Questões de Concurso
Comentadas sobre nutrição e câncer em nutrição
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O tratamento do câncer com quimioterapia e radioterapia pode levar a efeitos colaterais importantes que vão comprometer o estado nutricional do paciente e sua evolução clínica. Nesse sentido, correlacione os efeitos adversos do tratamento com as respectivas condutas dietéticas, numerando a COLUNA II de acordo com a COLUNA I.
COLUNA I
1. Anorexia
2. Diarreia
3. Mucosite
4. Náuseas e vômitos
5. Xerostomia
COLUNA II
( ) Estimular o consumo de balas de limão ou hortelã.
( ) Aumentar o fracionamento e a densidade calórica das refeições.
( ) Oferecer alimentos ricos em fibras solúveis.
( ) Evitar ingestão de líquidos durante as refeições.
( ) Evitar alimentos muito quentes, gelados, ácidos ou picantes.
Assinale a sequência correta.
Embora tenha um papel importante na prevenção do câncer, por sua capacidade antioxidante, a vitamina E, cujas principais fontes são vegetais verdes-escuros, tomate e seus produtos, grãos integrais, linhaça, rim e fígado bovino, contribui para proteção da integridade da membrana biológica pela inibição da peroxidação lipídica.
No que se refere ao câncer e às demais doenças crônicas não transmissíveis (DCNTs), principal causa de morte no Brasil, julgue o item subsequente.
Alimentação saudável, atividade física, sexo seguro e peso
corporal adequado são exemplos de fatores de proteção contra
o câncer.
No que se refere ao câncer e às demais doenças crônicas não transmissíveis (DCNTs), principal causa de morte no Brasil, julgue o item subsequente.
Alimentação com alto teor proteico aumenta o risco de
desenvolvimento de câncer, em virtude do tempo necessário
para sua digestão, sendo recomendado, para reduzir o risco de
câncer gástrico, o consumo de proteínas de fonte vegetal, como
as leguminosas, cuja digestão é facilitada com a aplicação da
técnica de remolho.
No que se refere ao câncer e às demais doenças crônicas não transmissíveis (DCNTs), principal causa de morte no Brasil, julgue o item subsequente.
O consumo de bebidas alcoólicas é fator de risco para o câncer
e para outras DCNTs, como, por exemplo, doença
cardiovascular, diabetes melito e doença respiratória crônica.
No que se refere ao câncer e às demais doenças crônicas não transmissíveis (DCNTs), principal causa de morte no Brasil, julgue o item subsequente.
A herança genética é a principal causa do câncer, sendo os
genes herdados dos familiares os responsáveis por 30% a 35%
dos casos da doença.
No que se refere ao câncer e às demais doenças crônicas não transmissíveis (DCNTs), principal causa de morte no Brasil, julgue o item subsequente.
O aleitamento materno influencia no risco de desenvolvimento
do câncer de mama em mulheres.
De acordo com o consenso nacional de nutrição oncológica do Instituto Nacional de Câncer, julgue o item que se segue, a respeito da assistência nutricional pré e pós-operatória para pacientes pediátricos.
Recomenda-se a associação de parâmetros antropométricos,
clínicos e laboratoriais para o diagnóstico nutricional, uma vez
que não há um padrão-ouro que defina a avaliação nutricional
mais adequada para a criança.
De acordo com o consenso nacional de nutrição oncológica do Instituto Nacional de Câncer, julgue o item que se segue, a respeito da assistência nutricional pré e pós-operatória para pacientes pediátricos.
Crianças que sofrem perda ponderal maior ou igual a 5% e
lactentes cuja perda ponderal seja maior ou igual a 2%
apresentam risco nutricional.
De acordo com o consenso nacional de nutrição oncológica do Instituto Nacional de Câncer, julgue o item que se segue, a respeito da assistência nutricional pré e pós-operatória para pacientes pediátricos.
Os tumores sólidos, que normalmente são retirados em
cirurgia, estão relacionados a maiores riscos de desnutrição.
De acordo com o consenso nacional de nutrição oncológica do Instituto Nacional de Câncer, julgue o item que se segue, a respeito da assistência nutricional pré e pós-operatória para pacientes pediátricos.
A via parenteral deve ser sempre a primeira opção para
pacientes cirúrgicos, por ser a mais eficiente e menos arriscada.
Considerando essas informações, julgue o item a seguir.
No jejum prolongado, no caso do paciente A, a disponibilidade
energética reduzida resulta em estado de hipometabolismo.
Considerando essas informações, julgue o item a seguir.
Se esses pacientes fossem idosos, o risco nutricional seria
menor, uma vez que o gasto energético basal de idosos é menor
que o de adultos.
Considerando essas informações, julgue o item a seguir.
Caso o índice de creatinina urinária esteja menor que o valor
de referência, infere-se que haja degradação do músculo
esquelético, situação provável de acontecer com o paciente B.
Considerando essas informações, julgue o item a seguir.
Os níveis de albumina e de pré-albumina do paciente A são
inferiores aos do paciente B, e isso se explica pelo fato de o
índice de massa corporal de A ser menor que o índice de massa
corporal de B.
Considerando essas informações, julgue o item a seguir.
O paciente B apresenta quadro de desnutrição, com
catabolismo proteico ocorrendo provavelmente de forma
adaptativa e lenta.
Com base nas diretrizes da Sociedade Europeia de Nutrição Clínica e Metabolismo (ESPEN) acerca da nutrição para o paciente com câncer, julgue o item subsecutivo.
Pacientes submetidos a radioterapia na região pélvica podem
apresentar diarreia induzida pela radiação. Para amenizar esse
efeito, recomenda-se a suplementação com fórmulas enterais
utilizando-se arginina e nucleotídeos.
Com base nas diretrizes da Sociedade Europeia de Nutrição Clínica e Metabolismo (ESPEN) acerca da nutrição para o paciente com câncer, julgue o item subsecutivo.
Recomenda-se nutrir artificialmente, por via oral, enteral ou
parenteral, a depender da gravidade do quadro, pacientes que
não conseguem ingerir alimentos há mais de uma semana ou
que estejam ingerindo menos de 60% das necessidades há mais
de duas semanas.
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