Questões de Concurso
Comentadas sobre vigilância internacional, vigilância sanitária e mapa em veterinária
Foram encontradas 647 questões
Ano: 2023
Banca:
INSTITUTO AOCP
Órgão:
IF-MA
Prova:
INSTITUTO AOCP - 2023 - IF-MA - Médico Veterinário |
Q2227815
Veterinária
A vigilância em saúde apresenta uma setorização
para melhorar a qualidade dos serviços
desenvolvidos, sendo quatro setores: Vigilância
Ocupacional, Vigilância Epidemiológica,
Vigilância Ambiental e Vigilância de Situação de
Saúde. Assinale a alternativa que apresenta
corretamente as funções competentes ao setor de
Vigilância Epidemiológica.
Ano: 2023
Banca:
IV - UFG
Órgão:
Prefeitura de Morrinhos - GO
Prova:
CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Morrinhos - GO - Médico Veterinário |
Q2225541
Veterinária
De acordo com a Portaria nº 264, de 17 de fevereiro de 2020,
qual das doenças abaixo faz parte da Lista Nacional de
Notificação Compulsória de doenças, agravos e eventos de
saúde pública nos serviços de saúde públicos e privados em
todo o território nacional?
Ano: 2023
Banca:
Avança SP
Órgão:
Prefeitura de São Lourenço da Serra - SP
Prova:
Avança SP - 2023 - Prefeitura de São Lourenço da Serra - SP - Médico Veterinário |
Q2206131
Veterinária
Em relação à vigilância ativa, analise as
assertivas enumeradas abaixo e assinale a
alternativa que contém as frases verdadeiras.
I - A vigilância ativa é um canal informal de comunicação com a população sobre saúde pública.
II - A busca intencional de casos sujeitos à vigilância faz parte da vigilância ativa.
III - A vacinação animal é a principal ação realizada no âmbito da vigilância ativa.
I - A vigilância ativa é um canal informal de comunicação com a população sobre saúde pública.
II - A busca intencional de casos sujeitos à vigilância faz parte da vigilância ativa.
III - A vacinação animal é a principal ação realizada no âmbito da vigilância ativa.
Ano: 2023
Banca:
OBJETIVA
Órgão:
Prefeitura de Piratininga - SP
Prova:
OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Piratininga - SP - Médico Veterinário |
Q2200383
Veterinária
Com base na proteção da embalagem contra microorganismos, a questão é bastante complexa, pois a
conservação depende da flora bacteriana do alimento no
momento do envase. Em razão da permeabilidade da
embalagem aos gases e vapores, a atmosfera criada por elas
será elemento essencial da estabilidade do alimento assim
acondicionado. Em relação às eventualidades possíveis do
uso das embalagens, analisar os itens abaixo:
I. As embalagens permeáveis ao oxigênio favorecem o crescimento de micro-organismos anaeróbicos.
II. As embalagens pouco permeáveis ao oxigênio favorecem o crescimento de micro-organismos microaerófilos, como os lactobacilos.
III. As embalagens impermeáveis aos gases (em especial ao oxigênio) proporcionam uma aerobiose, que favorece o desenvolvimento dos aeróbios, como os clostrídios, em latas e embalagens a vácuo.
Está(ão) CORRETO(S):
I. As embalagens permeáveis ao oxigênio favorecem o crescimento de micro-organismos anaeróbicos.
II. As embalagens pouco permeáveis ao oxigênio favorecem o crescimento de micro-organismos microaerófilos, como os lactobacilos.
III. As embalagens impermeáveis aos gases (em especial ao oxigênio) proporcionam uma aerobiose, que favorece o desenvolvimento dos aeróbios, como os clostrídios, em latas e embalagens a vácuo.
Está(ão) CORRETO(S):
Ano: 2023
Banca:
OBJETIVA
Órgão:
Prefeitura de Piratininga - SP
Prova:
OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Piratininga - SP - Médico Veterinário |
Q2200379
Veterinária
A avaliação do risco é um componente de análise que
constitui um processo formal usado para avaliar, comunicar
e gerenciar riscos. Na área de saúde pública veterinária, a
principal estrutura utilizada para análise de risco é a
estabelecida pela Codex Alimentarius Commission.
Considerando-se a definição do Codex, numerar a 2ª coluna
de acordo com a 1ª e, após, assinalar a alternativa que
apresenta a sequência CORRETA:
(1) Identificação de perigos. (2) Caracterização do perigo. (3) Avaliação da exposição. (4) Caracterização do risco.
(_) Avaliação da natureza do efeito adverso sobre a saúde associado a agentes biológicos, químicos e físicos, que podem estar presente nos alimentos.
(_) Avaliação da probabilidade de consumo de agentes biológicos, químicos ou físicos, por meio de alimento, bem como exposição a outras fontes, se relevantes.
(_) Identificação de agentes biológicos, químicos e físicos capazes de causar efeitos adversos sobre a saúde e que podem estar presentes em um alimento em particular ou em um grupo de alimentos.
(_) Estimativa, incluindo eventos incertos, da probabilidade de ocorrência e da gravidade de efeitos adversos à saúde, conhecidos ou potenciais, em determinada população, com base na identificação do perigo, na caracterização do perigo e na avaliação da exposição.
(1) Identificação de perigos. (2) Caracterização do perigo. (3) Avaliação da exposição. (4) Caracterização do risco.
(_) Avaliação da natureza do efeito adverso sobre a saúde associado a agentes biológicos, químicos e físicos, que podem estar presente nos alimentos.
(_) Avaliação da probabilidade de consumo de agentes biológicos, químicos ou físicos, por meio de alimento, bem como exposição a outras fontes, se relevantes.
(_) Identificação de agentes biológicos, químicos e físicos capazes de causar efeitos adversos sobre a saúde e que podem estar presentes em um alimento em particular ou em um grupo de alimentos.
(_) Estimativa, incluindo eventos incertos, da probabilidade de ocorrência e da gravidade de efeitos adversos à saúde, conhecidos ou potenciais, em determinada população, com base na identificação do perigo, na caracterização do perigo e na avaliação da exposição.
Ano: 2023
Banca:
FUNCERN
Órgão:
Prefeitura de Junco do Seridó - PB
Prova:
FUNCERN - 2023 - Prefeitura de Junco do Seridó - PB - Médico Veterinário |
Q2198423
Veterinária
De acordo com o Regulamento Sanitário Internacional (RSI), no Brasil, a responsabilidade de garantir o
controle sanitário nos portos, aeroportos e pontos de passagem de fronteira em todo território nacional é
da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA). Sobre o tema em questão, é correto afirmar:
Ano: 2023
Banca:
FUNCERN
Órgão:
Prefeitura de Junco do Seridó - PB
Prova:
FUNCERN - 2023 - Prefeitura de Junco do Seridó - PB - Médico Veterinário |
Q2198412
Veterinária
O Manual Integrado de Vigilância, Prevenção e Controle de Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA),
disponibilizado pelo Ministério da Saúde, agrupam as DTA’s em algumas categorias a depender do
mecanismo patogênico envolvido. De acordo com esse manual, patologias “causadas pela ingestão de
microorganismos patogênicos, denominados invasivos, com capacidade de penetrar e invadir tecidos,
originando quadro clínico característico” denominam-se
Ano: 2023
Banca:
MARANATHA Assessoria
Órgão:
Prefeitura de Farol - PR
Prova:
MARANATHA Assessoria - 2023 - Prefeitura de Farol - PR - Médico Veterinário |
Q2186274
Veterinária
São doenças requerem notificação
mensal de qualquer caso confirmado:
Ano: 2023
Banca:
MARANATHA Assessoria
Órgão:
Prefeitura de Farol - PR
Prova:
MARANATHA Assessoria - 2023 - Prefeitura de Farol - PR - Médico Veterinário |
Q2186271
Veterinária
Sobre boas práticas de fabricação em
indústrias de produtos de origem animal é
CORRETO afirmar que:
Q2160492
Veterinária
Os carimbos de inspeção representam a
marca oficial do Serviço de Inspeção Federal (SIF)
e constitui a garantia de que o produto é
procedente de estabelecimento inspecionado e
fiscalizado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária
e Abastecimento.
Em relação aos diferentes modelos de carimbos
do SIF é correto dizer que:
Q2160478
Veterinária
São parte dos princípios básicos do plano
APPCC:
Ano: 2023
Banca:
COTEC
Órgão:
Prefeitura de São Romão - MG
Prova:
COTEC - 2023 - Prefeitura de São Romão - MG - Médico Veterinário |
Q2156581
Veterinária
As orientações sobre as zoonoses de transmissão hídrica e alimentar devem ser repassadas à população como as
recomendações de boas práticas de higiene e manipulação de alimentos, em especial aqueles consumidos in natura,
visando à prevenção de algumas zoonoses. Marque a alternativa que apresenta essas zoonoses.
Ano: 2023
Banca:
IBFC
Órgão:
SEAD-GO
Prova:
IBFC - 2023 - SEAD-GO - Analista Ambiental - Medicina Veterinária |
Q2103395
Veterinária
A Organização Internacional que tem por
objetivo proteger a saúde dos consumidores e
assegurar a aplicação de práticas leais no
comércio de alimentos é:
Ano: 2023
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Farroupilha - RS
Prova:
FUNDATEC - 2023 - Prefeitura de Farroupilha - RS - Médico Veterinário |
Q2096816
Veterinária
As granjas avícolas na Serra Gaúcha representam um importante setor econômico
para a região. No município de Farroupilha, com aproximadamente 3 milhões de galináceos e quase
950 mil galinhas (IBGE, 2021), a vigilância sanitária exercida tanto pela atividade privada como pela
esfera pública é de extrema importância. Objetivando manter o nível sanitário já atingido pela
avicultura industrial, muitas doenças são evitadas pela vacinação, outras são rapidamente controladas
pelo diagnóstico precoce e medicação adequada, e outras são monitoradas para que não ocorram no
plantel avícola. Assinale a alternativa na qual está citada uma doença que NÃO tem registro de
ocorrência no Brasil, segundo o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA).
Ano: 2023
Banca:
Avança SP
Órgão:
Prefeitura de Americana - SP
Prova:
Avança SP - 2023 - Prefeitura de Americana - SP - Médico Veterinário |
Q2082529
Veterinária
Sobre as ações desenvolvidas na etapa de Vigilância Ativa das zoonoses, que também se aplicam às ações de vigilância ativa relacionadas às zoonoses monitoradas por programas nacionais de vigilância e controle do Ministério da Saúde, podemos citar:
I - Monitoramento constante e sistemático das populações de animais do território de atuação.
II - Estruturação da rotina de identificação de informações geradas pela mídia sobre a incidência e a prevalência de zoonose na área alvo.
III - Desenvolvimento de inquéritos epidemiológicos que envolvam determinadas populações de animais.
É correto o que se afirma em:
Ano: 2023
Banca:
IBFC
Órgão:
Prefeitura de Cuiabá - MT
Prova:
IBFC - 2023 - Prefeitura de Cuiabá - MT - Médico Veterinário |
Q2068062
Veterinária
Doença diarreica aguda, comumente,
identificada em surtos investigados pela
Vigilância, que pode ser transmitida pelo
consumo de alimentos contaminados e tem
como manifestações clínicas características:
diarreia aquosa, raramente febre,
apresentações de vômito é comum, período de
incubação de 18 horas a 2 dias e duração da
doença de 12 horas a 2 dias. Assinale a
alternativa correta quanto ao vírus, da família
Caliciviridae, que é responsável por causar a
doença diarreica aguda do enunciado em
questão.
Ano: 2023
Banca:
IBFC
Órgão:
Prefeitura de Cuiabá - MT
Prova:
IBFC - 2023 - Prefeitura de Cuiabá - MT - Médico Veterinário |
Q2068061
Veterinária
Com relação à inspeção industrial e sanitária de
ovos e derivados contida no Decreto nº 9.013,
de 29 de março de 2017, assinale a alternativa
incorreta.
Ano: 2023
Banca:
IBFC
Órgão:
Prefeitura de Cuiabá - MT
Prova:
IBFC - 2023 - Prefeitura de Cuiabá - MT - Médico Veterinário |
Q2068060
Veterinária
Acerca da inspeção industrial e sanitária do
pescado e derivados, analise o texto a seguir.
“Na avaliação dos atributos de frescor do pescado, respeitadas as particularidades de cada espécie, devem ser verificadas as seguintes características sensoriais para carne de jacaré: _______ característico da espécie; cor _______; ausência de lesões e elementos estranhos; e textura ______ com fibras musculares dispostas uniformemente.” (Art. 210 do Decreto nº 9.013, de 29 de março de 2017).
Assinale a alternativa que preencha correta e respectivamente as lacunas.
“Na avaliação dos atributos de frescor do pescado, respeitadas as particularidades de cada espécie, devem ser verificadas as seguintes características sensoriais para carne de jacaré: _______ característico da espécie; cor _______; ausência de lesões e elementos estranhos; e textura ______ com fibras musculares dispostas uniformemente.” (Art. 210 do Decreto nº 9.013, de 29 de março de 2017).
Assinale a alternativa que preencha correta e respectivamente as lacunas.
Ano: 2023
Banca:
IBFC
Órgão:
Prefeitura de Cuiabá - MT
Prova:
IBFC - 2023 - Prefeitura de Cuiabá - MT - Médico Veterinário |
Q2068058
Veterinária
Sobre o objetivo da Vigilância Sanitária (VS),
analise o trecho a seguir:
“O objetivo da Vigilância Sanitária (VS) é ______ riscos à saúde inerentes à produção e ao uso de produtos e serviços de interesse da saúde ou às condições de seus ______. Para atuar a VS possui o atributo do poder de polícia, de natureza administrativa, que lhe permite limitar o exercício dos direitos individuais em benefício do ______.” (Adaptado de “SUS 30 anos: Vigilância Sanitária” – SILVA; COSTA & LUCCHESE, 2018)
Após analisar os itens acima, assinale a alternativa que preenche correta e respectivamente as lacunas.
“O objetivo da Vigilância Sanitária (VS) é ______ riscos à saúde inerentes à produção e ao uso de produtos e serviços de interesse da saúde ou às condições de seus ______. Para atuar a VS possui o atributo do poder de polícia, de natureza administrativa, que lhe permite limitar o exercício dos direitos individuais em benefício do ______.” (Adaptado de “SUS 30 anos: Vigilância Sanitária” – SILVA; COSTA & LUCCHESE, 2018)
Após analisar os itens acima, assinale a alternativa que preenche correta e respectivamente as lacunas.
Ano: 2023
Banca:
IBFC
Órgão:
Prefeitura de Cuiabá - MT
Prova:
IBFC - 2023 - Prefeitura de Cuiabá - MT - Médico Veterinário |
Q2068057
Veterinária
Sobre os critérios para classificação de áreas
para a vigilância e o controle da Leishmaniose
Visceral (LV), assinale a alternativa incorreta.
Conheça nossos planos