Questões de Veterinária para Concurso - Página 328

Q3591304

Ano: 2023 Banca: Fundação CETAP Órgão: Prefeitura de Óbidos - PA Prova: Fundação CETAP - 2023 - Prefeitura de Óbidos - PA - Médico Veterinário |

Q3591304 Veterinária

Em 2 março de 2023 o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) comunicou, em sua página oficial na internet, a confirmação de um caso atípico tipo H de encefalopatia espongiforme bovina (EEB) na cidade de Marabá (PA). Sobre esse fato, avalie os itens a seguir e assinale a opção correta.

I - Casos de EEB devem ser diferenciados por meio da técnica de Western Blot em tipo C (EEB clássica) e tipos H e L (EEB atípica).

II - A EEB clássica ocorre de forma esporádica e espontânea, não sendo considerada uma zoonose.

III - A EEB atípica está relacionada com a variante da doença de Creutzfeldt-Jakob em humanos, sendo considerada uma emergência sanitária.

IV - A execução dos procedimentos operacionais padronizados pelo MAPA para coleta de material para diagnóstico de EEB é imprescindível para a segurança do médico veterinário.

A

Somente os itens II e III estão corretos.

B

Somente os itens I e IV estão corretos.

C

Somente os itens II, III e IV estão corretos.

D

Somente os itens I, II e III estão corretos.

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Q3591303

Ano: 2023 Banca: Fundação CETAP Órgão: Prefeitura de Óbidos - PA Prova: Fundação CETAP - 2023 - Prefeitura de Óbidos - PA - Médico Veterinário |

Q3591303 Veterinária

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento publicou, em 31 de março de 2023, a Portaria n° 574, que proíbe, entre outros, a vacinação contra a febre aftosa no Distrito Federal e em mais seis estados brasileiros (Espírito Santo, Goiás, Minas Gerais, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul e Tocantins). Essa proibição ocorreu porque:

A

o reconhecimento de zonas livres de febre aftosa sem vacinação depende da suspensão da vacinação contra a doença e da proibição de ingresso de animais não vacinados nesses locais por pelo menos um ano.

B

de acordo com o Código Sanitário para os Animais Terrestres, a febre aftosa não é considerada uma zoonose de importância em saúde pública e, portanto, não se justificam os altos custos relacionados com a vacinação do rebanho de bovinos e bubalinos.

C

desde a pandemia de Covid-19 estes estados estão enfrentando prejuízos econômicos na produção de ruminantes, portanto, os custos com a vacinação poderão ser redirecionados ao aumento da produtividade.

D

faz parte do Plano Estratégico 2017-2026 do Programa Nacional de Erradicação da Febre Aftosa tornar o país livre da doença sem a necessidade de vacinação, além de fortalecer a vigilância para doenças vesiculares.

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Q3591302

Ano: 2023 Banca: Fundação CETAP Órgão: Prefeitura de Óbidos - PA Prova: Fundação CETAP - 2023 - Prefeitura de Óbidos - PA - Médico Veterinário |

Q3591302 Veterinária

A presença de Cysticercus bovis em carcaças bovinas pode levar a ocorrência da cisticercose humana pela ingestão de cistos viáveis presentes em musculatura ou outros órgãos desses animais. Assim, de acordo com Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de produtos de origem animal (Decreto nº 10.468/2020):

A

as carcaças com infecção intensa por Cysticercus bovis, ou seja, com a presença de mais de 10 cisticercos, viáveis ou calcificados, considerando a pesquisa em todos os locais de eleição e na carcaça correspondente, devem ser condenadas.

B

as carcaças com infecções leves por Cysticercus bovis, ou seja, com a presença de até nove cisticercos, viáveis ou calcificados, considerando a pesquisa em todos os locais de eleição e na carcaça correspondente, deve ser destinada ao tratamento condicional pelo frio ou pelo calor, após remoção e condenação das áreas atingidas.

C

a presença de um único Cysticercus bovis, viável ou calcificado, considerando a pesquisa em todos os locais de eleição e na carcaça correspondente, é suficiente para que a carcaça seja destinada ao tratamento condicional pelo frio ou pelo calor após a remoção e a condenação da área atingida.

D

o diafragma e seus pilares, o esôfago e o fígado, bem como outras partes passíveis de infecção, devem ser analisados separadamente da carcaça correspondente e não devem receber o mesmo destino dado à carcaça.

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Q3591301

Ano: 2023 Banca: Fundação CETAP Órgão: Prefeitura de Óbidos - PA Prova: Fundação CETAP - 2023 - Prefeitura de Óbidos - PA - Médico Veterinário |

Q3591301 Veterinária

Assinale a opção que está em desacordo com os padrões estabelecidos legalmente para identidade e qualidade do mel.

A

Não deve ter indícios de fermentação.

B

Pode conter substâncias estranhas, como insetos e larvas.

C

É proibida a utilização de aditivos no mel.

D

Deve, necessariamente, apresentar grãos de pólen.

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Q3588449

Ano: 2023 Banca: ADVISE Órgão: Prefeitura de Lagoa do Carro - PE Prova: ADVISE - 2023 - Prefeitura de Lagoa do Carro - PE - Técnico em Laboratório Ambulatorial |

Q3588449 Veterinária

Toda vez que uma substância química é utilizada num laboratório, podem-se gerar resíduos perigosos, que devem ser manipulados de maneira adequada. Existem algumas normativas, como a resolução da ANVISA 306/2004, que dispõe de normas sobre a identificação de sobras e amostras de sangue e líquidos biológicos de acordo com uma classificação. No caso de descarte de sangue, qual seria a identificação no recipiente com o sangue?

A

A.

B

B1.

C

C.

D

D.

E

E.

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Q3587857

Ano: 2023 Banca: ADVISE Órgão: Prefeitura de Lagoa do Carro - PE Prova: ADVISE - 2023 - Prefeitura de Lagoa do Carro - PE - Médico Veterinário |

Q3587857 Veterinária

Tifo murino é uma doença por riquétsia causada por Rickettsia typhi e Rickettsia felis e disseminada por:

A

Ácaros.

B

Mosquitos.

C

Pulga.

D

Carrapato.

E

Arranhão de gatos.

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Q3587856

Ano: 2023 Banca: ADVISE Órgão: Prefeitura de Lagoa do Carro - PE Prova: ADVISE - 2023 - Prefeitura de Lagoa do Carro - PE - Médico Veterinário |

Q3587856 Veterinária

A Brucelose bovina é uma doença causada por uma bactéria denominada Brucella abortus. É uma infecção altamente contagiosa e transmissível ao homem e por isso definida como zoonose. Sobre a brucelose bovina, assinale a alternativa correta.

A

Nas fêmeas, os principais sinais de infecção por Brucella abortus são: Infertilidade; Inflamação nos testículos; Problemas de articulação, como artrite e bursite.

B

Pode ser transmitida para o homem através de ingestão de leite cru de animais infectados. O consumo de carne desses animais não é fonte de infecção.

C

A transmissão da brucelose entre animais pode acontecer quando o animal sadio entra em contato com um animal infectado, durante o parto ou no abortamento de animais infectados.

D

A melhor forma de evitar a ocorrência da brucelose bovina é somente através da eutanásia de animais infectados.

E

Existem vacinas contra a brucelose, uma delas é a B19 que é destinada para fêmeas bovinas e bubalinas acima de oito meses.

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Q3587855

Ano: 2023 Banca: ADVISE Órgão: Prefeitura de Lagoa do Carro - PE Prova: ADVISE - 2023 - Prefeitura de Lagoa do Carro - PE - Médico Veterinário |

Q3587855 Veterinária

O carbúnculo é uma doença infecto-contagiosa de origem animal, conhecida vulgarmente por peste da Manqueira ou mal de ano. Ataca principalmente animais ruminantes herbívoros que pastam em áreas com solo contaminado. É causada pela bactéria:

A

Bartonella henselae.

B

Bacillus anthracis.

C

Yersinia pestis.

D

Spirillum minus.

E

Rickettsia sp.

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Q3587854

Ano: 2023 Banca: ADVISE Órgão: Prefeitura de Lagoa do Carro - PE Prova: ADVISE - 2023 - Prefeitura de Lagoa do Carro - PE - Médico Veterinário |

Q3587854 Veterinária

É permitido o armazenamento frigorífico do leite pasteurizado em tanques isotérmicos providos de termômetros e agitadores automáticos à temperatura entre:

A

2º C (dois graus Celsius) e 4º C (quatro graus Celsius).

B

5° C (cinco graus Celsius) e 7º C (sete graus Celsius).

C

2º C (dois graus Celsius) e 6° C (seis graus Celsius).

D

2º C (dois graus Celsius) e 7° C (sete graus Celsius).

E

4° C (quatro graus Celsius) e 7º C (sete graus Celsius).

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Q3587853

Ano: 2023 Banca: ADVISE Órgão: Prefeitura de Lagoa do Carro - PE Prova: ADVISE - 2023 - Prefeitura de Lagoa do Carro - PE - Médico Veterinário |

Q3587853 Veterinária

Segundo o Decreto nº 9.013/17, que dispõe sobre o regulamento da inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal (RIISPOA), permitem-se os seguintes processos de pasteurização do leite:

A

Pasteurização lenta, que consiste no aquecimento indireto do leite entre 73º C (setenta e três graus Celsius) e 75º C (setenta e cinco graus Celsius) pelo período de quarenta minutos, mantendo-se o leite sob agitação mecânica, lenta, em aparelhagem própria.

B

Pasteurização rápida, que consiste no aquecimento do leite em camada laminar entre 72º C (setenta e dois graus Celsius) e 75º C (setenta e cinco graus Celsius) pelo período de quinze a vinte segundos, em aparelhagem própria.

C

Pasteurização média, que consiste no aquecimento do leite em camada laminar entre 62º C (sessenta e dois graus Celsius) e 65º C (sessenta e cinco graus Celsius) pelo período de quinze a vinte segundos, em aparelhagem própria.

D

Pasteurização lenta, que consiste no aquecimento indireto do leite entre 63º C (sessenta e três graus Celsius) e 65º C (sessenta e cinco graus Celsius) pelo período de quinze minutos, mantendo-se o leite sob agitação mecânica, lenta, em aparelhagem própria.

E

Pasteurização rápida, que consiste no aquecimento do leite em camada laminar entre 72º C (setenta e dois graus Celsius) e 75º C (setenta e cinco graus Celsius) pelo período de trinta minutos, em aparelhagem própria.

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Q3587850

Ano: 2023 Banca: ADVISE Órgão: Prefeitura de Lagoa do Carro - PE Prova: ADVISE - 2023 - Prefeitura de Lagoa do Carro - PE - Médico Veterinário |

Q3587850 Veterinária

Na inspeção de leite, considera-se leite o produto que atenda certas especificações. Com relação às características físico-químicas do leite, de acordo com o decreto nº 9.013, de 29 de março de 2017, a acidez titulável deve ser entre:

A

0,14 (quatorze centésimos) e 0,18 (dezoito centésimos) expressa em gramas de ácido lático/100 mL.

B

2,9g/100g (dois inteiros e nove décimos de gramas por cem gramas) e 5,9g/100g (cinco inteiros e nove décimos de gramas por cem gramas).

C

4,0g/100g (quatro gramas por cem gramas) e 6,0g/100g (seis gramas por cem gramas).

D

0,18 (dezoito centésimos) e 0,20 (vinte centésimos) expressa em gramas de ácido lático/100 mL.

E

1,028 (um inteiro e vinte e oito milésimos) e 1,034 (um inteiro e trinta e quatro milésimos) expressa em g/mL.

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Q3587849

Ano: 2023 Banca: ADVISE Órgão: Prefeitura de Lagoa do Carro - PE Prova: ADVISE - 2023 - Prefeitura de Lagoa do Carro - PE - Médico Veterinário |

Q3587849 Veterinária

Analise o trecho a seguir:

“A ______________ corresponde ao número de ___________ casos de doença durante um período específico de tempo. Expressa o risco de tornar-se ______________.”

(Fonte https://apps.who.int/iris/bitstream/handle/10665/43541/9788572888394_por.pdf;jsessionid=E2864C34BCDB8D39014C385CB0046335 ?sequence=5 > Acesso em 18 de Agosto de 2022).

Assinale a alternativa que completa correta e respectivamente as lacunas acima.

A

Incidência; novos; doente.

B

Prevalência; novos; doente.

C

Mortalidade; velhos; doente.

D

Incidência; novos; saudável.

E

Prevalência; velhos; saudável.

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Q3587848

Ano: 2023 Banca: ADVISE Órgão: Prefeitura de Lagoa do Carro - PE Prova: ADVISE - 2023 - Prefeitura de Lagoa do Carro - PE - Médico Veterinário |

Q3587848 Veterinária

Dos padrões de identidade e qualidade de pescado e seus derivados, assinale a alternativa correta.

A

Durante o transporte, o pescado congelado deve ser mantido a uma temperatura não superior a -14ºC (catorze graus Celsius negativos).

B

É proibido o transporte de pescado congelado a granel, com exceção daquelas espécies de grande tamanho, conforme critérios definidos pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.

C

O tratamento pelo sal deve ser somente realizado por meio de salga úmida.

D

Para que o produto seja considerado um produto de pescado, deve possuir mais de quarenta por cento de pescado, respeitadas as particularidades definidas no regulamento técnico específico.

E

Pescado resfriado é aquele embalado e mantido em temperatura de refrigeração, que deve ser de 6º C a 12º C.

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Q3584709

Ano: 2023 Banca: SELECON Órgão: Prefeitura de Lucas do Rio Verde - MT Prova: SELECON - 2023 - Prefeitura de Lucas do Rio Verde - MT - Veterinário |

Q3584709 Veterinária

Segundo a Instrução Normativa n° 56, de 4 de dezembro de 2007, para fins de registro e fiscalização, o estabelecimento de postura comercial é classificado como de exploração de aves:

A

comerciais para a produção de ovos

B

ornamentais para a produção de ovos

C

domésticas para a produção de ovos e de carne

D

comerciais para a produção de galinhas para o abate

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Q3584707

Ano: 2023 Banca: SELECON Órgão: Prefeitura de Lucas do Rio Verde - MT Prova: SELECON - 2023 - Prefeitura de Lucas do Rio Verde - MT - Veterinário |

Q3584707 Veterinária

A expedição da Guia de Trânsito Animal (GTA) é de cunho obrigatório para autorizar a movimentação animal. A emissão da GTA está condicionada à verificação pelo:

A

Governo Federal

B

Programa Sanitário

C

Serviço Veterinário Estadual

D

Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística

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Q3584705

Ano: 2023 Banca: SELECON Órgão: Prefeitura de Lucas do Rio Verde - MT Prova: SELECON - 2023 - Prefeitura de Lucas do Rio Verde - MT - Veterinário |

Q3584705 Veterinária

Segundo o Decreto n° 5.053, de 22 de abril de 2004, o órgão responsável por baixar normas complementares referentes à fabricação, ao controle de qualidade, à comercialização e ao emprego dos produtos de uso veterinário é o/a:

A

Secretaria da Agricultura

B

Associação Brasileira de Normas Técnicas

C

Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento

D

Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia

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Q3584704

Ano: 2023 Banca: SELECON Órgão: Prefeitura de Lucas do Rio Verde - MT Prova: SELECON - 2023 - Prefeitura de Lucas do Rio Verde - MT - Veterinário |

Q3584704 Veterinária

Devido à complexidade epidemiológica da Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB), medidas de mitigação de risco devem ser tomadas em estabelecimentos processadores de resíduos de origem animal, como:

A

adição de proteínas de poligástricos nas farinhas

B

processamento das farinhas em unidade de pressão 2 BAR

C

processamento de farinhas em atmosfera insaturada de vapor

D

redução máxima de 50 mm das partículas de farinhas antes do tratamento térmico

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Q3584703

Ano: 2023 Banca: SELECON Órgão: Prefeitura de Lucas do Rio Verde - MT Prova: SELECON - 2023 - Prefeitura de Lucas do Rio Verde - MT - Veterinário |

Q3584703 Veterinária

Em relação à nutrição de bovinos, o premix é definido como:

A

alimento composto, com níveis de fibra iguais ou superiores a 18%

B

mistura composta de macrominerais, ingredientes ou aditivos, constituindo uma ração

C

pré-mistura de aditivos e veículo ou excipiente, que facilita a dispersão de grandes misturas e que não pode ser fornecida diretamente aos animais

D

mistura de aditivos e macrominerais, contendo ou não veículo, que facilita a dispersão de grandes misturas e que não pode ser fornecida diretamente aos animais

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Q3584702

Ano: 2023 Banca: SELECON Órgão: Prefeitura de Lucas do Rio Verde - MT Prova: SELECON - 2023 - Prefeitura de Lucas do Rio Verde - MT - Veterinário |

Q3584702 Veterinária

O Plano Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes (PNCRC) determina que esteroides devem ser monitorados nas seguintes espécies/categorias:

A

equinos, leite e ovos

B

caprinos, bovinos e aves

C

bovinos, pescados e aves

D

bovinos, suínos e equinos

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Q3584700

Ano: 2023 Banca: SELECON Órgão: Prefeitura de Lucas do Rio Verde - MT Prova: SELECON - 2023 - Prefeitura de Lucas do Rio Verde - MT - Veterinário |

Q3584700 Veterinária

Segundo as recomendações do Código Sanitário dos Animais Terrestres, da Organização Mundial de Saúde Animal, zonas ou regiões do país onde a ausência da Doença de Aujeszky é apresentada sistematicamente, a vacinação é proibida há pelo menos:

A

6 meses

B

8 meses

C

12 meses

D

24 meses

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