Fertilização excessiva da água por recebimento, principalmente de nitrogênio e fósforo, causando o crescimento descontrolado de algas e plantas aquáticas com diminuição do O₂ dissolvido, é denominada de:  

A análise química do solo apresenta resultados utilizados como indicadores de fertilidade, sendo possível diagnosticar o grau de deficiência do solo. Essa análise fornece as bases para estabelecimento das quantidades de calcário e nutrientes a serem aplicadas, conforme recomendações, na cultura de interesse. Considerando essas informações, assinale a alternativa que apresenta o método de análise química do solo.

Os solos do Amapá, de forma geral, são ácidos e de baixa fertilidade, sendo imprescindíveis as práticas de correção e adubação para obtenção de rendimentos satisfatórios das lavouras. Com relação à recomendação de fertilizantes e corretivos, é correto afirmar que

A validação de métodos analíticos pode ser definida como o procedimento de verificação, no qual os requisitos especificados são adequados para um uso pretendido. Avalie as afirmativas abaixo e assinale a alternativa que corresponda aos casos nos quais a validação sempre deve ser realizada:

I) Métodos não normalizados e métodos normalizados usados fora dos escopos para os quais foram concebidos.

II) Ampliações e modificações de métodos normalizados.

III) Métodos criados/desenvolvidos pelo próprio laboratório.

Durante a produção do iogurte, a lactose é transformada em ácido láctico, o qual será o agente da coagulação do leite. São usadas duas bactérias para a transformação da lactose em ácido lático. Assinale a alternativa que contém as duas espécies responsáveis pelo processo fermentativo em iogurtes:

Os lipídeos, conhecidos no meio nutricional como gorduras, são um grupo de moléculas caracterizadas por serem insolúveis na água e solúveis em solventes orgânicos. Sobre as funções e/ou aplicações dos lipídeos na agroindústria, analise as assertivas abaixo e em seguida assinale a alternativa CORRETA:

I - Entre componentes desse grupo de princípios imediatos, há compostos que, por sua natureza anfifílica, constituem excelentes estabilizantes.

II - São suscetíveis a fenômenos de deterioração que provocam alterações nas caraterísticas sensoriais dos alimentos.

III - Desempenham importantes papéis tecnológicos como: emulsificantes, texturizantes, aromatizantes e umectantes.

Para que as plantas se desenvolvam normalmente, alguns fatores são indispensáveis: temperatura, luz, ar, água, nutrientes, etc. Os nutrientes são elementos químicos essenciais ao desenvolvimento das plantas. O elemento que age na respiração, na produção de energia e que participa ativamente em grande parte das reações bioquímicas, da fotossíntese, e da síntese de proteína é o

A adubação com materiais orgânicos é recomendada para o cultivo de hortaliças e frutíferas. A sua aplicação está relacionada à melhoria das características físicas e químicas do solo, contribuindo para a aquisição de maiores produtividades. Assinale a alternativa correta a respeito dos efeitos da adubação orgânica no solo:  

Uma das práticas que cresce a cada dia para manutenção de jardins é o uso de adubação orgânica. Sendo assim, uma matéria-prima orgânica que é importante fonte de fósforo, presente em sua matéria seca, é

Uma análise de água, a qual se pretende utilizar para irrigação localizada, apresentou os seguintes resultados: pH: 8,1; Ferro: 1,8 mg/l; e, Manganês 1,8 mg/l. Com relação ao uso dessa água, para fins de irrigação localizada, a mesma pode ser considerada:

Em sistema de orgânico de produção de feijão foi recomendado a aplicação de um biofertilizante para melhoria do equilíbrio nutricional das plantas. Em um teste de calibração um pulverizador terrestre acoplado ao trator, utilizando uma barra de 6 m, percorreu 100 m e gastou um volume de água de 24 l. Considerando o tanque do pulverizador com capacidade para 200 l, determine a quantidade correta de produto a ser colocada no tanque adotando-se uma dosagem de produto de 6 l por ha:

São considerados indicadores químicos de qualidade dos solos:

O Fósforo é absorvido principalmente como H₂PO₄. É absorvido como aniônio complexo, tal qual o nitrogênio dos nitratos e o enxofre dos sulfatos. Porém, ao contrário desses dois últimos, o fósforo do fosfato não sofre redução na célula, pois

A matéria orgânica (M.O.) tem o poder de influenciar as características físicas, químicas e biológica do solo. Embora a M.O. encontre-se em quantidade reduzida (~ 4%) nos solos minerais, ela tem papel fundamental na fertilidade e no aumento da produtividade vegetal. Desse modo,

Considere as afirmativas a respeito da compostagem.

I. Os fertilizantes minerais nitrogenados não podem ser adicionados em materiais orgânicos a serem compostados, pois inibem o processo de compostagem.

II. A maturidade do composto ocorre quando a decomposição microbiológica se completa e a matéria orgânica é transformada em húmus.

III. No processo de compostagem a energia produzida pelos microrganismos promove um incremento de temperaturas. Quando essas encontram-se superiores a 40 °C começam a predominar os microrganismos termófílicos, responsáveis pela decomposição acelerada da matéria orgânica. Nessa fase, as temperaturas ultrapassam os 55 °C, promovendo a eliminação dos microrganismos patogênicos para os humanos ou para as plantas.

IV. Durante o processo de compostagem é possível observar três fases: uma primeira inicial e rápida de fitotoxicidade ou de composto cru ou imaturo, seguida de uma segunda fase de semi-cura ou bioestabilização, para atingir finalmente a terceira fase, a humificação, acompanhada da mineralização de determinados componentes da matéria orgânica.

V. A relação C/N (peso em peso) ideal para a compostagem é frequentemente considerada como 4. Dois terços do carbono são liberados como dióxido de carbono que é utilizado pelos microrganismos para obter energia e o outro terço do carbono é utilizado para constituir CO2.

É correto o que se afirma APENAS em

A falta ou a insuficiência de nutrientes debilita e atrasa o desenvolvimento das plantas que passam a apresentar sintomas de deficiência nutricional. A identificação visual de deficiência nutricional ajuda a diagnosticar problemas com lavouras ou plantas isoladas. Considere os sintomas de deficiência de alguns macronutrientes essenciais abaixo.

I. Redução do crescimento foliar, clorose e/ou amarelecimento e queda das folhas. Sintomas aparecem primeiro nos caules e/ou nas folhas mais velhas.

II. Redução do crescimento do caule e radicular, aparecimento de necroses nas folhas e pecíolos. Folhas mais velhas ficam avermelhadas.

III. Malformação das folhas mais jovens, encurvamento dos ápices, clorose marginal que evolui para necrose, levando a folha a morrer da extremidade para o centro, Redução do crescimento radicular.Os sintomas acentuam-se nas partes mais jovens das plantas.

Os sintomas descritos correspondem, respectivamente, a deficiências de 

Em relação as perdas totais máximas de herbicidas aplicados no solo em condições normais, é correto afirmar que

Quando se aplicam 2 toneladas de calcário/ha no solo (CaO = 30%; MgO = 10%), o correspondente, em quilogramas por hectare, de cálcio tem valor igual a
Adote: conversão de CaO para Ca igual a 0,80