Questões de Concurso Comentadas sobre nutrição e dietética nos ciclos de vida em nutrição

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Q4300143 Nutrição
No âmbito das estratégias nacionais de prevenção e de controle das deficiências de micronutrientes, o Programa Nacional de Suplementação de Ferro (PNSF) e a estratégia NutriSUS contemplam diferentes públicos e formas de intervenção para prevenção da anemia ferropriva e de outras carências nutricionais. Considerando as diretrizes dessas estratégias, assinale a opção correta.
Alternativas
Q4297368 Nutrição
A adolescência é marcada por alterações hormonais, estirão de crescimento e mudanças na composição corporal. Com isso, a alternativa que apresenta uma afirmação CORRETA sobre a nutrição nessa fase é: 
Alternativas
Q4297366 Nutrição
O leite humano fornece nutrientes e fatores de proteção importantes para o crescimento e a saúde do recém-nascido. Sua composição se modifica nas primeiras semanas após o parto. Considerando isso, é CORRETO afirmar que: 
Alternativas
Q4295521 Nutrição
Em uma Unidade de Terapia Intensiva Neonatal, um recém-nascido prematuro extremo, com 29 semanas de idade gestacional e peso ao nascer de 1.180 g, encontra-se clinicamente estável, porém incapaz de atingir suas necessidades nutricionais exclusivamente por via oral. Durante reunião multiprofissional, discutem-se as estratégias mais apropriadas para garantir crescimento adequado, prevenir complicações metabólicas e favorecer o desenvolvimento neuropsicomotor.
Com base nos conhecimentos sobre nutrição maternoinfantil, terapia nutricional neonatal e assistência ao recém-nascido de alto risco, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q4295458 Nutrição
Em relação às práticas alimentares recomendadas à população idosa, o Protocolo de Uso do Guia Alimentar para a População Brasileira na Orientação Alimentar da Pessoa Idosa (Ministério da Saúde e Universidade de São Paulo, 2021) recomenda o consumo de
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Q4295447 Nutrição
Conforme referenciado no documento Caderno dos Programas Nacionais de Suplementação de Micronutrientes (Ministério da Saúde, 2022), a Organização Mundial da Saúde recomenda a suplementação diária de ferro como uma intervenção de saúde pública para a prevenção da deficiência de ferro e anemia.
Nesse contexto, fazem parte do público prioritário a receber a referida suplementação:
Alternativas
Q4291679 Nutrição
A seletividade alimentar se apresenta como um fenômeno complexo, multifatorial e cada vez mais frequente, exigindo do nutricionista um olhar sensível, ético e embasado cientificamente. Embora a seletividade possa afetar qualquer criança, alguns fatores e condições estão associados a uma maior probabilidade de sua ocorrência ou gravidade. Assinale a alternativa que cita apenas fatores e condições associados.
Alternativas
Q4291674 Nutrição
Os alimentos podem ser veículos de transmissão de microrganismos e toxinas, e sendo a alimentação láctea a base alimentar e terapêutica para crianças, é necessária uma atenção especial em estabelecer condições higiênico-sanitárias adequadas para garantir a qualidade microbiológica dos alimentos e da água utilizados no preparo de fórmulas e alimentos infantis. Segundo as recomendações, a diluição da fórmula láctea deve ser feita com a água em temperatura igual a 70°C. Essa recomendação tem como principal objetivo:
Alternativas
Q4291673 Nutrição
O ácido fólico ou vitamina B9 é extremamente importante na sintese de ADN, neurotransmissores, metabolismo de aminoácidos, síntese proteica e multiplicação celular. A recomendação de ácido fólico está aumentada de modo a suportar a eritropoiese e o crescimento placentário e fetal. De acordo com as recomendações de ingestão diárias para gestantes, assinale a alternativa que apresenta corretamente a recomendação de ácido fólico (vitamina B9).
Alternativas
Q4291669 Nutrição
O processo natural de envelhecimento está associado à perda gradual e progressiva de massa muscular, força e performance muscular. A boa nutrição, especialmente uma ingestão adequada de proteínas, ajuda a limitar e tratar os declínios funcionais relacionados à perda de massa muscular durante o processo de envelhecimento. Nesse contexto, qual alternativa descreve a recomendação atual de proteínas para idosos saudáveis.
Alternativas
Q4291662 Nutrição
A macrossomia fetal é a complicação mais frequente do diabetes mellitus gestacional não tratado. Qual mecanismo fisiopatológico explica seu desenvolvimento?
Alternativas
Q4291523 Nutrição
O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) recomenda priorizar alimentos naturais e proíbe alimentos ultraprocessados para crianças pequenas. Considerando que o Servente precisa organizar o lanche de uma creche municipal, qual das opções abaixo apresenta apenas alimentos naturais (in natura) que podem ser servidos com segurança? 
Alternativas
Q4287923 Nutrição
Uma criança de 3 anos, residente em área de vulnerabilidade social, apresenta dificuldade para enxergar ao entardecer e mancha esbranquiçada na córnea. Na mesma unidade de saúde, uma gestante de 10 semanas questiona sobre o uso de suplemento multivitamínico contendo alta dose de vitamina A pré-formada, adquirido sem orientação profissional. Sobre o metabolismo, as funções e os efeitos da deficiência e toxicidade da vitamina A, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q4287921 Nutrição
 Em uma instituição de longa permanência para idosos (ILPI), o nutricionista realiza a triagem nutricional dos residentes utilizando um instrumento validado especificamente para a população idosa, capaz de identificar risco nutricional e sinais precoces de desnutrição. Sobre a Mini Avaliação Nutricional (MAN), assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q4287919 Nutrição
A adolescência é uma fase marcada por intensas transformações fisiológicas, incluindo o estirão de crescimento puberal, que aumenta as demandas nutricionais e exige recomendações específicas para essa faixa etária.
Analise as afirmativas e julgue-as como verdadeiras (V) ou falsas (F).

( ) O pico de velocidade de crescimento está associado ao aumento das necessidades de cálcio, pois a adolescência representa um período crítico para a formação do pico de massa óssea.
( ) As necessidades de ferro aumentam apenas em meninas, devido às perdas menstruais, não havendo elevação relevante da demanda em meninos durante o estirão puberal.
( ) A deficiência de zinco está relacionada não apenas a alterações de paladar, mas também ao crescimento linear e à maturação sexual durante a adolescência.
( ) O indicador antropométrico recomendado para avaliação do estado nutricional na adolescência é o IMC por idade, utilizando curvas específicas da OMS para indivíduos de 5 a 19 anos.
( ) A recomendação de vitamina D para adolescentes de 9 a 18 anos é de 20 mcg/dia (800 UI), valor superior ao recomendado para adultos até 70 anos.

Após análise, conclui-se que a sequência correta é:
Alternativas
Q4277650 Nutrição
Leia o estudo de caso a seguir:
Em atendimento realizado em unidade básica de saúde, o nutricionista avalia uma gestante de 27 anos na décima segunda semana gestacional, em sua primeira consulta de acompanhamento nutricional. A usuária refere peso pré-gestacional de 71 kg, aferido três semanas antes da concepção, e apresenta estatura de 1,61 m, medida em estadiômetro fixo. A gestação é única, sem intercorrências clínicas ou obstétricas registradas no prontuário, e a usuária não faz uso de medicamentos que interfiram no peso corporal.
Com base no caso apresentado, assinale a alternativa CORRETA:
Alternativas
Q4275145 Nutrição
Nas visitas domiciliares a famílias com lactentes, o Agente Comunitário de Saúde orienta sobre aleitamento materno e introdução alimentar, conforme as recomendações oficiais vigentes. Nesse contexto, analise as sentenças abaixo:
I. Recomenda-se o aleitamento materno exclusivo até os seis meses de vida, dispensando-se a oferta de água, chás e outros leites nesse período.
II. A partir dos seis meses, inicia-se a alimentação complementar com alimentos in natura ou minimamente processados, mantendo-se o aleitamento materno até os dois anos ou mais.
III. Na ocorrência de fissura mamilar dolorosa, recomenda-se a interrupção definitiva do aleitamento materno na mama acometida, com substituição permanente por fórmula infantil, para evitar a recorrência de lesões e prevenir complicações mamárias.

É CORRETO o que se afirma em:
Alternativas
Q4274201 Nutrição
As necessidades nutricionais modificam-se ao longo dociclo vital em decorrência das alterações fisiológicas,metabólicas e funcionais que ocorrem em cada fase da vida, demandando estratégias alimentares específicas para promover o crescimento, a manutenção da saúde e a prevenção de agravos. Com base nesse contexto,analise as afirmativas a seguir e assinale V, para as verdadeiras, e F, para as falsas:

(__)Na infância, a elevada velocidade de crescimento e desenvolvimento torna indispensável uma alimentação nutricionalmente adequada, capaz de suprir as necessidades de energia, proteínas, vitaminas e minerais, contribuindo para o adequado desenvolvimento físico e cognitivo.
(__)Durante a adolescência, o aumento das demandas nutricionais está relacionado às intensas alteraçõeshormonais, ao crescimento acelerado e ao desenvolvimento da massa óssea e muscular, exigindo atenção à ingestão de energia, proteínas, ferro e cálcio.
(__)Na vida adulta, por não haver crescimento corporal significativo, as necessidades de micronutrientes tornam-se secundárias em relação às demandas energéticas, sendo suficiente uma alimentação voltada predominantemente ao fornecimento de calorias.
(__)No envelhecimento, alterações fisiológicas,como redução da massa magra, modificações na composição corporal, alterações sensoriais ediminuição da eficiência funcional de alguns sistemas, podem exigir adaptações na alimentação para garantir adequado estado nutricional e qualidade de vida.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta.
Alternativas
Q4274194 Nutrição
A duração da gestação, o estado nutricional maternoantes da concepção e o ganho de peso durante operíodo gestacional constituem fatores determinantespara o crescimento e o desenvolvimento fetal,influenciando diretamente o peso dorecém-nascidoaonascer.
Fonte: RAYMOND, J. L.; MAHAN, L. K. Krause: alimentos,nutriçãoe dietoterapia. 14. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2018.

Considerando esse contexto, analise as afirmativas aseguir:

I.Após o nascimento o crescimento de um lactenteéinfluenciado pela genéticae pelanutrição.
II.A maioria dos lactentes quetêm determinaçãogenética para ser maiores atingem seu canal decrescimento, uma curva de peso e comprimento ouganho de estatura ao longo doperíodode crescimento,entre três e seis meses de idade.
III.Lactentes que nascem com comprimento situado nodécimo percentil ou abaixo desse valor podemnãoatingir seu canal de crescimento geneticamenteesperado até aproximadamente um ano de idade,fenômeno conhecido como crescimentocompensatório precoce (early compensatory growth).

É CORRETO o que se afirma em:
Alternativas
Q4273950 Nutrição
Na creche, o monitor participa dos momentos de alimentação e deve conhecer orientações nutricionais adequadas às diferentes faixas etárias. Julgue as afirmativas a seguir em verdadeiras (V) ou falsas (F).

(__)O aleitamento materno exclusivo é recomendado até os seis meses de idade do bebê.
(__)A introdução de alimentos, em geral, inicia-se a partir dos seis meses, mantendo-se o leite materno.
(__)O mel pode ser oferecido a bebês menores de um ano para adoçar preparações.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta, de cima para baixo.
Alternativas
Respostas
61: C
62: D
63: D
64: C
65: E
66: D
67: B
68: E
69: A
70: B
71: D
72: C
73: E
74: A
75: C
76: E
77: B
78: B
79: C
80: A