Questões de Concurso
Sobre anemias carenciais em nutrição
Foram encontradas 215 questões
Ano: 2018
Banca:
EDUCA
Órgão:
Prefeitura de Patos - PB
Prova:
EDUCA - 2018 - Prefeitura de Patos - PB - Nutricionista - SEMUSA |
Q1797081
Nutrição
As doenças nutricionais ou doenças relacionadas à
nutrição são aquelas originadas pela ação da má
nutrição, seja pela nutrição inadequada através da
escolha errada dos alimentos ou pela dificuldade na
absorção de nutrientes.
Sobre as doenças nutricionais, é CORRETO afirmar
que: I. A anemia é caracterizada
pela redução da quantidade de ferro no organismo, que se torna insuficiente para
suprir as necessidades dos tecidos e da produção de
hemoglobina e dos glóbulos vermelhos. II. O raquitismo é causado pela fragilidade dos ossos, devido à falta de ferro biodisponível nas células ósseas e por insuficiência de fósforo, cobre e vitamina
D, ou por proporções inadequadas entre essas
substâncias. III. A vitaminose ou hipovitaminose é a falta ou deficiência de vitamina no organismo, que pode ser
causada por uma alimentação incompleta, uso de medicamentos ou problemas de saúde que dificultem
a absorção desses nutrientes. IV. A desnutrição é uma condição clínica decorrente de
uma deficiência ou excesso, relativo ou absoluto, de
um ou mais nutrientes essenciais. V. As dislipidemias podem ser definidas em várias
situações, como elevação isolada de LDL-colesterol (colesterol ligado à lipoproteína de baixa densidade),
elevação de triglicerídeos séricos, redução isolada de
HDL-colesterol ou combinações entre estes.
Estão CORRETAS:
Estão CORRETAS:
Ano: 2018
Banca:
AMAUC
Órgão:
Prefeitura de Seara - SC
Prova:
AMAUC - 2018 - Prefeitura de Seara - SC - Nutricionista |
Q1768167
Nutrição
A anemia por deficiência de ferro é a carência nutricional de maior magnitude no mundo. Sendo
assim, o Ministério da Saúde, em 2005, institui O Programa Nacional de Suplementação de Ferro,
juntamente com a fortificação obrigatória das farinhas de trigo e milho com ferro e ácido fólico e a
orientação nutricional, constituindo o conjunto de estratégias voltadas para controle e redução da
anemia por deficiência de ferro no País. Assinale a alternativa que não corresponde a recomendação
dietoterápica para pacientes que apresentam anemia ferropriva.
Ano: 2018
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de Palma Sola - SC
Prova:
AMEOSC - 2018 - Prefeitura de Palma Sola - SC - Nutricionista NASF |
Q1745811
Nutrição
Anemia perniciosa, formigamento nos dedos das mãos e dos pés, depressão e demência são
sinais/sintomas da deficiência de:
Ano: 2018
Banca:
Instituto Excelência
Órgão:
Prefeitura de Barra Velha - SC
Prova:
Instituto Excelência - 2018 - Prefeitura de Barra Velha - SC - Nutricionista |
Q1724014
Nutrição
A anemia é considerada um problema de saúde
pública nos países em desenvolvimento e também nos
países desenvolvidos. Definida por baixos níveis de
hemoglobina circulante no sangue e estabelicida pela
redução quantitativa e qualitativa das células
vermelhas (eritrócitos ou hemácias). Existem diversos
fatores que são considerados como determinantes
da anemia. Cerca de 50% dos casos acontecem em
função da deficiência de ferro, ocasionada pela dieta
insuficiente em ferro. Quanto a o micronutriente ferro
e sua significância na anemia, analise as assertivas
abaixo e assinale a alternativa INCORRETA
Ano: 2018
Banca:
UFMT
Órgão:
Prefeitura de Várzea Grande - MT
Prova:
UFMT - 2018 - Prefeitura de Várzea Grande - MT - Técnico de Desenvolvimento Econômico e Social - Nutricionista |
Q1310278
Nutrição
Na etiologia da anemia ferropriva, devem ser considerados os fatores dietéticos, como a ingestão inadequada de
alimentos fontes de ferro e a interação dos constituintes da dieta com o ferro. Sobre esse tema, assinale a
afirmativa INCORRETA.
Ano: 2018
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Corumbá - MS
Prova:
FUNDATEC - 2018 - Prefeitura de Corumbá - MS - Gestor de Atividades Organizacionais - Nutricionista |
Q1301268
Nutrição
A anemia megaloblástica é caracterizada pela presença de células progenitoras
grandes, imaturas e anormais na medula óssea. Essa anemia está relacionada à deficiência de:
Ano: 2018
Banca:
FEPESE
Órgão:
Prefeitura de Concórdia - SC
Prova:
FEPESE - 2018 - Prefeitura de Concórdia - SC - Nutricionista |
Q1288270
Nutrição
Assinale a alternativa correta.
Q1101551
Nutrição
A anemia é definida como a condição na
qual a concentração de hemoglobina no
sangue está abaixo do normal. Entre os
grupos de risco mais vulneráveis para a
ocorrência de anemia, estão:
Ano: 2018
Banca:
Quadrix
Órgão:
CRN - 10ª Região (SC)
Prova:
Quadrix - 2018 - CRN - 10ª Região (SC) - Nutricionista Fiscal |
Q943577
Nutrição
O CFN publica recomendações e pareceres e os profissionais devem sempre se atentar a esses posicionamentos. Considerando essa informação, julgue o item a seguir.
O óleo de coco é uma importante fonte natural de
gorduras saturadas, especialmente de ácido láurico, que
apresenta maior poder de elevar o LDL-C. Já o óleo de
canola tem mostrado efeitos cardioprotetores, devido
ao conteúdo de ácidos graxos monoinsaturados, que
promovem a regulação de lipídios plasmáticos e
lipoproteínas e o aumento da sensibilidade à insulina.
Ano: 2018
Banca:
FCC
Órgão:
TRT - 2ª REGIÃO (SP)
Prova:
FCC - 2018 - TRT - 2ª REGIÃO (SP) - Analista Judiciário - Nutrição |
Q918358
Nutrição
Alimentos funcionais são alimentos ou ingredientes que produzem efeitos positivos à saúde, além de suas funções nutricionais básicas, podendo auxiliar na redução do risco de doenças crônicas não transmissíveis.
Composto bioativo
I. Lignanas
II. Catequinas
III. Isotiocianatos
IV. Antocianinas
Alimentos em que se encontra
( ) Uva, framboesa, mirtilo
( ) Couve de Bruxelas, brócolis
( ) Linhaça
( ) Chá verde
Ano: 2018
Banca:
COMPERVE - UFRN
Órgão:
SESAP-RN
Prova:
COMPERVE - 2018 - SESAP-RN - Nutricionista |
Q916620
Nutrição
José e Maria foram almoçar em um restaurante self-service. Cada um tem sua preferência, e,
então, montaram pratos diferentes:
José - Salada de alface, tomate, cenoura – 50 g / Peixe com pimenta e mostarda – 150 g / Arroz branco – 150 g
Maria - Brócolis cozido – 50 g / Macarrão com molho quatro queijos – 300 g
Em relação ao efeito térmico do alimento nos dois cardápios, é correto afirmar que o cardápio de
José - Salada de alface, tomate, cenoura – 50 g / Peixe com pimenta e mostarda – 150 g / Arroz branco – 150 g
Maria - Brócolis cozido – 50 g / Macarrão com molho quatro queijos – 300 g
Em relação ao efeito térmico do alimento nos dois cardápios, é correto afirmar que o cardápio de
Ano: 2017
Banca:
FEPESE
Órgão:
Prefeitura de Fraiburgo - SC
Prova:
FEPESE - 2017 - Prefeitura de Fraiburgo - SC - Nutricionista |
Q1348359
Nutrição
A anemia ferropriva é considerada um problema
de saúde pública, por sua alta prevalência principalmente em crianças.
A recomendação de ferro para crianças de 6 a 18 meses, segundo o Ministério da Saúde, é:
A recomendação de ferro para crianças de 6 a 18 meses, segundo o Ministério da Saúde, é:
Q818771
Nutrição
Avalie se as seguintes fontes alimentares contêm fitoestrogênios:
I. Óleos essenciais de frutas cítricas.
II. Iogurte.
III. Linhaça.
IV. Soja.
Estão corretos:
Q804600
Nutrição
Os alimentos funcionais se caracterizam por oferecer vários benefícios à saúde, além do valor nutritivo inerente à sua composição química, podendo desempenhar um papel importante na redução do risco de doenças crônicas não transmissíveis. A legislação brasileira não define alimento funcional, mas define a alegação de propriedade funcional e de saúde, estabelecendo as diretrizes para a sua utilização.
Sobre isso, é correto afirmar que:
Q804593
Nutrição
O sistema nervoso central, cérebro e
membranas celulares necessitam de ácidos graxos
ômega-3 para sua formação. São exemplos desses
ácidos graxos e suas respectivas fontes:
Ano: 2017
Banca:
INSTITUTO AOCP
Órgão:
EBSERH
Prova:
INSTITUTO AOCP - 2017 - EBSERH - Nutricionista - (HUJB – UFCG) |
Q787052
Nutrição
Carotenoide responsável pela cor vermelha
do tomate, goiaba e outros. Possui
propriedades físico-químicas e biológicas
na prevenção de doenças crônicas, como
câncer, doenças neurodegenerativas
e cardiovasculares, em que o estresse
oxidativo é um importante fator etiológico. O
enunciado se refere
Ano: 2017
Banca:
MSConcursos
Órgão:
Prefeitura de Piraúba - MG
Prova:
MS CONCURSOS - 2017 - Prefeitura de Piraúba - MG - Nutricionista |
Q770946
Nutrição
Sobre o quefir, analise as afirmativas seguintes e assinale a alternativa correta:
I - Sua principal característica é a presença de uma microbiota diversificada composta de lactobacilos,
lactococos, bactérias do ácido acético e leveduras.
II - É uma bebida refrescante, de sabor ligeiramente ácido e com consistência cremosa.
III - A partir do quefir, por possuir uma microbiota constituinte, são produzidas várias substâncias
inibidoras que atuam sobre microrganismos patogênicos associados, em geral, a doenças de origem
alimentar.
IV- Dentre os seus benefícios, citamos efeitos antitumorais, estímulo do sistema imunológico, atividade
antagonista a patógenos e tolerância por indivíduos não persistentes à lactose e modulação dos níveis de
colesterol.
Q1232789
Nutrição
Distúrbio na síntese de DNA que resulta em alterações morfológicas e funcionais de eritrócitos, leucócitos e plaquetas e seus precursores no sangue e na medula óssea. É caracterizada pela presença de células progenitoras grandes, imaturas e anormais na medula óssea. 95% dos casos são atribuídos à deficiência de ácido fólico e vitamina B12.
A descrição acima refere-se a que tipo de patologia:
A descrição acima refere-se a que tipo de patologia:
Ano: 2016
Banca:
FUNDEP (Gestão de Concursos)
Órgão:
Prefeitura de Uberaba - MG
Prova:
FUNDEP (Gestão de Concursos) - 2016 - Prefeitura de Uberaba - MG - Especialista de Serviços Públicos - Nutricionista |
Q1112071
Nutrição
Na anemia ferropriva, há redução da quantidade total
de ferro corporal até a exaustão das reservas de ferro,
e o fornecimento de ferro é insuficiente para atingir as
necessidades de diferentes tecidos, incluindo a formação
de hemoglobina e dos glóbulos vermelhos. Essa situação
refere-se à condição de fornecimento insuficiente de
ferro segundo sexo, idade e estado fisiológico. Isso
acontece principalmente porque, apesar de o ferro estar
bem distribuído nos alimentos, é pouco absorvido.
Considerando esse contexto, analise as afirmativas a seguir.
I. Taninos e oxalatos podem interferir negativamente na absorção de ferro. II. A absorção de ferro aumenta quando a ingestão é acompanhada de vitamina C. III. O ferro não heme presente nos alimentos de origem vegetal são melhores absorvidos que a forma heme presente em carne. Isso acontece principalmente devido à ligação das proteínas da carne com a molécula de ferro, tornando-a indisponível.
Está(ão) CORRETA(S) a(s) afirmativa(s):
Considerando esse contexto, analise as afirmativas a seguir.
I. Taninos e oxalatos podem interferir negativamente na absorção de ferro. II. A absorção de ferro aumenta quando a ingestão é acompanhada de vitamina C. III. O ferro não heme presente nos alimentos de origem vegetal são melhores absorvidos que a forma heme presente em carne. Isso acontece principalmente devido à ligação das proteínas da carne com a molécula de ferro, tornando-a indisponível.
Está(ão) CORRETA(S) a(s) afirmativa(s):
Q1070209
Nutrição
Relacione as anemias às respectivas características.
1. Anemia sideroblástica
2. Anemia por deficiência de cobre
3. Anemia falciforme
4. Anemia megaloblástica
( )Responde à administração de doses farmacológicas de piridoxina.
( ) Relacionada à deficiência de ácido fólico ou vitamina B12.
( ) O ferro não pode ser liberado, o que leva a baixas concentrações séricas de ferro e hemoglobina, mesmo na presença de reservas de ferro normais.
( ) A conduta nutricional inclui dieta rica em folato, zinco e cobre.
Assinale a opção que indica a relação correta, de cima para baixo.
Conheça nossos planos