Questões de Nutrição - Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida para Concurso - Página 11

Q3809154

Ano: 2025 Banca: VUNESP Órgão: A.C. Camargo Cancer Center Prova: VUNESP - 2025 - A.C. Camargo Cancer Center - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q3809154 Nutrição

Idoso de 74 anos, portador de DRC estágio 4 não dialítico, apresenta IMC de 23 kg/m2 e bom estado funcional. Está em acompanhamento ambulatorial e mantém ingestão proteica habitual em torno de 1,0 g/kg/dia.

De acordo com a Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Paciente com Doença Renal (2021), considerando as recomendações para energia e proteínas em idosos com DRC, a conduta mais adequada é:

A

reduzir a ingestão proteica para 0,4 – 0,5 g/kg/dia e manter energia de 20 – 25 kcal/kg/dia para retardar a progressão da doença.

B

aumentar a ingestão proteica para 1,2 – 1,5 g/kg/dia e energia para 35 – 40 kcal/kg/dia, visando preservação da massa muscular.

C

reduzir a ingestão proteica para 0,3 g/kg/dia, sem suplementação, e energia para 25 kcal/kg/dia, para controle de sintomas urêmicos.

D

manter ingestão proteica de 0,6 – 0,8 g/kg/dia e energia de 20 – 25 kcal/kg/dia, priorizando redução de fósforo dietético.

E

ajustar ingestão proteica para 0,6 – 0,8 g/kg/dia e energia para 25 – 35 kcal/kg/dia, considerando suplementação com cetoanálogos, se dieta muito baixa em proteína for adotada.

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Q3809145

Ano: 2025 Banca: VUNESP Órgão: A.C. Camargo Cancer Center Prova: VUNESP - 2025 - A.C. Camargo Cancer Center - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q3809145 Nutrição

São aspectos psicossociais e ambientais reconhecidos na prática clínica pela Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Envelhecimento (2019) que contribuem para a redução da ingestão alimentar em idoso:

A

melhora da interação social, aumento da renda e maior acesso a alimentos variados.

B

estabilidade financeira, maior participação em atividades comunitárias e apoio familiar frequente.

C

isolamento social, depressão, perda de cônjuge e dificuldades econômicas que limitam o acesso a alimentos.

D

aumento de tempo e motivação para cozinhar, ampliação da rede de suporte social e maior disponibilidade de transporte.

E

participação em grupos de convivência, manutenção da autonomia funcional e preservação da acuidade sensorial.

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Q3809144

Ano: 2025 Banca: VUNESP Órgão: A.C. Camargo Cancer Center Prova: VUNESP - 2025 - A.C. Camargo Cancer Center - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q3809144 Nutrição

Ainda de acordo com a Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Envelhecimento (2019), quais alterações fisiológicas relacionadas ao envelhecimento podem contribuir para o risco de desnutrição?

A

Redução da percepção de sede, diminuição do apetite, perda de massa muscular e alterações no paladar e olfato.

B

Aumento da taxa metabólica basal, aumento da percepção de fome e elevação da sensibilidade gustativa.

C

Aumento da massa magra, melhora da função digestiva e maior absorção de micronutrientes.

D

Preservação da força muscular, manutenção do olfato e do paladar e aumento da ingestão hídrica voluntária.

E

Melhora da motilidade intestinal, aumento da secreção salivar e aumento da absorção de cálcio.

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Q3809143

Ano: 2025 Banca: VUNESP Órgão: A.C. Camargo Cancer Center Prova: VUNESP - 2025 - A.C. Camargo Cancer Center - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q3809143 Nutrição

Sobre as recomendações de ingestão proteica para idosos, de acordo com a Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Envelhecimento (2019), assinale a alternativa correta.

A

A ingestão proteica recomendada para idosos saudáveis é de 0,8 g/kg/dia, valor suficiente para manutenção da massa muscular em todas as condições clínicas.

B

Em idosos com doenças agudas ou crônicas, a ingestão proteica recomendada pode variar entre 1,2 e 2,0 g/kg/dia, ajustada conforme a condição clínica.

C

A suplementação proteica não é indicada para idosos, pois pode sobrecarregar a função renal mesmo na ausência de doença renal pré-existente.

D

A ingestão proteica acima de 1,5 g/kg/dia é contraindicada para qualquer idoso devido ao risco de perda de massa muscular

E

Não há diferença nas recomendações de ingestão proteica entre idosos frágeis e jovens adultos saudáveis.

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Q3808450

Ano: 2025 Banca: FURB Órgão: Prefeitura de Itapema - SC Prova: FURB - 2025 - Prefeitura de Itapema - SC - Nutricionista |

Q3808450 Nutrição

O leite materno constitui a principal fonte de nutrição para recém-nascidos, tanto prematuros quanto a termo. Rico em nutrientes essenciais e diversos componentes bioativos, ele desempenha papel fundamental na proteção contra inúmeras doenças. Considerando os benefícios do aleitamento materno para a saúde intestinal do bebê, é correto afirmar que:

A

O leite materno humano contém antioxidantes como as vitaminas C e D, bem como minerais como o zinco, que contribuem para a supressão das respostas inflamatórias. Os ácidos graxos insaturados, em particular, como os ácidos graxos ômega-6, são conhecidos por suas propriedades anti-inflamatórias.

B

Os componentes do leite materno humano não são capazes de influenciar a expressão do DNA do lactente, protegendo-o de alterações epigenéticas que podem propiciar o desenvolvimento de doenças intestinais.

C

O leite materno contém α-lactalbumina, imunoglobulinas (principalmente IgE) e citocinas anti-inflamatórias (como a IL-6) que fortalecem o sistema imunológico. Isso aumenta a resistência a infecções e doenças inflamatórias, promovendo a saúde intestinal a curto prazo.

D

Oligossacarídeos, como a lisozima e os galacto-oligossacarídeos, encontrados no leite materno, promovem o crescimento de bactérias benéficas (como as bifidobactérias) no intestino e contribuem para o aumento da diversidade da microbiota intestinal.

E

Com abundância de substratos nutritivos e fontes de energia para as espécies bacterianas presentes no leite materno humano, este desempenha papel vital no estabelecimento de uma microbiota intestinal saudável em bebês.

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Q3807648

Ano: 2025 Banca: FEPESE Órgão: Prefeitura de Brusque - SC Prova: FEPESE - 2025 - Prefeitura de Brusque - SC - Nutricionista |

Q3807648 Nutrição

Assinale a alternativa correta em relação ao aleitamento materno, levando em consideração o Guia Alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos.

A

A ingestão materna de leite de vaca pode causar alergia à proteína do leite de vaca no lactente. Portanto, a primeira linha de tratamento consiste na suspensão da amamentação.

B

Para atender todas as necessidades do bebê, inclusive as emocionais, recomenda-se que a amamentação ocorra sempre que a criança quiser, sem horários nem intervalos pré-definidos, de dia e de noite, prática conhecida como amamentação por livre demanda.

C

No caso de lactentes gêmeos, é fundamental que a o aleitamento não ocorra de forma exclusiva. A oferta de fórmulas alimentares deve ocorrer de forma concomitante ao aleitamento complementar.

D

Para auxiliar os reflexos de sucção das crianças, pode-se ofertar, inicialmente, mamadeiras. Isso contribui com a aquisição de coordenação motora e, portanto, quando a criança sugar o peito, o leite sairá com maior facilidade.

E

No caso de uma mãe ter pouco leite, o nutricionista pode prescrever chás com evidência clínica comprovada, como chá de marcela, camomila ou chá verde.

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Q3807647

Ano: 2025 Banca: FEPESE Órgão: Prefeitura de Brusque - SC Prova: FEPESE - 2025 - Prefeitura de Brusque - SC - Nutricionista |

Q3807647 Nutrição

Assinale a alternativa correta sobre o Programa Nacional de Suplementação de Vitamina A.

A

A partir do 24º até o 59º mês de idade, todas as crianças que residam em municípios contemplados pelo programa devem receber doses de vitamina A.

B

O Programa Nacional de Suplementação de Vitamina A consiste na suplementação terapêutica medicamentosa para crianças de 6 a 24 meses de idade que apresentam sinais clínicos de deficiência desse nutriente

C

O Programa Nacional de Suplementação de Vitamina A consiste, exclusivamente, na suplementação profilática medicamentosa para mulheres no pós-parto.

D

Os nutricionistas, a partir da identificação de fatores de risco para baixa ingestão de alimentos fonte de vitamina A, são os responsáveis pela prescrição da suplementação de vitamina A para crianças e mulheres usuárias dos centros de saúde.

E

Recomenda-se não suplementar a criança que faz o uso diário de polivitamínico com vitamina A ou qualquer outro suplemento isolado de vitamina A.

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Q3807644

Ano: 2025 Banca: FEPESE Órgão: Prefeitura de Brusque - SC Prova: FEPESE - 2025 - Prefeitura de Brusque - SC - Nutricionista |

Q3807644 Nutrição

Considerando a Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Envelhecimento, assinale a alternativa que indica corretamente as recomendações nutricionais para idosos.

A

A necessidade energética para indivíduos idosos com estado nutricional preservado deve ser de 25 a 30 kcal por kg de peso corporal ao dia.

B

A Mini Avaliação Nutricional na versão completa ou reduzida (MANr) são métodos de triagem nutricional indicados para pacientes idosos.

C

Para pessoas idosas com obesidade, a diretriz recomenda a prescrição de 20 a 25 kcal de peso ideal ao dia.

D

Para pessoas idosas institucionalizadas e com desnutrição clínica, recomenda-se a prescrição de 40-50 kcal ao dia.

E

O uso de gastrostomias ou ileostomias é contraindicado para pacientes idosos.

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Q3804229

Ano: 2025 Banca: IGEDUC Órgão: Prefeitura de São José do Seridó - RN Prova: IGEDUC - 2025 - Prefeitura de São José do Seridó - RN - Nutricionista |

Q3804229 Nutrição

As medidas de circunferência corporal representam parâmetros fundamentais na avaliação nutricional, pois permitem estimar a composição corporal e compreender a distribuição de gordura e de massa muscular em diferentes faixas etárias e contextos clínicos. A circunferência do braço (CB) é uma medida muito utilizada na avaliação nutricional e é recomendada pela Organização Mundial da Saúde (OMS).

Com relação a circunferência do braço (CB), é CORRETO o que se afirma em:

A

Deve ser aferida com o braço contraído, para garantir maior precisão da medida muscular.

B

Deve ser aferida com o braço relaxado ao longo do corpo, essa medida é aferida no ponto médio entre o processo acromial da escápula e o olécrano da ulna.

C

A medida da circunferência do braço (CB) é utilizada exclusivamente em crianças, não tendo aplicabilidade em adultos ou idosos.

D

A circunferência do braço (CB) não sofre influência de fatores como edema, retenção hídrica ou erros de posicionamento durante a aferição.

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Q3802870

Ano: 2025 Banca: SELECON Órgão: Prefeitura de Barra do Garças - MT Prova: SELECON - 2025 - Prefeitura de Barra do Garças - MT - Nutricionista da Saúde |

Q3802870 Nutrição

Um paciente de 10 anos apresenta sobrepeso com índice de massa corporal (IMC) acima do percentil 95 para a idade. A família relata alto consumo de alimentos ultraprocessados e baixa ingestão de frutas e verduras. Recentemente, os pais perguntaram sobre o uso de canetas emagrecedoras (agonistas de GLP-1) para auxiliar na perda de peso. Considerando a abordagem nutricional pediátrica baseada em evidências, a conduta mais apropriada envolve:

A

prescrever suplementos vitamínicos e iniciar agonistas de GLP-1 sem avaliação multidisciplinar, visando à redução de IMC

B

limitar proteínas e gorduras na dieta, mantendo alta ingestão de carboidratos complexos, e monitorar apenas o peso corporal, sem ajuste de hábitos alimentares

C

priorizar ajustes graduais na alimentação, aumento de frutas, verduras e fibras, redução de ultraprocessados, com hábitos alimentares regulares e prática de atividade física

D

implementar dieta líquida hipocalórica combinada com restrição rigorosa de carboidratos, jejum intermitente supervisionado, monitoramento frequente de eletrólitos, vitaminas e minerais, e acompanhamento clínico rigoroso para indução rápida de perda de peso, considerando os riscos ao crescimento e desenvolvimento da criança

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Q3800598

Ano: 2025 Banca: Renascer Soluções e Serviços Órgão: Prefeitura de Nova Erechim - SC Prova: Renascer Soluções e Serviços - 2025 - Prefeitura de Nova Erechim - SC - Nutricionista |

Q3800598 Nutrição

Uma criança de 18 meses apresenta baixo ganho ponderal, irritabilidade, atraso na linguagem e consumo alimentar marcado por ultraprocessados. À luz das evidências sobre alimentação infantil e desenvolvimento, é correto afirmar que:

A

o atraso da linguagem não possui relação com ambiente alimentar, sendo predominantemente determinado por fatores exclusivamente genéticos.

B

a recomendação principal deve focar no aumento calórico, sem necessidade de modificação qualitativa da dieta.

C

baixo ganho ponderal nessa faixa etária indica prioritariamente causas de alta complexidade metabólica e raramente relaciona-se ao padrão alimentar.

D

a oferta de ultraprocessados nessa fase associa-se a déficits de micronutrientes e pior desenvolvimento neuropsicomotor.

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Q3800595

Ano: 2025 Banca: Renascer Soluções e Serviços Órgão: Prefeitura de Nova Erechim - SC Prova: Renascer Soluções e Serviços - 2025 - Prefeitura de Nova Erechim - SC - Nutricionista |

Q3800595 Nutrição

O processo de envelhecimento está associado a alterações fisiológicas que afetam digestão, metabolismo e composição corporal, incluindo sarcopenia, redução do apetite e alteração no equilíbrio hidroeletrolítico.
Com base nesse contexto, entende-se que:

A

a redução do apetite tende a diminuir o risco de desnutrição por reduzir o estresse oxidativo associado ao consumo alimentar excessivo.

B

a sarcopenia pode ocorrer mesmo em indivíduos eutróficos, já que envolve declínio de massa muscular associado ao envelhecimento e não depende exclusivamente de peso corporal.

C

alterações no equilíbrio hidroeletrolítico traduzem-se predominantemente em hiponatremias de esforço, mais comuns em adultos jovens.

D

o envelhecimento tende a aumentar a sensibilidade anabólica muscular, favorecendo maior resposta ao estímulo protéico.

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Q3797213

Ano: 2025 Banca: Instituto IDEAP Órgão: Prefeitura de Monte Alegre de Minas - MG Prova: Instituto IDEAP - 2025 - Prefeitura de Monte Alegre de Minas - MG - Nutricionista - Edital nº 24 |

Q3797213 Nutrição

Ao avaliar o estado nutricional da criança, o profissional de saúde tem à sua disposição diferentes técnicas e instrumentos para serem aplicados. As maiores dificuldades residem na escolha do critério a ser utilizado e na interpretação dos resultados. De acordo com as vantagens e desvantagens nas diferentes técnicas e instrumentos utilizados para crianças, assinale a alternativa incorreta:

A

No perímetro braquial utilizado para avaliações rápidas do estado nutricional de crianças de 1 a 5 anos de idade, possui a vantagem de ser uma medida isolada de apenas um segmento corporal.

B

A técnica de dobras cutâneas possui a desvantagem devido a variações na distribuição do tecido adiposo de acordo com a idade e o sexo.

C

O perímetro braquial possui a vantagem por ser de baixo custo.

D

A técnica de dobras cutâneas possui a vantagem de medir a composição corporal e não apenas o volume. Porém, sua acurácia depende do treinamento do avaliador.

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Q3795844

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Imbé - RS Prova: FUNDATEC - 2025 - Prefeitura de Imbé - RS - Nutricionista |

Q3795844 Nutrição

Sobre a ingestão de vitaminas e minerais e o risco de deficiências na infância, assinale a alternativa correta.

A

Crianças de 1 a 3 anos apresentam baixo risco de anemia por deficiência de ferro devido ao menor ritmo de crescimento.

B

A ingestão inadequada de micronutrientes raramente afeta o crescimento, desde que a ingestão energética seja suficiente.

C

A necessidade de cálcio é a mesma para todas as faixas etárias da infância, variando entre 700 e 800 mg/dia.

D

A deficiência de ferro é particularmente prevalente entre 1 e 3 anos, período em que o crescimento rápido aumenta a demanda por hemoglobina e ferro total.

E

A deficiência de cálcio na infância é pouco relevante clinicamente, pois a mineralização óssea só se intensifica na adolescência.

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Q3795843

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Imbé - RS Prova: FUNDATEC - 2025 - Prefeitura de Imbé - RS - Nutricionista |

Q3795843 Nutrição

Em relação ao rebote de adiposidade e sua relação com o risco de obesidade, assinale a alternativa correta.

A

É um fenômeno patológico e indica necessariamente obesidade na adolescência.

B

O fisiológico ocorre tipicamente entre 5 e 7 anos, sendo que sua ocorrência precoce está associada a um maior risco de obesidade futura.

C

A gordura corporal aumenta progressivamente durante toda a infância, não havendo fase de redução antes do rebote adiposo.

D

O momento do rebote de adiposidade é semelhante entre os sexos, não apresentando relação com risco cardiometabólico.

E

Crianças com rebote tardio apresentam maior risco de obesidade na idade adulta do que aquelas com rebote precoce.

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Q3795842

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Imbé - RS Prova: FUNDATEC - 2025 - Prefeitura de Imbé - RS - Nutricionista |

Q3795842 Nutrição

Sobre prontidão motora e oral para a introdução de alimentos, assinale a alternativa correta.

A

A presença de sucção madura ao nascimento permite oferecer alimentos semissólidos antes dos 6 meses.

B

A introdução alimentar pode ocorrer antes dos 6 meses se o bebê demonstrar interesse por alimentos.

C

Sentar com estabilidade e iniciar movimentos mandibulares verticais são sinais de prontidão oral, mas a introdução alimentar deve ocorrer apenas a partir dos 6 meses.

D

A preensão em pinça é o principal critério para introduzir alimentos amassados no início da alimentação complementar.

E

A mastigação rotatória se desenvolve nos primeiros meses, permitindo oferta precoce de alimentos sólidos.

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Q3795841

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Imbé - RS Prova: FUNDATEC - 2025 - Prefeitura de Imbé - RS - Nutricionista |

Q3795841 Nutrição

Considerando o monitoramento do crescimento infantil no primeiro ano de vida, para crianças nascidas a termo e saudáveis, assinale a alternativa correta.

A

O acompanhamento deve priorizar, de forma exclusiva, o ganho de peso, pois parâmetros como comprimento e perímetro cefálico sofrem grande variabilidade e têm menor valor clínico.

B

A análise antropométrica adequada deve incluir peso, comprimento, perímetro cefálico e relação peso/estatura, comparados às curvas da OMS, permitindo detectar tanto falha quanto velocidade excessiva de crescimento.

C

A recuperação de crescimento após um período de atraso não ocorre durante o primeiro ano, pois esse processo depende de maturação fisiológica tardia.

D

Variações no crescimento linear no primeiro ano são sempre indicativas de doença crônica subjacente, mesmo quando o peso permanece adequado.

E

A detecção de ganho de peso acima da curva não exige revisão detalhada da dieta, pois o crescimento acelerado na infância não influencia o risco de obesidade futura.

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Q3795840

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Imbé - RS Prova: FUNDATEC - 2025 - Prefeitura de Imbé - RS - Nutricionista |

Q3795840 Nutrição

Sobre a fase adulta e suas implicações para a promoção da saúde e a prevenção de doenças, analise as assertivas a seguir e assinale a alternativa correta.

I. A fase adulta é favorável à prevenção em saúde, porque os indivíduos têm autonomia para organizar sua alimentação, além de influenciarem o ambiente alimentar de outras pessoas.

II. Episódios de doença própria, de familiares ou de pessoas próximas podem atuar como gatilhos para maior atenção ao autocuidado e para a adoção de hábitos alimentares mais saudáveis.

III. O Guia Alimentar para a População Brasileira recomenda que as refeições sejam realizadas em ambientes tranquilos, sem telas e outras distrações.

IV. A heterogeneidade dos estilos de vida dos adultos reduz a necessidade de intervenções nutricionais individualizadas, tornando possível a aplicação de recomendações padronizadas para todos.

A

Todas as assertivas estão corretas.

B

Todas as assertivas estão incorretas.

C

Apenas as assertivas I e IV estão corretas.

D

Apenas as assertivas I, II e III estão corretas.

E

Apenas as assertivas II, III e IV estão corretas.

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Q3795839

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Imbé - RS Prova: FUNDATEC - 2025 - Prefeitura de Imbé - RS - Nutricionista |

Q3795839 Nutrição

Em relação à fisiologia da sarcopenia, assinale a alternativa correta.

A

Não existe um ponto de corte único universal para defini-la, pois os valores de referência variam conforme população, sexo e método de avaliação.

B

Caracteriza-se apenas por perda de massa muscular, sendo a redução de força e funcionalidade consequência exclusiva de doenças crônicas.

C

É incomum em idosos fisicamente ativos, sendo praticamente inexistente nesse grupo.

D

A obesidade sarcopênica reduz a velocidade da perda muscular devido à maior disponibilidade energética.

E

Tem início típico somente após os 75 anos, coincidindo com maior redução da atividade física.

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Q3795744

Ano: 2025 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Iporã do Oeste - SC Prova: AMEOSC - 2025 - Prefeitura de Iporã do Oeste - SC - Nutricionista - Edital nº 24 |

Q3795744 Nutrição

A avaliação antropométrica infantil constitui um dos principais instrumentos de vigilância do estado nutricional, permitindo identificar agravos relacionados tanto à desnutrição quanto ao excesso de peso. Para esse fim, a Organização Mundial da Saúde (OMS) e o Ministério da Saúde recomendam o uso de índices antropométricos específicos, cuja correta interpretação exige compreensão de seus alcances, limitações e aplicações ao longo do crescimento infantil.
Fonte: https://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/orientacoes_coleta_analise_dados_antropometricos.pdf
Ao analisar dados antropométricos de uma criança em acompanhamento na Atenção Primária à Saúde, assinale a alternativa que expressa uma limitação do índice Peso-para-Idade (P/I).

A

Expressa a relação entre a massa corporal e a idade cronológica da criança.

B

Dispensa a utilização de outros índices complementares na avaliação nutricional.

C

É considerado inadequado para o acompanhamento do ganho de peso da criança.

D

Não diferencia o comprometimento nutricional atual ou agudo dos pregressos ou crônicos.

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Questões de Concurso Comentadas sobre nutrição e dietética nos ciclos de vida em nutrição

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