Questões de Concurso
Comentadas sobre microbiologia em veterinária em veterinária
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Em relação às micotoxinas e micotoxicoses em medicina veterinária, analise as assertivas abaixo:
I. Uma micotoxina pode ser produzida por mais de uma espécie fúngica.
II. As aflatoxinas B1, B2, G1 e G2 são particularmente importantes na produção das aflatoxicoses.
III. A ingestão de milho mofado contendo a micotoxina fumonisina B1 é responsável por doença neurológica em equinos, burros e mulas.
IV. Ocratoxina A é uma potente nefrotoxina termoestável, sendo ainda imunossupressiva e carcinogênica.
Quais estão corretas?
As bactérias do gênero Campylobacter são bacilos Gram-negativos, finos, curvos e móveis por flagelos localizados nas extremidades. Esses microrganismos são microaerófilos, ou seja, requerem uma atmosfera de 5 a 10% de oxigênio e de 1 a 10% de CO2 para crescimento e multiplicação. Muitas espécies são comensais no trato intestinal de animais de sangue quente, enquanto outras infectam mamíferos e aves. As espécies Campylobacter fetus subsp. venerealis, C. fetus subsp. fetus e C jejuni subsp. jejuni são reconhecidos patógenos de importância veterinária. Assinale a alternativa que apresenta a localização do C. fetus subsp. venerealis em um touro infectado.
Julgue o item que se segue.
O termo microbiologia refere-se ao estudo dos
microrganismos, incluindo bactérias, vírus, fungos e
protozoários.
I. Não são células. II. São muito menores que bactérias. III. Podem se multiplicar apenas dentro de células vivas.
Está(ão) CORRETO(S):
A aflatoxina M1(AFM1), principal metabólito produzido por_____________, do gênero ___________, cuja contaminação do leite de consumo humano assume destacada relevância em saúde pública, considerando-se que seus efeitos tóxicos agudos e carcinogênicos têm sido extensivamente demonstrados em diversas espécies, sobretudo em animais jovens.
I. Devem ser resistentes às enzimas digestivas e ao pH do estômago.
II. Não devem causar doenças ou elevar a concentração de ácido butírico e propiônico cecal.
III. Devem ser oferecidos em aporte contínuo aos equinos, ininterruptamente, pois a meia-vida dos microrganismos que compõem os produtos de probiótico é limitada, de forma que eles não conseguem se reproduzir no aparelho digestivo do equino, sendo fundamental a administração contínua do produto para uma eficácia constante.
IV. Devem estar em alta concentração, mínimo de 1018 a 1019UFC/g de produto (unidades formadoras de colônia), sendo ofertado, nessa concentração, um mínimo de 1mg/kg de matéria seca ingerida pelo animal por dia.
Estão CORRETOS:
(1) Vírus. (2) Bactérias. (3) Fungos.
( ) Actinomicose. ( ) Tuberculose. ( ) Febre catarral maligna. ( ) Febre aftosa. ( ) Brucelose.