Questões de Veterinária para Concurso - Página 990

Q681300

Ano: 2016 Banca: Quadrix Órgão: CRMV-TO Prova: Quadrix - 2016 - CRMV - TO - Assistente Administrativo |

Q681300 Veterinária

Analise as afirmativas a seguir, relacionadas às Comissões de Tomadas de Contas, mencionadas na Resolução nº 591/1992 do Conselho Federal de Medicina Veterinária.
I. A Comissão de Tomada de Contas destina-se, preponderantemente, a emitir relatório e voto ao Plenário do Conselho Regional sobre prestação de contas anual. II. Cada Conselho Regional contará, necessariamente, com uma Comissão de Tomada de Contas, eleita pela maioria dos membros efetivos dos respectivos Plenários. III. A Comissão de Tomada de Contas será composta de 5 membros: um Presidente, dois membros titulares e dois suplentes. Na falta ou impedimento de um dos titulares, o Presidente do respectivo Conselho Regional convocará um dos suplentes.
Está correto o que se afirma em:

A

I e II, somente.

B

II e III, somente.

C

I e III, somente.

D

todas.

E

nenhuma.

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Q681295

Ano: 2016 Banca: Quadrix Órgão: CRMV-TO Prova: Quadrix - 2016 - CRMV - TO - Assistente Administrativo |

Q681295 Veterinária

Com relação às atribuições do Conselho Federal de Medicina veterinária, assinale a alternativa incorreta.

A

Compete ao Conselho Federal dirimir as dúvidas suscitadas pelos Conselhos Regionais.

B

Compete ao Conselho Federal julgar em última instância os recursos das deliberações dos Conselhos Regionais.

C

Compete ao Conselho Federal elaborar seu regimento interno e os regimentos dos Conselhos Regionais.

D

Compete ao Conselho Federal deliberar sobre as questões oriundas do exercício das atividades relacionadas às de médico veterinário.

E

Compete ao Conselho Federal realizar reuniões de conselheiros federais e regionais, para fixar diretrizes sobre assuntos da profissão.

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Q681294

Ano: 2016 Banca: Quadrix Órgão: CRMV-TO Prova: Quadrix - 2016 - CRMV - TO - Assistente Administrativo |

Q681294 Veterinária

Considerando o disposto na Lei nº 5.517/1968, que estabelece normas sobre o Conselho Federal e os Conselhos Regionais de Medicina Veterinária, assinale a alternativa incorreta.

A

O objetivo do Conselho Federal de Medicina Veterinária, além da fiscalização do exercício profissional, é orientar e supervisionar as atividades relativas à profissão de médico veterinário, diretamente ou através dos Conselhos Regionais.

B

Os Conselhos Federal e Regionais de Medicina Veterinária são pessoas jurídicas de direito privado, com autonomia administrativa e financeira.

C

Para exercício de sua profissão o médico veterinário deve providenciar a inscrição no respectivo Conselho Regional, bem como pagamento de anuidade.

D

Os Conselhos Federal e Regionais de Medicina Veterinária podem funcionar como órgão de consulta do governo em todos os assuntos relativos à profissão de médico veterinário.

E

A direção dos hospitais para animais, nos termos da lei mencionada no enunciado, é de competência privativa do médico veterinário.

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Q667869

Ano: 2016 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: POLÍCIA CIENTÍFICA - PE Prova: CESPE - 2016 - POLÍCIA CIENTÍFICA - PE - Perito Criminal - Medicina Veterinária |

Q667869 Veterinária

A respeito da Organização Pan-Americana de Saúde (OPS), assinale a opção correta.

A

A missão da OPS é encaminhar aos países-membros equipamentos e infraestrutura necessários para o desenvolvimento humano sustentável.

B

A preparação para situações de emergência e socorro em casos de desastre não consta das atividades principais da OPS.

C

A OPS, agência especializada em saúde do Sistema Interamericano, não tem vínculo formal com a Organização Mundial de Saúde.

D

Juntamente com a febre amarela, a febre aftosa é um dos temas de saúde da OPS.

E

A segurança viária, embora notoriamente relacionada à saúde em vários aspectos, foi excluída dos projetos e programas da OPS.

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Q667868

Ano: 2016 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: POLÍCIA CIENTÍFICA - PE Prova: CESPE - 2016 - POLÍCIA CIENTÍFICA - PE - Perito Criminal - Medicina Veterinária |

Q667868 Veterinária

Em relação ao Programa Nacional de Sanidade Suídea (PNSS), assinale a opção correta.

A

A comercialização e a distribuição, no território nacional, de suídeos destinados à reprodução, assim como sua participação em exposições, feiras e leilões, são permitidas somente se os animais forem provenientes de granjas de reprodutores suídeos certificadas.

B

É voluntária a adesão das unidades federativas aos procedimentos a serem adotados em caso de foco de doença de Aujeszky.

C

O sistema de vigilância para a peste suína clássica restringe-se às populações de suínos domésticos.

D

As atividades do PNSS estão voltadas para o conhecimento, a manutenção e a ampliação de compartimentos livres de doenças, sem, no entanto, abranger a certificação e monitoramento de granjas de reprodutores de suínos.

E

A triquinelose, a gastroenterite transmissível, a síndrome reprodutiva e respiratória dos suínos e a peste suína africana, comuns no Brasil, são submetidas às medidas de controle e erradicação do PNSS.

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Q667867

Ano: 2016 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: POLÍCIA CIENTÍFICA - PE Prova: CESPE - 2016 - POLÍCIA CIENTÍFICA - PE - Perito Criminal - Medicina Veterinária |

Q667867 Veterinária

A atuação do Programa Nacional de Sanidade Avícola (PNSA), instituído em 1994, pauta-se na execução de ações de vigilância, profilaxia, controle e erradicação de doenças em aves, tais como a influenza aviária e a doença de Newcastle. A esse respeito, assinale a opção correta.

A

O vírus de influenza aviária de alta patogenicidade se replica mais rapidamente e produz sinais clínicos mais evidentes em aves silvestres e patos domésticos.

B

O isolamento e a identificação viral são essenciais para o diagnóstico definitivo tanto da influenza aviária quanto da doença de Newcastle.

C

A notificação de suspeita da influenza aviária ou da doença de Newcastle enseja a declaração do estado de emergência sanitária.

D

Todas as aves domésticas de região onde se confirme foco de influenza aviária deverão ser transportadas e sacrificadas no abatedouro mais próximo, sendo proibido o abate no criadouro.

E

Não há risco de transmissão dos subtipos H₅N₁, H₉N₂, H₇N₇ e H₇N₂, do vírus da influenza aviária de aves domésticas para seres humanos.

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Q667866

Ano: 2016 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: POLÍCIA CIENTÍFICA - PE Prova: CESPE - 2016 - POLÍCIA CIENTÍFICA - PE - Perito Criminal - Medicina Veterinária |

Q667866 Veterinária

Em relação às doenças abrangidas pelo Programa Nacional de Sanidade dos Equídeos, assinale a opção correta.

A

A erradicação da peste equina no Brasil é um dos principais objetivos do Programa Nacional de Sanidade dos Equídeos.

B

Independentemente da finalidade, os exames laboratoriais para o diagnóstico da anemia infecciosa equina e os retestes são restritos aos laboratórios oficiais.

C

O combate aos vetores e a aplicação de vacinas estão entre as principais ações de prevenção do mormo.

D

A notificação de suspeita de foco de mormo pode ser feita pelo proprietário, pela vigilância ou por terceiros.

E

No Brasil, existem registros de casos de mormo apenas em alguns estados da região Nordeste.

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Q667865

Ano: 2016 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: POLÍCIA CIENTÍFICA - PE Prova: CESPE - 2016 - POLÍCIA CIENTÍFICA - PE - Perito Criminal - Medicina Veterinária |

Q667865 Veterinária

Em 9 de dezembro de 1997, a encefalopatia espongiforme bovina, o scrapie e outras doenças nervosas de caráter progressivo foram incluídos no sistema de vigilância do Programa Nacional de Controle da Raiva dos Herbívoros e outras encefalopatias. A respeito do referido programa, assinale a opção correta.

A

A estratégia de atuação contra a doença raiva nos herbívoros contempla a vacinação compulsória de bovinos, bubalinos e equídeos em todo o território nacional.

B

A inclusão de ações de controle do scrapie no âmbito desse programa é motivada, principalmente, pelo caráter zoonótico dessa doença.

C

No Brasil, a profilaxia da doença raiva em herbívoros é feita pela administração de vacinas vivas a inativadas.

D

A proibição da utilização de cama de frango na alimentação de ruminantes é uma das medidas preventivas em relação à encefalopatia espongiforme bovina.

E

Um dos principais objetivos do programa é reduzir a letalidade de herbívoros por raiva.

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Q667864

Ano: 2016 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: POLÍCIA CIENTÍFICA - PE Prova: CESPE - 2016 - POLÍCIA CIENTÍFICA - PE - Perito Criminal - Medicina Veterinária |

Q667864 Veterinária

O Programa Nacional de Erradicação e Prevenção da Febre Aftosa (PNEFA) tem como estratégia principal a implantação progressiva e a manutenção de zonas livres da doença, de acordo com as diretrizes estabelecidas pela OIE. Acerca desse assunto, assinale a opção correta.

A

O médico veterinário que deixa de comunicar um caso suspeito de doença vesicular comete infração cuja apuração cabe exclusivamente ao respectivo Conselho Regional de Medicina Veterinária.

B

A declaração, pelo governo brasileiro, de zona livre de febre aftosa com ou sem vacinação em território nacional depende de prévio reconhecimento da OIE.

C

Cabe ao governo federal, representado pelas superintendências federais de agricultura nos estados e no Distrito Federal, a execução do PNEFA no âmbito estadual.

D

A aquisição e a aplicação da vacina contra a febre aftosa é de responsabilidade do setor privado.

E

De acordo com o PNEFA, todas as notificações de casos suspeitos de doença vesicular devem ser atendidas em até setenta e duas horas a partir de sua apresentação ao serviço veterinário oficial.

Q667863

Ano: 2016 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: POLÍCIA CIENTÍFICA - PE Prova: CESPE - 2016 - POLÍCIA CIENTÍFICA - PE - Perito Criminal - Medicina Veterinária |

Q667863 Veterinária

Em relação à inspeção de produtos de origem animal, sob o ponto de vista industrial e sanitário, prevista no Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (RIISPOA), assinale a opção correta.

A

Não está isento de fiscalização industrial ou sanitária, estadual ou municipal, o estabelecimento inspecionado no âmbito federal.

B

A inspeção a que se refere o RIISPOA limita-se aos produtos de origem animal destinados à alimentação humana.

C

A inspeção a que se refere o RIISPOA se estende às casas atacadistas e varejistas, em caráter supletivo.

D

Produtos como cera de abelhas e coagulantes, condimentos, corantes, conservantes e antioxidantes não estão sujeitos à inspeção prevista no RIISPOA.

E

As propriedades rurais fornecedoras de matérias-primas destinadas ao preparo de produtos de origem animal não estão sujeitas à inspeção de que trata o RIISPOA.

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Q667862

Ano: 2016 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: POLÍCIA CIENTÍFICA - PE Prova: CESPE - 2016 - POLÍCIA CIENTÍFICA - PE - Perito Criminal - Medicina Veterinária |

Q667862 Veterinária

Acerca do Programa Nacional de Controle e Erradicação da Brucelose e da Tuberculose Animal (PNCEBT), assinale a opção correta.

A

A certificação de propriedades livres e de propriedades monitoradas, por meio de adesão voluntária, é a estratégia de ação adotada pelo PNCEBT.

B

O controle do trânsito de animais destinados ao abate é medida sanitária compulsória estabelecida pelo PNCEBT.

C

Devido à sua elevada especificidade, o teste cervical simples (TCS) é adotado como método de triagem para o diagnóstico da tuberculose bovina.

D

A coordenação geral do PNCEBT encontra-se a cargo do órgão responsável pela inspeção de produtos de origem animal.

E

Um dos objetivos específicos do PNCEBT é controlar e erradicar as infecções por Brucella melitensis em todo o território nacional.

Q667861

Ano: 2016 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: POLÍCIA CIENTÍFICA - PE Prova: CESPE - 2016 - POLÍCIA CIENTÍFICA - PE - Perito Criminal - Medicina Veterinária |

Q667861 Veterinária

Em relação às atividades de inspeção e fiscalização federal de produtos de uso veterinário e de produtos destinados à alimentação animal no Brasil, assinale a opção correta.

A

Os objetivos da fiscalização de produtos destinados à alimentação animal incluem a conformidade e a inocuidade dos produtos disponibilizados no mercado, além da segurança e da rastreabilidade dos produtos importados.

B

É proibida a administração de produtos veterinários misturados a alimentos para animais.

C

Desinfetantes de uso ambiental e produtos destinados ao embelezamento de animais não são classificados como de uso veterinário.

D

Diferentemente do que ocorre com os estabelecimentos que fabricam rações para animais, não é necessário o registro, no órgão competente, dos estabelecimentos que exportam ou importam esse alimento.

E

Os pedidos de registros de produtos e estabelecimentos devem ser encaminhados ao serviço responsável pela saúde animal no órgão competente no estado onde se localiza a empresa produtora.

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Q667860

Ano: 2016 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: POLÍCIA CIENTÍFICA - PE Prova: CESPE - 2016 - POLÍCIA CIENTÍFICA - PE - Perito Criminal - Medicina Veterinária |

Q667860 Veterinária

No que se refere à OMC, assinale a opção correta.

A

As normas da OMC são elaboradas pela direção da entidade e impostas aos Estados-membros.

B

A Conferência Ministerial da OMC realizada em Doha estabeleceu o mandato para o lançamento da primeira rodada negociadora feita no âmbito daquela organização.

C

O Conselho Geral é o órgão decisório mais importante da OMC.

D

Desde o início de suas atividades, a OMC é qualificada como agência especializada da Organização das Nações Unidas, atuando como instância secundária na administração do sistema multilateral de comércio.

E

Os Estados-membros da OMC podem participar do órgão de apelação e dos grupos especiais de solução de diferenças da organização.

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Q667859

Ano: 2016 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: POLÍCIA CIENTÍFICA - PE Prova: CESPE - 2016 - POLÍCIA CIENTÍFICA - PE - Perito Criminal - Medicina Veterinária |

Q667859 Veterinária

Com relação à atuação do Escritório Internacional de Epizootias (OIE) ou Organização Mundial de Saúde Animal e aos múltiplos aspectos a ela relacionados, assinale a opção correta.

A

O conteúdo dos códigos e manuais para animais terrestres e aquáticos da OIE é desenvolvido pela Assembleia Mundial de Delegados e submetido à aprovação das respectivas comissões especializadas, por ocasião da Sessão Geral.

B

A promoção dos serviços veterinários é um dos principais objetivos da OIE.

C

Embora tenha grande número de membros, a OIE não logrou alcançar a condição de organização de referência junto à Organização Mundial do Comércio (OMC).

D

A OIE desempenha sua missão sob a autoridade e controle apenas de um diretor-geral eleito, para mandato de cinco anos, pelos membros do Conselho da Organização.

E

A despeito de elaborar diretrizes para o comércio seguro de animais e de produtos de origem animal, a OIE não reconhece oficialmente a situação sanitária de seus membros em relação a doenças notificáveis.

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Q667857

Ano: 2016 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: POLÍCIA CIENTÍFICA - PE Prova: CESPE - 2016 - POLÍCIA CIENTÍFICA - PE - Perito Criminal - Medicina Veterinária |

Q667857 Veterinária

Em relação ao Codex Alimentarius, assinale a opção correta.

A

O Ministério da Fazenda é uma das entidades que compõem o Comitê do Codex Alimentarius do Brasil.

B

Os países-membros do Codex Alimentarius são obrigados a incorporar em sua legislação interna as recomendações do comitê.

C

As normas do Codex Alimentarius referem-se aos aspectos de higiene e propriedades nutricionais de alimentos processados e semi-processados, mas não aos de alimentos crus.

D

O bem-estar animal é uma das principais preocupações públicas no âmbito do Codex Alimentarius.

E

A atuação do Comitê do Codex Alimentarius do Brasil restringe-se à interpretação das recomendações emitidas pelo Codex Alimentarius.

Q667855

Ano: 2016 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: POLÍCIA CIENTÍFICA - PE Prova: CESPE - 2016 - POLÍCIA CIENTÍFICA - PE - Perito Criminal - Medicina Veterinária |

Q667855 Veterinária

A respeito da conservação de alimentos, assinale a opção correta.

A

Branqueamento é o processo térmico de curto tempo de aplicação que serve para inativar enzimas de frutas e hortaliças que serão congeladas, processo esse utilizado antes do congelamento ou da secagem para retirar o ar e os gases dos tecidos vegetais e diminuir a carga bacteriana.

B

A salga é um processo de hidratação do alimento, devido ao fenômeno da osmose, o que facilita a ação dos microrganismos deteriorantes.

C

Temperaturas mais baixas são utilizadas para acelerar as reações e a atividade enzimática, acelerar as reações químicas, o crescimento e a atividade dos microrganismos nos alimentos.

D

A fermentação é um conjunto de trocas ou uma decomposição química produzida pela atividade de microrganismos vivos em um substrato orgânico, processo esse que estimula o crescimento de microrganismos patogênicos ao homem, capazes de conservar a segurança e a qualidade nutricional dos alimentos.

E

A pasteurização é um método que emprega choque térmico (temperatura elevada seguida de rápido resfriamento) e serve para estimular o crescimento de microrganismos não patogênicos, patogênicos e deterioradores durante a estocagem do produto.

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Q667853

Ano: 2016 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: POLÍCIA CIENTÍFICA - PE Prova: CESPE - 2016 - POLÍCIA CIENTÍFICA - PE - Perito Criminal - Medicina Veterinária |

Q667853 Veterinária

A radiação, recurso utilizado para a conservação de alimentos e para a segurança microbiológica,

A

é proibida, se a fonte for de raios X gerados por máquinas que trabalham com energias de até 5 MeV e de elétrons gerados por máquinas que trabalham com energias de até 10 MeV.

B

é um processo físico de tratamento que consiste em submeter o alimento, já embalado ou a granel, a doses controladas de radiação ionizante, com finalidades sanitária, fitossanitária e (ou) tecnológica.

C

reduz o risco de doenças transmitidas por alimentos, mas, no Brasil, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária proíbe o emprego de isótopos radioativos emissores de radiação gama.

D

não exige menção no rótulo dos alimentos submetidos ao processo.

E

é indicada como medida fitossanitária, mas proibida, no Brasil, como medida preventiva contra introdução ou disseminação de insetos e pragas quarentenárias.

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Q667851

Ano: 2016 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: POLÍCIA CIENTÍFICA - PE Prova: CESPE - 2016 - POLÍCIA CIENTÍFICA - PE - Perito Criminal - Medicina Veterinária |

Q667851 Veterinária

A respeito de zoonoses transmitidas por alimentos, assinale a opção correta.

A

A tuberculose bovina é adquirida pelo homem por meio da manipulação de carnes infectadas, por via aerógina e por via digestiva, particularmente por meio da ingestão de leite e de produtos lácteos pasteurizados.

B

Os homens, os canídeos, os felídeos e os ursos são os hospedeiros definitivos do cestódeo Diphyllobothrium latum, parasita responsável pela difilobotriose, zoonose cuja transmissão está associada ao consumo de carne salgada de bubalinos.

C

A toxoplasmose é uma zoonose parasitária transmitida por protozoário encontrado em carnes bovina, suína, ovina e de aves pouco cozidas e tem como hospedeiros primários os gatos.

D

Por sua composição e características físicas e químicas, não há evidência de que o leite fresco e o leite cru de cabras e ovelhas infectadas por Brucellas aborthus, melitensis e suis possam ser veículos da infecção humana por brucelose.

E

A cisticercose é uma zoonose helmíntica transmitida do animal para o homem por meio da ingestão de carne de boi ou de porco crua ou mal cozida ou verduras mal lavadas que contenham Cysticercus bovis ou Cysticercus cellulosae, respectivamente.

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Q667849

Ano: 2016 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: POLÍCIA CIENTÍFICA - PE Prova: CESPE - 2016 - POLÍCIA CIENTÍFICA - PE - Perito Criminal - Medicina Veterinária |

Q667849 Veterinária

O Sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC)

A

está disponível para aquisição no mercado, pronto para ser empregado, independentemente da linha de processamento do alimento.

B

inclui, nos perigos de natureza biológica, bactérias toxigênicas e infecciosas; nos perigos de natureza química, pesticidas e produtos de limpeza, e, nos perigos de natureza física, fragmentos de metais pesados, vidro, farpas de madeira, pedras.

C

não permite a adoção de medidas para redução, prevenção ou eliminação de perigos na linha de produção, independentemente da natureza do alimento.

D

estabelece, em sua primeira etapa, as ações corretivas a ser implementadas na planta física do estabelecimento.

E

pode auxiliar na adoção de medidas gerais para incrementar a contaminação dos alimentos.

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Q667848

Ano: 2016 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: POLÍCIA CIENTÍFICA - PE Prova: CESPE - 2016 - POLÍCIA CIENTÍFICA - PE - Perito Criminal - Medicina Veterinária |

Q667848 Veterinária

A respeito da higienização e da conservação de alimentos, assinale a opção correta.

A

As etapas, a frequência e os princípios ativos dos produtos empregados para a lavagem e a antissepsia das mãos dos manipuladores devem estar descritas e documentadas em procedimentos operacionais padronizados.

B

O controle da temperatura não tem relação com a qualidade e(ou) com a deterioração dos alimentos, bem como com a transmissão de doenças.

C

As normas brasileiras não permitem a aplicação de tratamento térmico (calor) para conservação de alimentos.

D

Na indústria de produtos cárneos, um dos métodos mais empregados de conservação é o congelamento, que deve ser um processo lento que permita a formação de macrocristais de gelo com distribuição homogênea sem causar danos às estruturas celulares.

E

Em estabelecimentos destinados à fabricação e à comercialização de alimentos, é recomendada a realização de limpeza, com varrição a seco, durante a fase de manipulação de alimentos.

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Questões de Concurso Sobre veterinária

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