A toxoplasmose é uma protozoose de caráter zoonótico, cujo agente etiológico é o Toxoplasma gondii, sendo considerada uma infecção universal. A infecção humana tem origem no consumo de alimentos de origem animal.

Com relação a essa doença, suas formas de transmissão, prevenção ou tratamento, assinale a alternativa incorreta. 

Os anti-inflamatórios são fármacos bastante utilizados tanto em animais de companhia, quanto em animais de produção.

Com relação a esses fármacos, assinale a alternativa incorreta. 

A indústria de laticínios no Brasil se identifica pela exploração de quatro tipos de produtos: leite pasteurizado, leite em pó, queijos e produtos especiais. Muitas vezes, para as agroindústrias, a produção e venda de queijos é mais rentável do que a venda do leite in natura, gerando aumento da receita sem aumento do custo operacional. Assim, a fiscalização e a inspeção industrial e sanitária desse produto devem ser permanentes, e seguir normas.

Com relação a essas normas e à qualidade do queijo, assinale a alternativa correta.

A indústria leiteira compreende diversas fases, desde a origem do leite, ainda nas propriedades rurais, até sua chegada ao comércio varejista como produto industrializado. Na fazenda, a fase de ordenha constitui um dos pontos críticos de maior relevância para os animais e uma séria ameaça para a qualidade do leite.

Com relação à qualidade da ordenha e da produção de leite, assinale a alternativa incorreta.

Os parasitas externos ocupam lugar de destaque entre as parasitoses dos animais domésticos. Esses ectoparasitas podem ser controlados com uso de substâncias genericamente chamadas de praguicidas ou defensivos agrícolas.

Com relação a essas substâncias e seu uso nos animais, assinale com V as afirmativas verdadeiras e com F as falsas.

( ) As avermectinas combatem tanto os ectoparasitas quanto os endoparasitas, sendo exemplos a ivermectina, a abamectina, a milbemicina e a moxidelmicina.

( ) A eprinomectina é um derivado macrocíclico de lactona usada na forma de pour on em bovinos, não deixando resíduos de forma significativa no leite, evitando seu descarte.

( ) A ivermectina pode ser administrada somente nas formas subcutânea e pour on em bovinos.

( ) A moxidectina, quando administrada de forma subcutânea, deixa poucos resíduos na carne; sendo assim, não necessita período de carência para abate após seu uso em bovinos.

Assinale a sequência correta.

A maioria dos casos de raiva humana, cerca de 63%, é transmitida por mordedura de cães raivosos; entretanto, essa transmissão também pode ser feita por animais silvestres, como o morcego hematófago.

Com relação ao vírus da raiva, suas formas de transmissão e os sinais clínicos apresentados pelos animais, assinale a alternativa correta.

A raiva é uma zoonose que causa sérios riscos à saúde pública, causada por um rabdovírus neurotrópico, sendo uma zoonose suscetível a todos os mamíferos. Na raiva dos herbívoros, a fonte de infecção mais importante é o morcego hematófago da espécie Desmodus rotundus. Assim, para controlar da raiva dos herbívoros domésticos, normas técnicas foram desenvolvidas pelo Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento.

Com relação a essas normas técnicas, assinale a alternativa correta. 

No que diz respeito à leishmaniose, julgue os próximos itens.
I É uma zoonose de manifestação cutânea ou visceral causada por protozoários flagelados do gênero Leishmania.
II É transmitida por meio da picada de fêmeas de insetos flebotomíneos.
III A forma visceral da doença tem como sintomas clínicos perda de peso, anemia, hepatomegalia, esplenomegalia e febre, entre outros.
Assinale a alternativa correta.

No que se refere às alterações hematológicas e bioquímicas nos animais domésticos, assinale a alternativa correta. 

O número total de novos casos de uma doença em uma determinada população, ao longo de um dado período ou em um dado instante, corresponde à

Acerca dos equipamentos de refrigeração do leite cru na propriedade rural, assinale a alternativa correta. 

Assinale a alternativa que apresenta o tratamento emergencial indicado para um cão com vólvulo gástrico.

A respeito da anestesia de cadelas gestantes para a realização de cirurgia cesariana, assinale a alternativa incorreta.

Segundo o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), assinale a alternativa que apresenta o protocolo de vacinação correto para a profilaxia contra a leishmaniose visceral canina. 

Considerando o regulamento técnico de identidade e qualidade do leite UHT e os parâmetros mínimos de qualidade após uma incubação em embalagem fechada de 35 a 37 ⁰C durante sete dias, julgue os itens a seguir.
I As características sensoriais não devem diferir sensivelmente das de um leite UHT sem incubar.
II Deve ser estável ao etanol 68% v/v.
III A acidez não deve ir além de 0,06 g de ácido lático/100 mL em relação à acidez determinada em outra amostra original fechada sem incubação prévia.
IV Não deve sofrer modificações que alterem a embalagem.
Assinale a alternativa correta.

Assinale a alternativa que não apresenta uma droga utilizada em medicina veterinária como broncodilatadora.

Os currais de chegada e seleção destinam-se ao recebimento e à apartação do gado para a formação dos lotes, em conformidade com o sexo, a idade e a categoria. Sendo assim, assinale a alternativa que não apresenta um requisito para tais instalações.

São fluorquinolonas 

Quanto às proporções máximas de nitrito de sódio utilizadas em conservas, julgue os itens subsequentes.
I Pode ser empregado na proporção máxima de 35 g para cada 100 kg de carne picada ou triturada, em mistura com o sal.
II Pode ser empregado na proporção máxima de 240 g para cada 100 L de salmoura.
III Pode ser empregado na proporção máxima de 60 g para cada 100 kg de carne, na cura a seco, em mistura com o sal.
Assinale a alternativa correta.

A rinotraqueíte infecciosa bovina (IBR) é uma doença causada pelo herpes-vírus bovino. A infecção pelo vírus caracteriza-se pelas diversas formas clínicas com que se apresenta, afetando os sistemas respiratório e reprodutivo e causando grande prejuízo reprodutivo. Considerando essas informações, assinale a alternativa que apresenta o tratamento ideal para a IBR.