Questões de Concurso
Comentadas sobre alimentação complementar em nutrição
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I. O nutricionista deve compreender que a alimentação deve estar em desacordo com as necessidades nutricionais de cada fase do curso da vida do indivíduo. II. Após os seis meses, é recomendável oferecer alimentação complementar (cereais, tubérculos, carnes, leguminosas, frutas e legumes), três vezes ao dia, se a criança receber leite materno, e cinco vezes ao dia, se estiver desmamada.
Marque a alternativa CORRETA:
I. A alimentação complementar, tanto para criança amamentada ao seio quanto para aquela que utiliza fórmula infantil, deve ser introduzida a partir dos seis meses de idade, gradualmente, para suprir novas necessidades da criança. Deve-se observar a maturidade neurológica da criança para introduzir outros alimentos, como sustentação do tronco e deglutição adequada. II. A alimentação saudável deve desconsiderar os aspectos socioculturais dos indivíduos.
Marque a alternativa CORRETA:
“A introdução da alimentação complementar é uma fase de transição e de elevado risco para a criança, tanto pela administração de alimentos inadequados, quanto pelo risco de contaminação dos alimentos”. Considere as afirmações a seguir:
I - A oferta de frutas raspadas ou amassadas deve ser iniciada aos seis meses de idade; II - Banana não deve ser oferecida pela alta susceptibilidade alergênica; III - Aos 12 meses de idade a criança já pode consumir a alimentação da família (com observação da adequação); IV - Quando a criança rejeitar algum alimento, não se deve oferecer novamente, para que não se desenvolva intolerância alimentar crônica.Assinale a alternativa correta:
No que se refere ao aleitamento materno e à alimentação de lactentes, julgue o item seguinte.
A alimentação complementar adequada inclui alimentos fontes
de ferro heme, como carnes e vísceras — que têm maior
disponibilidade de ferro e não estão expostos a fatores
inibidores — e alimentos fontes de ferro não heme, como ovos,
leguminosas e cereais — cuja absorção pode ser aumentada
por agentes facilitadores (carnes, vitamina C e vitamina A).
No que se refere ao aleitamento materno e à alimentação complementar, julgue o item subsequente.
O período de alimentação complementar, aquele em que a
criança passa pela transição do aleitamento materno para
a ingestão dos mesmos alimentos consumidos pela família,
deve ser iniciado aos seis meses de idade e concluída
aos dezoitos meses de idade da criança.
esquema alimentar para crianças amamentadas

Com referência aos dados fornecidos no quadro precedente, julgue o item que se segue.
Após o sétimo mês de vida do bebê, deve-se evitar o consumo
de carne e priorizar no cardápio infantil as frutas e verduras,
consideradas fontes de vitaminas e minerais.
esquema alimentar para crianças amamentadas

Com referência aos dados fornecidos no quadro precedente, julgue o item que se segue.
Após o sexto mês de vida, a criança, se estiver em aleitamento
materno, deve receber alimentos complementares três vezes ao
dia.
Uma alimentação adequada durante os primeiros anos de vida é fundamental para o pleno desenvolvimento e crescimento infantil. A Organização Mundial de Saúde (OMS) recomenda que a criança seja exclusivamente amamentada nos primeiros seis meses de vida e, após este período, sejam introduzidos de forma lenta e gradual outros alimentos, mantendo o leite materno até os dois anos de idade ou mais. Em relação à esta população, julgue o seguinte item.
Ao completar sete meses de idade, a criança que está
sendo amamentada deve receber, além do leite materno
sob livre demanda, uma papa salgada e duas papas de
fruta.
Uma alimentação adequada durante os primeiros anos de vida é fundamental para o pleno desenvolvimento e crescimento infantil. A Organização Mundial de Saúde (OMS) recomenda que a criança seja exclusivamente amamentada nos primeiros seis meses de vida e, após este período, sejam introduzidos de forma lenta e gradual outros alimentos, mantendo o leite materno até os dois anos de idade ou mais. Em relação à esta população, julgue o seguinte item.
O ovo inteiro e cozido pode ser introduzido na
alimentação quando a criança completa seis meses de
idade.
Acerca da alimentação dos bebês e das crianças analise as assertivas e assinale a resposta correta:
I. Identifique a mamadeira de cada bebê. Lave-as bem logo após o uso.
II. Não de alimentos quentes as crianças, isso pode queima-las. Sempre assopre a prove se está na temperatura ideal antes de oferecer aos pequenos.
III. É importante que todos os alunos se alimentem juntos. Mantenha a TV ligada durante as refeições, isso ajuda a distrair as crianças.
Leite materno Inhame com manteiga Mamão Chuchu e cenoura em pedaços, arroz, feijão, carne bovina moída Banana Vagem e batata inglesa em pedaços, arroz e ovo cozido Leite materno
Para qual faixa de idade esse cardápio é adequado?