Questões de Concurso
Sobre fruticultura em engenharia agronômica (agronomia)
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O sucesso da cadeia produtiva de frutas depende diretamente do manejo correto dos pomares. Com relação aos sistemas de cultivo de espécies frutíferas, assinale a alternativa correta.
Com relação às práticas agrícolas que podem auxiliar na eliminação de plantas daninhas e contribuir para aumentar o potencial competitivo da cultura, a cobertura morta é considerada uma:
1. Medida cultural.
2. Medida física.
3. Medida química.
4. Medida biológica.
5. Medida mecânica.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
As técnicas de plantio impactam de diferentes formas o solo, sendo que algumas conservam mais as características físicas do solo e devem ser aplicadas. Considere as recomendações de I a V.
I. Adubo verde não deve ser usado em áreas de cultivo intensivo, pois há maior uso de arado, grade em implementos para seu plantio aumenta a compactação do solo.
II. Grade pesada provoca a quebra da camada compactada em subsuperfície chamada "pede-grade".
III. Plantio direto é recomendado mesmo com a aplicação de herbicidas.
IV. Crotalária não deve ser usada como adubo verde em lavouras de milho mecanizada, pois suas sementes se misturam aos grãos colhidos por colheitadeiras de plataforma.
V. Capina com enxada rotativa deve ser evitado por facilitar a erosão devido a desagregação de partículas.
São recomendações para o preparo do solo APENAS:
Na fruticultura, em particular na cultura da mangueira, a antracnose Colletotrichum gloeosporioides é uma das principais doenças causadoras de grandes prejuízos aos produtores. Avalie as afirmativas abaixo:
I - A incidência da antracnose ocorre após um período de 12 a 18 horas com alta umidade;
II- A incidência da antracnose ocorre é mais prevalente em regiões quentes e secas;
III- Os frutos são afetados em todas as fases, mesmo após a colheita;
IV- A incidência da antracnose não ocorre em regiões quentes e secas;
V- Os estágios de maior susceptibilidade à doença são as flores, os frutos novos e os frutos no período de maturação.
Estão corretas as afirmativas:
Todos os produtos de origem vegetal, especialmente frutas, verduras, legumes, raízes e tubérculos, são muito perecíveis. Estudos demonstram que o volume de perdas para frutas, no segmento varejista da cidade de São Paulo, supera 80.000 toneladas por ano.
Nesse contexto, analise as afirmativas a seguir.
I. O ponto de colheita para frutos climatéricos, como a banana, mamão e maçã, pode ser mais precoce do que para frutos não climatéricos, como a laranja, morango e uva, sem comprometer a qualidade e permitir um armazenamento por mais tempo.
II. Ambiente refrigerado, com temperaturas de 0 a 14°C, dependendo da cultura, com umidade relativa de 85 a 95%, para a maioria das frutas, preserva a qualidade e permite um armazenamento por mais tempo.
III. Atmosfera modificada e atmosfera controlada, esse último em câmaras especiais, permitem um tempo mais longo de armazenamento, a baixo custo e sem afetar a qualidade dos produtos.
Está correto o que se afirma em