A maioria dos sorovares produz sulfeto de hidrogênio (H₂S), que é identificado nos meios de cultura através de indicadores de H₂S, como o citrato férrico amoniacal.

O enriquecimento não seletivo para o isolamento em alimentos pode ser realizado empregando caldo selenito- -cistina e caldo lactosado bile verde brilhante.

Os sorovares Enteritidis e Typhimurium podem ser diferenciados pelas provas bioquímicas de descarboxilação de lisina e ornitina, produção de indol e H₂S, hidrólise da ureia e motilidade.

Pertence à família Enterobacteriaceae e, portanto, não fermenta a glicose, não reduz nitrato a nitrito e produz a enzima oxidase.

Produz butilenoglicol (Voges-Proskauer negativo) e fenilalanina deaminase.

Alguns ingredientes de meios de cultura, como peptonas e extrato de levedura, são degradados durante a autoclavação e não devem ser esterilizados por processos que utilizam temperaturas acima de 100 °C.

Os meios semissólidos contêm ágar na concentração de 1,0% a 1,2% ou de 1,0 g a 1,2 g por 100 mL, podendo ser distribuídos em placas de Petri ou tubos de ensaio não inclinados.

Meios complexos são meios formulados com ingredientes de composição química definida e com grau de pureza conhecida, que não podem ser esterilizados por autoclavação.

Meios de cultura líquidos e sólidos podem ser esterilizados em Erlenmeyer na estufa de esterilização desde que a temperatura não ultrapasse 121 °C.

Meios sólidos desidratados de identificação bioquímica devem ser preparados conforme instruções do fabricante e distribuídos nos tubos de ensaio antes da esterilização.

2,5 mg de quetamina e 0,25 mg de xilazina em 0,1 ul

2,5 mg de quetamina e 0,25 mg de xilazina em 0,2 ml

2,5 mg de quetamina e 0,25 mg de xilazina em 1ml

2,5 ug de quetamina e 0,25 ug de xilazina em 200 ul

2,5 ug de quetamina e 0,25 mg de xilazina em 1000 ul

Não deve ser feita em amostras de plasma.

A coleta do sangue é feita sem anticoagulante.

O sangue deve ser coletado com o animal em jejum de 12h.

O soro coletado pode ser armazenado a -20 ° C para posterior análise.

O sangue deve ser coletado na presença de um anticoagulante com fluoreto.

A lâmpada empregada como fonte de radiação na espectrofotometria na região do ultravioleta é a de tungstênio.

A leitura de uma amostra deve ser realizada, preferencialmente, na cor não complementar, na região do visível.

Na realização da leitura de uma amostra na região do visível, quanto maior a transmitância, maior será o valor da absorbância.

Estão disponíveis apenas espectrofotômetros na configuração de feixe único, pois são capazes de compensar qualquer flutuação na potência radiante da fonte.

Para leituras na região do ultravioleta são necessárias cubetas de quartzo, enquanto que para a região do visível, pode-se empregar cubetas de vidro ou acrílico.