Quanto às características de estabilidade e flutuabilidade de rações extrusadas para animais aquáticos, julgue o seguinte item. 

Quanto maior for a gelatinização do amido, menor será a estabilidade da ração na água, o que favorece a lixiviação de seus nutrientes. 

Considerando as inovações tecnológicas no processo de extrusão de rações para animais aquáticos, julgue o item a seguir. 

O uso de sistemas de automação e de sensores inteligentes possibilita o controle preciso de temperatura, pressão e umidade, garantindo-se maior consistência e reduzindo-se a gelatinização do amido nas rações. 

Considerando as inovações tecnológicas no processo de extrusão de rações para animais aquáticos, julgue o item a seguir. 

A microencapsulação reduz a perda de nutrientes termolábeis, como as vitaminas, durante o processo de extrusão, e aumenta a estabilidade e a eficiência nutricional das rações. 

Considerando as inovações tecnológicas no processo de extrusão de rações para animais aquáticos, julgue o item a seguir. 

A co-extrusão é um processo de extrusão, que combina duas texturas ao extrusar um material, enquanto ele é continuamente preenchido por outro, o que permite a produção de rações com recheio. 

A respeito da formulação de rações e das exigências nutricionais de espécies aquícolas, julgue o item seguinte. 

Os peixes têm como via primária de acesso às substâncias químicas do ambiente a obtenção de íons essenciais, captando-os através da superfície epitelial externa, como as brânquias e a pele. 

A respeito da formulação de rações e das exigências nutricionais de espécies aquícolas, julgue o item seguinte. 

Na formulação de rações para organismos aquáticos, deve-se considerar que as formas jovens apresentam maior exigência proteica em comparação às formas adultas, exclusivamente devido à necessidade de sustentar maior acúmulo de massa muscular. 

A respeito da formulação de rações e das exigências nutricionais de espécies aquícolas, julgue o item seguinte. 

Na formulação de ração para espécies carnívoras, como pirarucus, surubins, pintados e tucunarés, deve-se considerar a grande plasticidade digestiva destes peixes, que se alimentam tanto de fontes de origem animal quanto vegetal. 

A respeito da formulação de rações e das exigências nutricionais de espécies aquícolas, julgue o item seguinte. 

A limitação de carboidratos no ambiente aquático levou os peixes a desenvolverem adaptações fisiológicas que lhes permitem utilizar proteínas e lipídios como fontes primárias de energia. 

Tendo em vista os aspectos nutricionais e a formulação de dietas para organismos aquáticos, julgue o item a seguir.

Durante o processo de extrusão, as vitaminas lipossolúveis apresentam boa estabilidade, enquanto as vitaminas hidrossolúveis sofrem perdas significativas.

Tendo em vista os aspectos nutricionais e a formulação de dietas para organismos aquáticos, julgue o item a seguir.

Na formulação de rações para organismos aquáticos, os carboidratos são o principal componente em rações comerciais de peixes carnívoros. 

Tendo em vista os aspectos nutricionais e a formulação de dietas para organismos aquáticos, julgue o item a seguir.

Rações peletizadas permitem monitoramento mais eficiente do consumo alimentar pelos peixes quando comparadas às rações extrusadas, uma vez que os pellets resultantes desse processo apresentam flutuabilidade na água. 

Tendo em vista os aspectos nutricionais e a formulação de dietas para organismos aquáticos, julgue o item a seguir.

Entre os benefícios associados à utilização de rações extrusadas na alimentação de organismos aquáticos, destacam-se a facilidade no manejo alimentar, maior estabilidade na água e maior digestibilidade dos nutrientes. 

Tendo em vista os aspectos nutricionais e a formulação de dietas para organismos aquáticos, julgue o item a seguir.

Rações para peixes são formuladas com ingredientes de origem animal, como farinhas de carne e ossos, penas e vísceras, e de origem vegetal, como farelo de soja, milho, arroz e trigo, e são suplementadas com vitaminas e minerais, o que as torna fundamentais para a saúde e o crescimento dos peixes.