Questões de Concurso
Comentadas sobre vigilância internacional, vigilância sanitária e mapa em veterinária
Foram encontradas 582 questões
Ano: 2024
Banca:
CIM - AMUREL
Órgão:
CIMERP - MG
Prova:
CIM - AMUREL - 2024 - CIMERP - MG - Médico Veterinário |
Q3094224
Veterinária
A Instrução Normativa nº 29, de 23 de abril de 2020, estabelece os requisitos
para o livre comércio de produtos de origem animal, inspecionados por consórcio público de
Municípios, alguns desses requisitos foram listados abaixo. Assinale a alternativa incorreta:
Ano: 2024
Banca:
CIM - AMUREL
Órgão:
CIMERP - MG
Prova:
CIM - AMUREL - 2024 - CIMERP - MG - Médico Veterinário |
Q3094223
Veterinária
A Instrução Normativa CIMERP/SIM nº 003, de 28 de junho de 2024 normatiza o
regime de trabalho dos servidores e empregados públicos que atuam na inspeção:
Ano: 2024
Banca:
CIM - AMUREL
Órgão:
CIMERP - MG
Prova:
CIM - AMUREL - 2024 - CIMERP - MG - Médico Veterinário |
Q3094221
Veterinária
A Instrução Normativa CIMERP/SIM nº 001 de 06 de março de 2024 que trata
sobre a obrigatoriedade da apresentação e implantação dos programas de autocontrole pelos
estabelecimentos registrados no S.I.M.-CIMERP. Essa legislação, apresenta a possibilidade de
elaboração de um programa especial de implementação para as agroindústrias de pequeno porte
e também traz a possibilidade de que no inicio do relacionamento com o S.I.M.-CIMERP ela
possa apresentar descrito somente alguns elementos. Com base nisso assinale a alternativa que
não representa um PAC obrigatório para registro das agroindústrias de pequeno porte.
Ano: 2024
Banca:
CIM - AMUREL
Órgão:
CIMERP - MG
Prova:
CIM - AMUREL - 2024 - CIMERP - MG - Médico Veterinário |
Q3094220
Veterinária
A Instrução Normativa CIMERP/SIM nº002 de 06 de março de 2024 estabelece
os procedimentos para cálculo do Risco Estimado Associado ao Estabelecimento (RE) através
de uma fórmula, cujo resultado dessa operação é utilizado para determinar a frequência mínima de fiscalização de estabelecimentos sujeitos a inspeção periódica. Dentre as alternativas abaixo,
qual apresenta a fórmula correta?
Ano: 2024
Banca:
CIM - AMUREL
Órgão:
CIMERP - MG
Prova:
CIM - AMUREL - 2024 - CIMERP - MG - Médico Veterinário |
Q3094219
Veterinária
Assinale somente a alternativa INCORRETA. De acordo com a RDC ANVISA
429/2020, na tabela de informação nutricional:
Ano: 2024
Banca:
CIM - AMUREL
Órgão:
CIMERP - MG
Prova:
CIM - AMUREL - 2024 - CIMERP - MG - Médico Veterinário |
Q3094218
Veterinária
A Instrução Normativa CIMERP/SIM nº 001, de 02 de junho de 2023, traz um
quadro com as orientações para confecção da chancela do selo S.I.M. para embalagens e
carimbos, com base nesse quadro, o Modelo V é para ser aplicado em carcaças ou quartos de
bovinos e bubalinos. Assinale a alternativa com o tamanho desse selo:
Ano: 2024
Banca:
CIM - AMUREL
Órgão:
CIMERP - MG
Prova:
CIM - AMUREL - 2024 - CIMERP - MG - Médico Veterinário |
Q3094216
Veterinária
O Projeto CONSIM tem como objetivo orientar tecnicamente os consórcios
públicos de municípios, que buscam desenvolver os serviços de inspeção de produtos de origem
animal dos seus municípios consorciados, para a integração ao Sistema Brasileiro de Inspeção
de Produtos de Origem Animal, o SISBI-POA, propiciando a ampliação de comércio para todo
território nacional.
(Fonte: Ministério da Agricultura. Disponível em: https://www.gov.br/agricultura/ptbr/assuntos/defesa-agropecuaria/suasa/projeto-consim-1/projeto-consim).
Com base nas informações disponibilizadas na página do projeto, assinale a alternativa incorreta:
(Fonte: Ministério da Agricultura. Disponível em: https://www.gov.br/agricultura/ptbr/assuntos/defesa-agropecuaria/suasa/projeto-consim-1/projeto-consim).
Com base nas informações disponibilizadas na página do projeto, assinale a alternativa incorreta:
Ano: 2024
Banca:
CIM - AMUREL
Órgão:
CIMERP - MG
Prova:
CIM - AMUREL - 2024 - CIMERP - MG - Médico Veterinário |
Q3094215
Veterinária
Os critérios para avaliação de equivalência ao SUASA relativos à estrutura física,
dependências e equipamentos de um estabelecimento agroindustrial de pequeno porte de
produtos de origem animal foi definido pelo MAPA em 2017, através da IN n°05. Com base
nesses critérios julgue as seguintes afirmativas:
( ) O estabelecimento agroindustrial de pequeno porte deve pertencer, de forma individual ou coletiva, a agricultores familiares ou equivalentes ou a produtores rurais e possuir área útil construída até 250m² (considerando banheiros e vestiários), com finalidade exclusiva ao processamento de produtos de origem animal.
( ) O estabelecimento que estiver anexo a residência, pode ter uma entrada comum a mesma, desde que possua barreira sanitária no ponto de acesso e um aviso que é proibida a entrada de pessoas não autorizadas na área industrial.
(....) O estabelecimento deve ser construído de maneira a propiciar uma circulação de ar adequada, com pé direito de altura satisfatória que permita boas condições de temperatura e ventilação e de forma que o fluxo de ar não siga da área mais contaminada para a área menos contaminada. Em caso de insuficiência de manutenção do conforto térmico na área de processamento e produção, o estabelecimento pode lançar mão de exaustores e climatizadores, não sendo permitida a instalação de ventiladores.
(....) Piso, paredes, forro (ou teto) da área de processamento devem ser impermeáveis, de cor clara, de material resistente que permita limpeza e desinfecção adequada.
Assinale a alternativa correta:
( ) O estabelecimento agroindustrial de pequeno porte deve pertencer, de forma individual ou coletiva, a agricultores familiares ou equivalentes ou a produtores rurais e possuir área útil construída até 250m² (considerando banheiros e vestiários), com finalidade exclusiva ao processamento de produtos de origem animal.
( ) O estabelecimento que estiver anexo a residência, pode ter uma entrada comum a mesma, desde que possua barreira sanitária no ponto de acesso e um aviso que é proibida a entrada de pessoas não autorizadas na área industrial.
(....) O estabelecimento deve ser construído de maneira a propiciar uma circulação de ar adequada, com pé direito de altura satisfatória que permita boas condições de temperatura e ventilação e de forma que o fluxo de ar não siga da área mais contaminada para a área menos contaminada. Em caso de insuficiência de manutenção do conforto térmico na área de processamento e produção, o estabelecimento pode lançar mão de exaustores e climatizadores, não sendo permitida a instalação de ventiladores.
(....) Piso, paredes, forro (ou teto) da área de processamento devem ser impermeáveis, de cor clara, de material resistente que permita limpeza e desinfecção adequada.
Assinale a alternativa correta:
Ano: 2024
Banca:
CIM - AMUREL
Órgão:
CIMERP - MG
Prova:
CIM - AMUREL - 2024 - CIMERP - MG - Médico Veterinário |
Q3094214
Veterinária
A inspeção e fiscalização sanitária em estabelecimentos agroindústrias de
pequeno porte que processam produtos de origem animal para consumo humano, são regidas
pela Instrução Normativa número 16 de 23 de junho de 2015 do Ministério da Agricultura e
Pecuária, desde que o ente responsável por executar tais funções não possua regulamento
próprio. Com base nessa legislação é correto afirmar:
Ano: 2024
Banca:
CIM - AMUREL
Órgão:
CIMERP - MG
Prova:
CIM - AMUREL - 2024 - CIMERP - MG - Médico Veterinário |
Q3094213
Veterinária
Recentemente, a Portaria 672 de 08 de abril de 2024 do Ministério da Agricultura,
estabeleceu os procedimentos para cadastro dos Serviços de Inspeção, estabelecimentos e
produtos no e-SISBI, bem como as regras e diretrizes para o processo de Integração ao Sistema
Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (SISBI-POA). Para os consórcios públicos
que executam os serviços de inspeção é obrigatório incluir no e-SISBI:
(I) Relação de municípios que compõe o consórcio.
(II) Programa de trabalho elaborado de acordo com o modelo definido e disponibilizado pelo MAPA.
(III) Protocolo de intenções entre o consórcio e os municípios que contemple, de forma expressa, a atividade de inspeção e fiscalização de produtos de origem animal.
(IV) População de cada município que compõe o consórcio.
(I) Relação de municípios que compõe o consórcio.
(II) Programa de trabalho elaborado de acordo com o modelo definido e disponibilizado pelo MAPA.
(III) Protocolo de intenções entre o consórcio e os municípios que contemple, de forma expressa, a atividade de inspeção e fiscalização de produtos de origem animal.
(IV) População de cada município que compõe o consórcio.
Ano: 2024
Banca:
Creative Group
Órgão:
Prefeitura de Camaquã - RS
Prova:
Creative Group - 2024 - Prefeitura de Camaquã - RS - Médico Veterinário |
Q3089259
Veterinária
A respeito da relação entre a medicina veterinária e
a saúde pública, avalie os itens a seguir:
I. A Medicina Veterinária desempenha um papel fundamental na prevenção e controle de zoonoses, contribuindo para a proteção da saúde pública.
II. A interação entre saúde animal, saúde humana e saúde ambiental é irrelevante para a abordagem da Saúde Única, pois cada área opera de forma independente.
III. O monitoramento da saúde dos animais de produção é essencial para garantir a segurança alimentar e a qualidade dos produtos de origem animal.
IV. A colaboração entre médicos veterinários e profissionais de saúde humana é crucial para o desenvolvimento de políticas de saúde pública integradas e eficazes.
Pode-se afirmar que:
I. A Medicina Veterinária desempenha um papel fundamental na prevenção e controle de zoonoses, contribuindo para a proteção da saúde pública.
II. A interação entre saúde animal, saúde humana e saúde ambiental é irrelevante para a abordagem da Saúde Única, pois cada área opera de forma independente.
III. O monitoramento da saúde dos animais de produção é essencial para garantir a segurança alimentar e a qualidade dos produtos de origem animal.
IV. A colaboração entre médicos veterinários e profissionais de saúde humana é crucial para o desenvolvimento de políticas de saúde pública integradas e eficazes.
Pode-se afirmar que:
Ano: 2024
Banca:
Instituto Consulplan
Órgão:
Prefeitura de Divinópolis - MG
Prova:
Instituto Consulplan - 2024 - Prefeitura de Divinópolis - MG - Médico Veterinário |
Q3081871
Veterinária
Sobre os procedimentos de inspeção post mortem, que constam na inspeção industrial e sanitária de produtos de origem
animal, a qual disciplina a fiscalização e a inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal, podemos afirmar que
as afirmativas a seguir estão corretas, EXCETO:
Ano: 2024
Banca:
Instituto Consulplan
Órgão:
Prefeitura de Divinópolis - MG
Prova:
Instituto Consulplan - 2024 - Prefeitura de Divinópolis - MG - Médico Veterinário |
Q3081865
Veterinária
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento instituiu as normas específicas de inspeção e fiscalização sanitária de
produtos de origem animal, referentes às agroindústrias de pequeno porte. Para as agroindústrias de pequeno porte é
permitido o uso de equipamentos simples, de multifuncionalidade, com características gerais definidas. Qual característica
a seguir está em DESACORDO com a legislação?
Ano: 2024
Banca:
UFES
Órgão:
UFES
Prova:
UFES - 2024 - UFES - Médico Veterinário - Perfil: Bioexperimentação e Responsabilidade |
Q3077782
Veterinária
Os protocolos de pesquisa com animais devem descrever claramente os
pontos finais humanitários que serão utilizados, sendo adequados para a espécie utilizada no
estudo, e o monitoramento das condições deve ser feito para cada animal envolvido. Em
estabelecimentos de pesquisa, o Responsável Técnico pela instalação animal deve auxiliar
na implementação e no acompanhamento dos pontos finais humanitários dos protocolos
experimentais. Acerca do ponto final humanitário, analise as afirmativas a seguir:
I. Ponto final humanitário é o momento no qual o encerramento do uso do animal é antecipado para que a dor e o estresse sejam prevenidos, aliviados ou finalizados.
II. Em protocolos que envolvem morte como desfecho provável, o ponto final humanitário é definido como o momento da morte do animal.
III. Critérios claros e específicos são definidos para o ponto final humanitário, no início do experimento e os animais são monitorados continuamente em relação a esses critérios.
IV. A Responsabilidade Técnica pela instalação animal é uma atribuição exclusiva de médicos veterinários.
É CORRETO o que se afirma em
I. Ponto final humanitário é o momento no qual o encerramento do uso do animal é antecipado para que a dor e o estresse sejam prevenidos, aliviados ou finalizados.
II. Em protocolos que envolvem morte como desfecho provável, o ponto final humanitário é definido como o momento da morte do animal.
III. Critérios claros e específicos são definidos para o ponto final humanitário, no início do experimento e os animais são monitorados continuamente em relação a esses critérios.
IV. A Responsabilidade Técnica pela instalação animal é uma atribuição exclusiva de médicos veterinários.
É CORRETO o que se afirma em
Ano: 2024
Banca:
Gama Consult
Órgão:
Prefeitura de Conceição dos Ouros - MG
Prova:
Gama Consult - 2024 - Prefeitura de Conceição dos Ouros - MG - Médico Veterinário |
Q3074882
Veterinária
Indique qual dos seguintes métodos é utilizado na
inspeção sanitária de produtos de pesca em pesqueiros, e qual o objetivo principal dessa
metodologia.
Ano: 2024
Banca:
CONSULPAM
Órgão:
Prefeitura de Guaraciaba do Norte - CE
Prova:
CONSULPAM - 2024 - Prefeitura de Guaraciaba do Norte - CE - Médico Veterinário |
Q3070687
Veterinária
Analise o enunciado a seguir, observando a lacuna existente:
Uma forma de apresentação gráfica do comportamento histórico de uma doença e os limites de variabilidade esperados sobre a sua ocorrência no futuro, denomina-se ____________________. Essa ferramenta da vigilância utiliza polígonos de frequência e permite visualizar o comportamento secular (isto é, no tempo) das doenças em um determinado território e orientar a decisão sobre a necessidade de desencadear ações de prevenção e controle.
A alternativa que preenche CORRETAMENTE é:
Ano: 2024
Banca:
CONSULPAM
Órgão:
Prefeitura de Guaraciaba do Norte - CE
Prova:
CONSULPAM - 2024 - Prefeitura de Guaraciaba do Norte - CE - Médico Veterinário |
Q3070684
Veterinária
Leia o enunciado e analise as lacunas nele existente:
“A Inspeção Sanitária, atividade desenvolvida pela Autorizada Sanitária devidamente credenciada pelo Serviço de Vigilância Sanitária, pode ser dividida em__________: é aquela regular e sistemática definida a partir de um planejamento conjunto do Serviço de Vigilância Sanitária e laboratório; e __________: é aquela exigida por um determinado evento que teve como consequência um agravo ao consumidor e/ou trabalhador.”
Assinale a alternativa que contempla a sequência CORRETA.
Ano: 2024
Banca:
CONSULPAM
Órgão:
Prefeitura de Guaraciaba do Norte - CE
Prova:
CONSULPAM - 2024 - Prefeitura de Guaraciaba do Norte - CE - Médico Veterinário |
Q3070683
Veterinária
O Sistema APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle), cuja sigla em inglês é HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point), consiste em um sistema de controle sobre a segurança do alimento mediante a análise e controle dos riscos biológicos, químicos e físicos em todas as etapas, desde a produção da matéria prima até a fabricação, distribuição e consumo.
Assinale a alternativa que NÃO corresponde a um dos componentes que faz parte dos princípios básicos do Sistema APPCC.
Ano: 2024
Banca:
CONSULPAM
Órgão:
Prefeitura de Guaraciaba do Norte - CE
Prova:
CONSULPAM - 2024 - Prefeitura de Guaraciaba do Norte - CE - Médico Veterinário |
Q3070679
Veterinária
A água constitui-se como um elemento essencial à vida vegetal e animal. O homem necessita de água de qualidade adequada e em quantidade suficiente para atender às suas necessidades, tanto para a proteção de sua saúde como para propiciar o desenvolvimento econômico.
Sob o ponto de vista sanitário, a solução coletiva para tratamento e abastecimento de água é a mais interessante por:
Ano: 2024
Banca:
CONSULPAM
Órgão:
Prefeitura de Guaraciaba do Norte - CE
Prova:
CONSULPAM - 2024 - Prefeitura de Guaraciaba do Norte - CE - Médico Veterinário |
Q3070678
Veterinária
Os Resíduos Classe II B – Inertes são quaisquer
resíduos que, quando amostrados de uma forma
representativa e submetidos a um contato dinâmico e
estático com água destilada ou desionizada, à
temperatura ambiente, não tiverem nenhum de seus
constituintes solubilizados a concentrações
superiores aos padrões de potabilidade de água,
EXCETUANDO-SE:
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