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Algas unicelulares, aclorofiladas, imóveis e de distribuição mundial foram isoladas a partir de água do mar, de lagos e rios, da seiva de árvores, de lama, de espécies animais, como porcos, ratos, bovinos, cães e gatos. Nos bovinos leiteiros, casos de infecção intramamária, geralmente de caráter crônico e que não respondem ao tratamento com antibióticos, são descritos na literatura. Os microrganismos com essas características descritas pertencem à espécie:
Muitas bactérias contêm pequenos elementos genéticos, denominados plasmídeos, que estão localizados no citoplasma e podem replicar-se independentemente. Nesse sentido, analise as assertivas a seguir:
I. A maioria dos plasmídeos é circular e composta de DNA de fita dupla.
II. Seu tamanho é variável, mas é menor que o do genoma bacteriano.
III. Em muitas bactérias patogênicas, os plasmídeos codificam fatores de resistência a antibióticos.
IV. Plasmídeos no citoplasma bacteriano também podem ser transferidos por conjugação.
V. Plasmídeos também estão presentes no interior dos esporos das bactérias em forma de coco.
Quais estão corretas?
A toxina estafilocócica pertence ao segundo grupo de toxinas mais bem estudadas nas intoxicações alimentares. Stafilococcus __________ é capaz de produzir uma variedade de toxinas, sendo as principais as do tipo A, B, C1, C3 , D e E.
Assinale a alternativa que preenche, corretamente, a lacuna do texto:
( ) Prefira sempre o leite pasteurizado. Os produtos que passaram por esse processo foram aquecidos a uma temperatura ideal, e por tempo suficiente, para matar os micro-organismos responsáveis pelas doenças acima. ( ) A maior parte dos benefícios nutricionais relacionados ao consumo de leite cru também pode ser encontrada no leite não pasteurizado. Com o benefício extra de não ter o risco à saúde. ( ) A infecção por Listeria é comum, onde mulheres grávidas, idosos e pessoas com o sistema imunológico comprometido são grupos de risco para a condição. A doença pode levar a abortos, natimortos, parto precoce e mesmo a morte de recém-nascidos.
Considerando as "Classes que podem identificar os microrganismos", julgue as proposições com V(Verdadeiro) ou F(Falso). Após julgamento, marque a alternativa correta.
( ) Classe 1: o risco é muito baixo individualmente e para a comunidade ou até mesmo ausente e os microrganismos não têm capacidade de provocar doenças. Exemplo: Bacillus subtilis; os mesmos utilizados na bebida Yakult. ( ) Classe 2: o risco individual é moderado e limitado para a comunidade. Os microrganismos podem provocar doenças, mas a propagação é limitada. Exemplo: Vírus da Febre Amarela. ( ) Classe 3: o risco individual é elevado e limitado para a comunidade. O patógeno geralmente provoca doenças graves, podendo ocorrer a propagação de indivíduo para indivíduo, mas existem medidas de profilaxia. Exemplo: Mycobacterium tuberculosis. ( ) Classe 4: o risco é elevado individualmente e para a comunidade. Os microrganismos são altamente patogênicos, possuem fácil propagação e não existem medidas profiláticas. Exemplo: Vírus Ebola.
Marque um exemplo de rickettisiose:
Notícia disponível em: https://www.canalrural.com.br/noticias/ pecuaria/mapa-proibe-uso-de-aditivos-para-melhorar-desempenho-de-animais/
Identifique abaixo as afirmativas verdadeiras ( V ) e as falsas ( F ) sobre esse tema.
( ) Os antimicrobianos espiramicina e eritromicina, com finalidade de aditivo melhorador de desempenho na alimentação animal, são permitidos no Brasil. ( ) Saccharomyces cerevisiae, lactobacillus acidophillus e Bacillus subtilis são aditivos aprovados pelo MAPA para uso na alimentação animal, classificados como probióticos. ( ) Na bactéria gram-negativa, a complexidade da parede bacteriana dificulta o acesso do ß-lactâmico ao seu sítio de ação. ( ) A resistência bacteriana intrínseca ocorre por meio da pressão seletiva exercida pelo uso indiscriminado de antimicrobianos. ( ) Os Staphylococcus resistentes à oxacilina possuem resistência cruzada com a meticilina, sendo denominados de Staphylococcus meticilina resistentes.
Assinale a alternativa que indica a sequência correta, de cima para baixo.