Questões de Concurso Sobre engenharia de pesca
Foram encontradas 990 questões
Ano: 2019
Banca:
INSTITUTO AOCP
Órgão:
UFFS
Prova:
INSTITUTO AOCP - 2019 - UFFS - Técnico de Laboratório - Aquicultura |
Q1169981
Engenharia de Pesca
A principal fonte natural de oxigênio em
ambientes de cultivo é proveniente do
fitoplâncton por meio da fotossíntese. No
entanto, para que ocorra o crescimento da
biomassa planctônica, NÃO é necessário
haver
Ano: 2019
Banca:
INSTITUTO AOCP
Órgão:
UFFS
Prova:
INSTITUTO AOCP - 2019 - UFFS - Técnico de Laboratório - Aquicultura |
Q1169979
Engenharia de Pesca
A conversão alimentar aparente em
peixes é menor se comparada a animais
terrestres. Considerando o exposto,
quais características fisiológicas
conferem essa vantagem?
Q1086530
Engenharia de Pesca
Considere: “Cortisol e catecolaminas são liberados na
corrente sanguínea, iniciando os processos metabólicos
para a produção de energia extra, para que o animal fuja
ou se adapte às novas condições (Iwama et al. 2004).
As respostas plasmáticas observadas neste trabalho
não puderam ser reduzidas pelo __________. Por outro
lado, os resultados observados em T2 mostram que o
anestésico testado não provocou resposta metabólica
extra, nesse tratamento. Em T3, no entanto, observou-se resposta metabólica aumentada devido ao eugenol.
Ou seja, concentrações do _________ testado acima de
60 mg L-1 num tempo de exposição de 15 min são mais
estressantes ao tambaqui que a ausência de qualquer
produto, tal como observado em T1 versus T3”.
Assinale a alternativa que completa correta e respectivamente as lacunas.
Assinale a alternativa que completa correta e respectivamente as lacunas.
Q1086529
Engenharia de Pesca
Assinale a alternativa que apresenta qual o nome do
anestésico natural indicado para manipulação de
peixes visando mitigar o estresse e possíveis danos
ao animal.
Q1086528
Engenharia de Pesca
Leia o trecho do trabalho:
“A cadeia produtiva da aquicultura no nordeste paraense, amazônia, Brasil”: “A ostreicultura é praticada exclusivamente em empreendimentos comunitários geridos por associações de produtores, geralmente em sistemas suspensos que adotam travesseiros e lanternas instaladas em mesas fixas como estruturas de criação (HOSHINO, 2009; MPA, 2013).”
Assinale a alternativa que apresenta a única espécie produzida de ostra.
“A cadeia produtiva da aquicultura no nordeste paraense, amazônia, Brasil”: “A ostreicultura é praticada exclusivamente em empreendimentos comunitários geridos por associações de produtores, geralmente em sistemas suspensos que adotam travesseiros e lanternas instaladas em mesas fixas como estruturas de criação (HOSHINO, 2009; MPA, 2013).”
Assinale a alternativa que apresenta a única espécie produzida de ostra.
Q1086527
Engenharia de Pesca
No trabalho “A cadeia produtiva da aquicultura no
nordeste paraense, amazônia, Brasil” encontramos a
afirmação abaixo:
“Atualmente, o sistema semi-intensivo é o mais adotado entre os piscicultores comerciais, mas a produtividade é relativamente baixa, de 3 a 5 toneladas/hectare/ano, em função da falta de _______ e _________ dos produtores”.
Assinale a alternativa que completa correta e respectivamente as lacunas.
“Atualmente, o sistema semi-intensivo é o mais adotado entre os piscicultores comerciais, mas a produtividade é relativamente baixa, de 3 a 5 toneladas/hectare/ano, em função da falta de _______ e _________ dos produtores”.
Assinale a alternativa que completa correta e respectivamente as lacunas.
Q1086518
Engenharia de Pesca
Texto associado
Baseado na Lei abaixo, responda a questão.
A Lei nº 11.959, de 29 de junho de 2009 que dispõe sobre
a Política Nacional de Desenvolvimento Sustentável
da Aquicultura e da Pesca, regula as atividades
pesqueiras, revoga a Lei nº 7.679, de 23 de novembro
de 1988, e dispositivos do Decreto-Lei nº 221, de 28 de
fevereiro de 1967, e dá outras providências.
O aquicultor poderá coletar, capturar e transportar
organismos aquáticos silvestres, com finalidade
técnico-científica ou comercial, desde que previamente
autorizado pelo órgão competente, nos seguintes
casos:
I. reposição de plantel de reprodutores. II. cultivo de moluscos aquáticos e de macroalgas disciplinado em legislação específica.
I. reposição de plantel de reprodutores. II. cultivo de moluscos aquáticos e de macroalgas disciplinado em legislação específica.
Q1086517
Engenharia de Pesca
Sobre a Instrução Normativa Interministerial nº 28, de 8
de junho de 2011, assinale a alternativa incorreta.
Q1086512
Engenharia de Pesca
No que diz respeito à publicação “Criação de tambaqui
(Colossoma macropomum) em viveiro de argila /
barragem no Estado do Amazonas (MELO, L.A.S.;
IZEL, A.C.U.; RODRIGUES, F.M)” assinale a alternativa
que não apresenta uma conclusão dos autores.
Q1086511
Engenharia de Pesca
O relatório SOFIA, da Organização das Nações Unidas
para a Alimentação e a Agricultura é uma das mais
importantes bases de dados para o setor aquícola
mundial. A esse respeito, considere:
“Segundo dados da FAO (2016), em 2014 foram produzidos mundialmente pela aquicultura _______ milhões de toneladas de pescado. No entanto, a produção sustentável de produtos alimentícios é um dos pilares que se vem discutindo mundialmente. Assim, tem aumentado a procura por alimentos orgânicos, aqueles que são livres de agrotóxicos, hormônios e aditivos químicos artificiais”.
Assinale a alternativa que preenche corretamente a lacuna.
“Segundo dados da FAO (2016), em 2014 foram produzidos mundialmente pela aquicultura _______ milhões de toneladas de pescado. No entanto, a produção sustentável de produtos alimentícios é um dos pilares que se vem discutindo mundialmente. Assim, tem aumentado a procura por alimentos orgânicos, aqueles que são livres de agrotóxicos, hormônios e aditivos químicos artificiais”.
Assinale a alternativa que preenche corretamente a lacuna.
Q1084055
Engenharia de Pesca
A região norte do Brasil contribui de forma expressiva para o volume de pescado capturado no país. O camarão rosa (Penaeus subtilus e Peneaus brasiliensis) é uma das poucas espécies que tem uma pesca direcionada nessa região. O camarão é classificado de acordo com cotação do mercado internacional. Analise as afirmativas abaixo e assinale a alternativa correta.
I. Camarões “Tipo A” são aqueles que praticamente não apresentam nenhuma alteração de odor, manchas pretas, casca quebrada ou flacidez.
II. O “Tipo B” agrupa os camarões em que alterações se manifestam de maneira moderada.
III. Camarões íntegros são classificados como “Tipo C”.
Q1084054
Engenharia de Pesca
Sobre o transporte e estocagem de alevinos no tanque rede, assinale a alternativa incorreta.
Q1084053
Engenharia de Pesca
A nutrição dá aos peixes as condições adequadas para
crescimento e reprodução. Sobre a nutrição adequada
dos animais, assinale a alternativa incorreta.
Q1084052
Engenharia de Pesca
Para aumentar a disponibilidade de alimento natural
para os peixes é realizada a adubação ou fertilização da
água, sobre essa prática assinale a alternativa incorreta.
Q1084049
Engenharia de Pesca
As doenças dos peixes podem ser divididas em duas
categorias, as não infecciosas e as infecciosas. Sobre
as doenças que acometem os peixes, assinale a
alternativa incorreta.
Q1084048
Engenharia de Pesca
O peixe fresco estraga-se muito rapidamente. Nas regiões tropicais, o peixe deteriora-se dentro de 12 horas depois de ter sido colhido, devido a isto, procedimentos adequados de pós-colheita são fundamentais. Analise as afirmativas abaixo, dê valores Verdadeiro (V) ou Falso (F).
( ) A fermentação é um método que pode ser aplicado para conservação pós-colheita, porém o cheiro e o sabor do peixe mudam radicalmente.
( ) A qualidade e o valor nutritivo de peixes enlatados são bons, porém é um método oneroso e trabalhoso.
( ) A secagem é um método que necessita de poucos equipamentos, porém requer energia elétrica e o valor nutritivo do produto final é baixo.
( ) São métodos de conservação pós-colheita a fumagem, secagem, salmoura, enlatamento, congelamento e desidratação.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta de cima para baixo.
Q1084047
Engenharia de Pesca
Cuidados básicos com manejo refletem diretamente ao
controle sanitário do sistema. Quanto as medidas de
prevenção que devem ser tomadas visando a sanidade
dos peixes, assinale a alternativa incorreta.
Q1084046
Engenharia de Pesca
Para iniciar um projeto de piscicultura e ter sucesso
na atividade, é necessário estar atento às condições
de implantação. Sobre as condições de implantação,
assinale a alternativa incorreta.
Q1084045
Engenharia de Pesca
O processo de salga aumenta o poder de conservação
do pescado, havendo inibição de atividade enzimática,
tanto de enzimas próprias do pescado como de
bactérias. Analise as afirmativas abaixo e assinale a
alternativa incorreta.
Q1084044
Engenharia de Pesca
A escolha de espécies de peixes adequadas para a
piscicultura é feita com base em fatores biológicos e
econômicos. Sobre a escolha adequada de espécies
de peixe, assinale a alternativa correta.
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