Questões de Concurso Sobre veterinária

Questões Discursivas

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Q4092208 Veterinária
Um rebanho de bovinos de leite trabalha em sistema fechado há vários anos. Sendo você o responsável técnico, avaliou dois possíveis acasalamentos para uma novilha elite:
Acasalamento 1 - A novilha será acasalada com um touro que é seu meio-irmão paterno (mesmo pai).
Acasalamento 2 - A novilha será acasalada com um touro não aparentado, proveniente de outro rebanho com controle genealógico.
Sabe-se que o coeficiente de endogamia esperado (F) para acasalamento entre meio-irmãos é de aproximadamente 12,5% (0,125).
Considerando os princípios da genética de populações e os impactos produtivos da endogamia, assinale a alternativa correta. 
Alternativas
Q4092144 Veterinária
Um produtor de leite deseja produzir uma manteiga classificada como “extra”. Para isso, ela deve ter quais parâmetros de qualidade? 
Alternativas
Q4092143 Veterinária
O própolis, produto da apicultura, é alvo de grande interesse do setor cosmético e farmacêutico. Qual é a função dessa substância para a abelha? 
Alternativas
Q4092139 Veterinária
Em relação à salga seca, assinale a alternativa correta. 
Alternativas
Q4092138 Veterinária
Um técnico de alimentos, para a produção de salsichas, utilizou como parâmetros de produção temperatura de processo 5 °C, carne fresca, nitratos na concentração de 15 mcg/Kg, carne mecanicamente separada em concentração (CMS) de 10%, proteína de soja (PTS) 25% e 25% de gordura. O produto não atingiu a coloração desejada e apresentou elevado aumento no diâmetro após cozimento. Quais são as possíveis falhas do processo respectivamente? 
Alternativas
Q4092136 Veterinária
Ao se optar pelo processo de defumação como meio de conservação da carne, devem-se verificar os seguintes fatores para a produção da fumaça, EXCETO
Alternativas
Q4092129 Veterinária
Para a liberação de um lote de leite, o produto deve apresentar os seguintes resultados nas análises de plataforma: 
Alternativas
Q4092128 Veterinária
O enlatamento do pescado tem como objetivo a disponibilização de um produto de boa qualidade com boa durabilidade. Em relação a esse processo, assinale a alternativa INCORRETA. 
Alternativas
Q4092117 Veterinária
O responsável pelo setor de qualidade de um pequeno frigorífico observou que os embutidos estão com aspecto pálido, mole e exsudativo. Quais resultados na carcaça explicam a falha no padrão de qualidade?
Alternativas
Q4091173 Veterinária
Assinale a alternativa INCORRETA. De acordo com a Resolução nº 1138, dezembro de 2016 o médico veterinário será responsabilizado pelos atos que, no exercício da profissão, praticar com dolo ou culpa, respondendo civil e penalmente pelas infrações éticas e ações que venham a causar dano ao paciente ou ao cliente e praticar atos profissionais que caracterizem:
Alternativas
Q4091170 Veterinária
Conforme o artigo 3º da Resolução 1.475 de setembro de 2022 caracteriza o exercício da Medicina Veterinária e da Zootecnia, entre outros, o ___________, em qualquer nível, ou outras atividades, inclusive a ocupação de cargo, função ou emprego, ainda que não privativo, para o qual sejam necessários a formação e o diploma de graduação em Medicina Veterinária ou Zootecnia. Preencha corretamente a lacuna: 
Alternativas
Q4091166 Veterinária
A Lei nº 5.517 de 23 de outubro de 1968 é o pilar jurídico da medicina veterinária no Brasil. Ela instituiu o exercício profissional. De acordo com a referida Lei, são atribuições do CFMV EXCETO
Alternativas
Q4091165 Veterinária
Conforme a Resolução 1.475 de setembro de 2022 o CRMV poderá cancelar o cadastro ou registro do estabelecimento quando: 
Alternativas
Q4091154 Veterinária
Os consultórios de propriedade de médico-veterinário, quando caracterizados como pessoa física:  
Alternativas
Q4091150 Veterinária
As pessoas jurídicas que prestam serviços de estética, banho e tosa, cuja atividade básica não exija o registro no Sistema CFMV/CRMVs, são obrigadas a fazer prova de que têm: 
Alternativas
Q4091149 Veterinária
O Fiscal do Conselho Regional de Medicina Veterinária, no exercício de suas atribuições, dentre outras, verificará se:
I. O estabelecimento fiscalizado está regularmente inscrito no Conselho da Jurisdição a que pertencer.
II. O estabelecimento fiscalizado possui Certificado de Regularidade e Anotação de Responsabilidade Técnica, devidamente atualizados e se houve alteração contratual.
III. O Responsável Técnico está regularmente inscrito no CRMV da jurisdição onde se encontra o estabelecimento.
IV. O Certificado de Regularidade se encontra afixado em local visível e de fácil acesso.
Analise se as assertivas I a IV são corretas ou não e assinale a alternativa correta 
Alternativas
Q4091147 Veterinária
Os medicamentos controlados, de uso humano ou veterinário, devem estar armazenados em armários providos de fechadura, sob controle e registro do:  
Alternativas
Q4091146 Veterinária
Conforme disposto na Resolução CFMV nº 878/2008, quando flagrada ou identificada a utilização de medicamentos nos estabelecimentos de tosa e banho sem o devido acompanhamento do Médico Veterinário, o Conselho deverá promover:
I. A imediata representação à autoridade policial para lavratura do Termo Circunstanciado de Ocorrência pelo exercício ilegal da profissão
II. A representação ao Ministério Público para providências relativas à apuração do cometimento do crime tipificado no art. 32 da Lei nº 9.605, de 1998
III. O imediato fechamento do estabelecimento.
IV. A imediata aplicação de multa e penalidades.
Analise se as assertivas I a IV são corretas ou não e assinale a alternativa correta. 
Alternativas
Q4091144 Veterinária
Tendo como premissa a atuação ética, os princípios técnicos e preceitos legais do exercício profissional, são atribuições gerais e comuns aos responsáveis técnicos:
I. Conhecer e se manter atualizado com relação à legislação inerente à sua área de atuação.
II. Comunicar em até 180 dias, ao CRMV o encerramento de sua responsabilidade técnica.
III. Enviar sempre que solicitado pelo CRMV, relatório informando sobre a regularidade das atividades.
IV. Mapear os riscos inerentes às atividades relativas ao tomador de serviço e orientar as medidas para minimizá-los ou evitá-los.
Analise se as assertivas I a IV são corretas ou não e assinale a alternativa correta. 
Alternativas
Q4091143 Veterinária
Assinale a alternativa INCORRETA. De acordo com a Resolução CFMV nº 1562/2023, considera-se:  
Alternativas
Respostas
361: C
362: B
363: D
364: E
365: A
366: A
367: C
368: A
369: A
370: C
371: B
372: C
373: B
374: D
375: D
376: B
377: D
378: A
379: A
380: D