Questões de Concurso
Comentadas sobre nutrição em veterinária
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Julgue o item que se segue.
É correto afirma que o diagnóstico das doenças
nutricionais em animais é baseado principalmente em
sintomas clínicos.
Julgue o item que se segue.
A etiologia das doenças nutricionais em animais está
relacionada apenas à falta de nutrientes essenciais na
dieta.
Julgue o item que se segue.
A maioria dos animais doentes requer atenção
intensificada para a quantidade e qualidade do que
comem. Dito isto, é correto afirmar que doenças como o
raquitismo e o escorbuto são exemplos de doenças
nutricionais causadas por deficiências de vitaminas ou
minerais. Estas afetam espécies selvagens e domésticas.
Um importante micromineral é o
Sobre o processo de fermentação que ocorre no rúmen, assinale a afirmativa correta.
I. Não provocar efeitos colaterais. II. Ser eficiente. III. Ser de fácil aplicação. IV. Ter baixo custo.
Estão CORRETOS:
(1) Digestão. (2) Dieta. (3) Ração.
( ) Quantidade total de alimento fornecido e consumido por um indivíduo em um período de 24 horas.
( ) Compreende os processos químicos e físicos responsáveis pela transformação do alimento em nutrientes.
( ) Envolve um conjunto de reações catabólicas e anabólicas que permitem o funcionamento normal das células.
( ) Conjunto de alimentos e as quantidades fornecidas indicadas para determinada categoria animal.
Sobre alimentação de vacas em lactação, recomenda-se:
1. Alimento concentrado com 18 a 22% de proteína bruta (PB). 2. Quantidade de alimento concentrado na base de 1 kg para cada 2,5 kg de leite produzidos/dia. 3. Para vacas com produções diárias acima de 28-30 kg de leite/dia, recomenda-se fornecer concentrado contendo fontes de proteína de baixa degradabilidade no rúmen.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas
corretas.
A principal função dos carboidratos é ser fonte de energia para os animais. No caso dos ruminantes, a maior parte da digestão ocorre no rúmen, apesar de que, dependendo dos ingredientes da dieta, a digestão de porção considerável de carboidratos pode ocorrer pós-ruminalmente. O carboidrato, ao chegar ao rúmen, sofrerá ação das enzimas _____________ microbianas. A bactéria se fixa no alimento, e as enzimas que se encontram na superfície da bactéria iniciam a ação de digestão daquele carboidrato, liberando polissacarídeos, glicose e outros monossacarídeos na fase líquida do rúmen, mas não totalmente disponível para o ruminante. Glicose e outros açúcares serão absorvidos e vão participar da via glicolítica, onde uma molécula de glicose formará duas de ________________, o que irá gerar energia pela transformação de NAD, FAD e ATP, energia esta utilizada pelos micro-organismos.