Questões de Concurso
Sobre bem estar animal em veterinária
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I. Apresenta, como limitações, a dificuldade de adaptação dos animais e um maior custo de produção se comparado ao Free-Stall.
II. Nesse sistema, há um maior volume de dejetos sólidos e líquidos, que resultam em maior custo de armazenamento e de mão de obra.
III. A adoção desse sistema proporciona melhora na qualidade do leite obtido, uma vez que há redução na incidência de mastite e contagem de células somáticas (CCS) no leite.
IV. Entre os benefícios deste sistema estão a melhora no conforto animal e o aumento da produção de leite, da taxa de detecção de cio e da longevidade das vacas, uma vez que se reduzem problemas de pernas, cascos e a incidência de mastite.
Está correto o que se afirma em: Alternativas:
I. Melhorar a saúde e o bem-estar não só para animais de abrigos, mas também para qualquer tipo de animal desprovido de assistência veterinária e que vive em situação de risco.
II. Aumentar a densidade de cães e gatos nas ruas e diminuir a taxa de reposição.
III. Reduzir os riscos para a saúde única.
IV. Implementar a percepção pública sobre o assunto e aumentar e melhorar a adoção.
( ) A fim de obter maior maciez da carne, na canaleta de sangria pode-se utilizar a estimulação elétrica, que é a passagem da corrente elétrica nos animais recém-abatidos por meio do contato com eletrodos.
( ) A primeira operação antes da matança é a insensibilização, que visa tomar o animal inconsciente, facilitando a operação de manejo antes de sua sangria e morte, sem, no entanto, causar-lhe dor e angústia.
( ) A esfola consiste num conjunto de operações com a finalidade de remoção do couro do animal após o abate. Tendo em vista as possibilidades de contaminação da carcaça por microrganismos existentes na pele e nos pelos do animal, a esfola constitui um ponto crítico do abate e, por isso, deve ser realizada com o animal suspenso em trilhos.
( ) A evisceração deve ser efetuada imediatamente após a esfola, para evitar que as bactérias do trato gastrintestinal atravessem os vasos mesentéricos e contaminem a carcaça, sendo aconselhada sua realização no máximo 150 minutos após a sangria do animal.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
I Equídeos não domados só devem ser transportados isoladamente para evitar lesões e brigas.
II O responsável pelo manejo de animais deve possuir formação ou competência adequada, desempenhando as suas tarefas sem uso de violência ou sofrimento desnecessário.
III O responsável pelo transporte deve prover ventilação suficiente para atender às necessidades considerando espécie, raça e quantidade dos animais bem como condições meteorológicas esperadas durante a viagem.
IV Mesmo nas viagens de curta duração, os animais devem ser, durante o transporte, abastecidos com água e alimentos, bem como beneficiados de períodos de repouso adaptados à sua espécie e idade.
Das afirmativas, estão corretas
I Planejar a estrutura dos estabelecimentos de modo a propiciar o atendimento confortável e seguro às espécies atendidas.
II Oferecer espaço apropriado para a expressão de comportamentos naturais, como deitar e levantar confortavelmente, caminhar e brincar, mantendo sua postura natural, mesmo diante do toque nas paredes ou no teto.
III Considerar, como parte do espaço do piso do alojamento, as áreas ocupadas por comedouros, bebedouros, caixas de areia e materiais de enriquecimento ambiental.
IV Identificar os fatores geradores de estresse, como os extremos de temperatura, os ruídos e os odores desagradáveis, a falta de atividade física ou de interação social, a competição intensa e o confinamento prolongado.
As ações que garantem o cumprimento das necessidades básicas dos animais alojados e/ou atendidos estão nos itens
Assinale a alternativa correta em relação ao assunto.
A respeito dos procedimentos de inspeção, fiscalização industrial e sanitária de produtos de origem animal, de acordo com o Decreto nº 9.013/2017, marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
( ) Inspeção apenas ante mortem das diferentes espécies animais.
( ) Avaliação do bem-estar dos animais destinados ao abate.
( ) Verificação da água de abastecimento.