Questões de Concurso
Sobre saúde pública em veterinária
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Assinale a alternativa correta. Na proteção à Saúde Pública, norteando ações de vigilância, no Estado do Paraná, os processos administrativos sanitários obedecem os ritos e prazos estabelecidos em quais normativas?
Sobre a redução da temperatura dos alimentos, assinale a alternativa INCORRETA.
Sobre a enfermidade de origem alimentar causada pelo B. cereus, é correto afirmar que
O microrganismo em questão é
Assinale a alternativa correta sobre o tema.
I- O agente etiológico é um vírus do gênero Lyssavirus e pertencente à família Picornaviridae.
II- As variantes AgV1 e AgV2 do vírus rábico são encontradas principalmente em epizootias caninas.
III- A vacinação antirrábica de cães e gatos é uma estratégia de controle da raiva urbana e é a única vacina animal, preconizada e normatizada pelo Ministério da Saúde.
IV- O morcego Desmodus rotundus é o principal transmissor da raiva aos herbívoros, pois é a espécie de morcego hematófago mais abundante e tem nos herbívoros a sua maior fonte de alimento.
Assinale a alternativa CORRETA.
Salmonella é uma bactéria que pode causar intoxicação alimentar em seres humanos. Conhecida como salmonelose, em casos raros, pode provocar graves infecções e até mesmo a morte. É eliminada nas fezes dos indivíduos portadores, pois seu principal nicho é o intestino de animais e seres humanos. Também pode estar presente no trato intestinal de pássaros e répteis e, ocasionalmente, em insetos. A espécie Salmonella enterica, subespécie entérica, é a de maior importância em saúde animal e humana e abarca os sorovares de Salmonella gallinarum (biovares Gallinarum e Pullorum) e ainda Enteritidis e Typhimurium. Em relação à Salmonella e à salmonelose, analise as assertivas abaixo:
I. Nas aves, o tifo aviário é causado pela Salmonella gallinarum e a pulorose pela Salmonella pullorum.
II. Seres humanos, ao consumirem alimentos provenientes de aves contaminadas por Salmonella gallinarum e/ou Salmonella pullorum, não adoecem.
III. Salmonella enteritidis e Salmonella typhimurium são os principais sorovares de impacto em saúde pública.
IV. As salmonelas são bactérias aeróbias estritas, em forma de cocos e apresentam endósporo terminal.
Quais estão INCORRETAS?
Em relação à Leishmaniose, um importante problema de saúde no Brasil, analise as afirmativas abaixo:
1. A transmissão do parasita para o homem e para os mamíferos pode ocorrer através do contato com a saliva dos animais infectados
2. Os cães com casos sintomáticos não são infecciosos para o vetor.
3. O exame clínico de casos suspeitos, e imunodiagnóstico são métodos de rotina disponíveis para o diagnóstico de leishmaniose. No entanto, a identificação do parasita é a maneira mais confiável de confirmar a doença.
Marque a opção CORRETA
( ) Tuberculose 1. Rabhdoviridae
( ) Raiva 2. Flaviviridae
( ) Leishmaniose 3. Mycobacteriaceae
( ) Dengue 4. Trypanossomatidae
( ) Toxoplasmose 5. Sarcocystidae
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