
Comentadas sobre nutrição e dietética nos ciclos de vida em nutrição
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Julgue o item a seguir.
A Estratégia de Fortificação da Alimentação Infantil com
Micronutrientes em Pó (NutriSUS) tem como objetivo
potencializar o pleno desenvolvimento infantil, a
prevenção e o cuidado da anemia e outras deficiências
nutricionais por meio da suplementação com
micronutrientes em pó, sendo composto por 10 vitaminas
e minerais.
Julgue o item a seguir.
O lactário em Estabelecimentos Assistenciais de Saúde
(EAS) com até 15 leitos pediátricos pode ter área mínima
de 10,0 m², com distinção entre área “suja e limpa”, com
acesso independente à área “limpa” feito através de
vestiário de barreira.
Julgue o item a seguir.
Ao iniciar a introdução alimentar da criança, ofereça
preparações líquidas, batidas em liquidificador, mixer ou
peneiradas.
A avaliação do peso ao nascer é o primeiro diagnóstico nutricional, feito imediatamente após o nascimento. Desse modo, relacione a Coluna 1 à Coluna 2, associando o peso da criança ao nascer com a sua classificação correspondente.
Coluna 1
1. 2.500 g.
2. <2.500 g.
3. <1.500 g.
Coluna 2
( ) Peso adequado.
( ) Baixo Peso ao Nascer (BPN).
( ) Muito baixo peso ao nascer.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
Sobre a avaliação do consumo alimentar através dos marcadores de consumo alimentar na Atenção Básica, analise as assertivas abaixo e assinale a alternativa correta.
I. O conhecimento do padrão de consumo alimentar é fundamental para orientar ações de atenção à saúde e promover a melhoria do perfil alimentar e nutricional da população.
II. Realizar a avaliação do consumo de alimentos na rotina da Atenção Básica é uma ação estratégica de cuidado em saúde, especialmente no acompanhamento individual, potencializando as demais ações de prevenção e tratamento realizadas no cotidiano dos serviços.
III. Os formulários de marcadores de consumo alimentar propõem a avaliação de alimentos consumidos no dia anterior, o que ameniza possíveis vieses de memória, ou seja, esquecimento em relação à alimentação realizada.
De acordo com o Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 Anos (2021), quando a criança está doente, tende a comer menos e a expressar menos a fome por meio de sinais. Sobre o assunto, analise as assertivas abaixo e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas.
( ) É importante que a pessoa que cuida da criança esteja atenta à quantidade de água e comida oferecida.
( ) A alimentação deve ser oferecida de forma paciente, ofertando o leite materno com maior frequência, por exemplo.
( ) Flexibilizar os horários das refeições e alimentá-la com mais frequência com alimentos in natura e minimamente processados são práticas recomendadas.
( ) Arrumar o prato de forma que estimule a criança é uma estratégia eficaz para incentivar a alimentação.
( ) A consistência dos alimentos oferecidos não influencia na sua aceitação pela criança.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
I. A oferta de outros alimentos antes dos seis meses para as crianças que ingerem leite materno, além de desnecessária, pode ser prejudicial
PORQUE
II. aumenta o risco de a criança ficar doente e pode interferir na absorção de nutrientes importantes existentes no leite materno, como o ferro e o zinco.
Sobre as asserções, é CORRETO afirmar:
I. O desequilíbrio nutricional que ocorre nos TA pode levar a alterações neuroendócrinas e metabólicas e a problemas de fertilidade, em função de alterações nos níveis de dopamina, que têm papel importante em processos fisiológicos, como a menstruação, a gestação e a puberdade; seus níveis estão diretamente associados às condições nutricionais do indivíduo, como mudanças na composição corporal e fatores da dieta. II. O peso pré-gestacional, um ganho de peso e um consumo alimentar inadequado podem determinar uma gravidez de risco, com aumento da incidência de nascimentos prétermo e crescimento fetal restrito, bem como risco de morbimortalidade materna.
Está CORRETO o que se afirma:
( ) Durante a gestação, aproximadamente 25 a 30g de cálcio (Ca) são transferidos para o feto, principalmente durante o 3º trimestre. ( ) O fósforo (P) é um mineral encontrado em pequena proporção nos ossos e nos dentes. ( ) As necessidades de ferro (Fe) são atingidas somente através de dieta; por isso, não é recomendada a suplementação de Fe.
I. Pode confundir a criança, pois o fluxo do leite é diferente, independentemente do tipo de bico da mamadeira.
II. O uso de mamadeiras favorece o surgimento de problemas orais, como mal oclusão dentária.
III. Promove o conforto da mãe quando o peito estiver fissurado.
IV. Maior risco de infecção, uma vez que pode ser fonte de contaminação.
Quais estão INCORRETAS?
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