Questões de Concurso Comentadas sobre fruticultura em engenharia agronômica (agronomia)

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Q3535216 Engenharia Agronômica (Agronomia)

Texto para a questão



    A horticultura é a parte da Agricultura dedicada à ciência (ou arte) de cultivar o hortus, expressão latina que significa jardim. A formação da palavra Horticultura reflete sua origem. O horto – ou jardim – era o espaço de terreno fechado junto à residência, destinado ao cultivo de frutas, legumes, temperos, ervas medicinais e também de flores.

    Assim, antes de chegar a sua função, o jardim teve primeiro uma utilidade prática.

    Com o avanço do conhecimento e o interesse em aumentar a produtividade dos cultivos, o antigo horto foi dividido em três áreas específicas, surgindo o pomar, a horta e o jardim propriamente dito.

    Assim sendo, nesse jardim cada planta tem um valor estético a ser destacado. O caráter ornamental pode estar nas flores, como nas rosas, na disposição matemática das folhas, como na echeveria no caule escultural do umbu ou até mesmo no perfume agradável das inflorescências do capim-limão nos campos de pastagem.

    A característica mais importante para que uma planta cumpra a sua função ornamental é seu aspecto saudável, atestando estar bem nutrida e hidratada, sem doenças ou pragas.



Noções básicas de jardinagem, Simões, Paiva, Neri e Paiva, bibliotecaagptea.org.br

A respeito das partes em que se dividiu o horto, considere as afirmações a seguir:



I. O pomar é um conjunto de árvores frutíferas ou o terreno em que são cultivadas em quantidade.


II. A horta é um terreno de grande extensão onde são cultivadas plantas que servem de alimento aos homens.


III. O jardim é o local onde se cultivam flores e plantas ornamentais para lazer ou estudo.



Estão corretas as afirmações contidas em: 

Alternativas
Q3522512 Engenharia Agronômica (Agronomia)
Contexto: Um técnico acompanha a produção de abacaxi cv. Pérola em área de clima quente e úmido. Há queixas sobre alta incidência de fusariose e perda pós-colheita. Assinale a alternativa CORRETA que correponde qual medida mais eficaz no controle da fusariose do abacaxizeiro, considerando o manejo integrado.
Alternativas
Q3362953 Engenharia Agronômica (Agronomia)
Baseado em Fronza e Hamann (2014), a fruticultura tem despertado interesse em muitas regiões do Brasil devido à mudança de hábito de consumo das pessoas, utilizando mais alimentos naturais, frutas e hortaliças. Também destacam a possibilidade de receita todos os meses do ano (desde que bem planejado) A produção de frutas com variedades ou espécies diferentes permite a venda de produtos todos os dias/semanas/meses. Assim, não é correto afirmar que:
Alternativas
Q3283892 Engenharia Agronômica (Agronomia)
A produção brasileira de morango abrange vários estados brasileiros. O Rio Grande do Sul é considerado o terceiro maior produtor. Mais de 90% da produção brasileira é comercializada no mercado interno, na forma in natura. No que se refere ao sistema de cultivo dessa cultura, assinale a alternativa correta.

Alternativas
Q3283890 Engenharia Agronômica (Agronomia)
Diante da crescente popularidade dos azeites de oliva e das recentes notícias sobre alterações desses produtos, é fundamental que o consumidor esteja bem informado para fazer a escolha consciente entre os azeites oferecidos no mercado. Considerando a importância da olivicultura no Rio Grande do Sul e as características dos diferentes tipos de azeites, assinale a alternativa correta. 
Alternativas
Q3283888 Engenharia Agronômica (Agronomia)
Em um pomar de pessegueiros, o produtor observou que as plantas estão se desenvolvendo de forma desordenada e que, além de ramos cruzados no interior das copas, a copa está muito densa, o que impede a entrada adequada da luz solar e a aplicação de caldas. Consequentemente, o produtor observou uma baixa produção de frutos e maior incidência de doenças fúngicas. O produtor deseja melhorar a estrutura das plantas e aumentar a produtividade por meio de podas adequadas. Nesse sentido, assinale a alternativa que apresenta manejos ou ações mais indicados para resolver o crescimento desordenado e a baixa produção de frutos.
Alternativas
Q3283887 Engenharia Agronômica (Agronomia)
Atualmente, não é indicado comercializar frutas, principalmente para consumo in natura, sem que se disponha de produtos de boa qualidade. A qualidade dos frutos é determinada por uma série de fatores, que vão desde o tamanho até o sabor. Essas características valem para frutíferas de clima temperado, tropical ou subtropical. Entretanto, muitas dessas características são específicas das cultivares, e algumas delas são afetadas diretamente pela ação do raleio. Referente ao raleio, assinale V (verdadeiro) ou F (falso) em cada afirmativa a seguir.

( ) Evitar a alternância de produção, melhorar a coloração e qualidade dos frutos, evitar o rompimento dos ramos e melhorar a resistência das plantas são alguns dos objetivos do raleio.
( ) De modo geral, quanto mais cedo for efetuado o raleio, maiores serão os benefícios obtidos, por conseguinte, os resultados serão melhores se ralearmos as folhas ao invés dos frutos.
( ) A melhoria na qualidade dos frutos, em plantas submetidas ao raleio, também ocorre devido ao maior espaçamento entre os frutos, o que reduz o sombreamento, aumentando a disponibilidade de fotoassimilados para os frutos remanscentes, melhorando, assim, a qualidade.

A sequência correta é
Alternativas
Q3283885 Engenharia Agronômica (Agronomia)
Na Região Sul do Brasil, a fruticultura apresenta características distintas entre as diferentes áreas produtivas, favorecendo a predominância de determinadas espécies de frutíferas e a ocorrência de desafios específicos de cada região produtora. Nesse sentido, é fundamental observar com atenção certos cuidados, tanto na implantação de pomares, quanto no manejo e na produção das frutíferas. Tendo em vista esses cuidados, considere as afirmativas a seguir.

I  →  Nas regiões de cultivo, as condições edafoclimáticas devem ser observadas.
II  →  O manejo pós-colheita e a comercialização das frutas devem visar minimizar os danos e preservar a qualidade dos frutos até que alcancem os consumidores.
III  →  Em regiões com baixo índice de pluviosidade, o uso de irrigação é recomendado.
IV  →  Quebra-ventos devem ser implantados para diminuir a velocidade do vento, de preferência na forma de “L”.

Está(ão) correta(s)
Alternativas
Q3283884 Engenharia Agronômica (Agronomia)
Na colheita de melancia, o ponto ideal de maturação é essencial para garantir que o fruto apresente sua melhor qualidade para o consumo. Frutos colhidos antes do tempo podem ter sabor inferior, enquanto colheitas tardias aumentam o risco de deterioração e perda pós-colheita. Para determinar o ponto ideal de colheita da melancia, várias características do fruto devem ser observadas. Assinale a alternativa em que as características descritas indicam que o fruto está no ponto de colheita.
Alternativas
Q3283882 Engenharia Agronômica (Agronomia)
Na região sul do Brasil, no inverno, ocorrem vários dias do ano com baixas temperaturas, dias curtos e com menor intensidade luminosa. Para algumas espécies vegetais, esse período é de manifestação de folhas senescentes e/ou abscisão de folhas e/ou dormência em gemas como estratégia de sobrevivência. Para quebrar a dormência em regiões que não apresentam frio suficiente, alguns produtores utilizam fitormônios. É sabido que muitos fruticultores utilizam reguladores de crescimento, visando aumentar a produtividade e obter melhores preços da sua produção. Sendo assim, uma prática comum é o raleio de frutos, quando é aplicado um regulador de crescimento, que apresenta atividade de fitormônio, obtendo-se um menor número de frutos, com maior tamanho e qualidade. Em relação à utilização de fitormônios na fruticultura, assinale V (verdadeiro) ou F (falso) em cada afirmativa a seguir.

( ) Para a quebra da dormência em gemas de macieira, em anos e regiões com horas de frio abaixo da exigência da cultura, é recomendada a utilização de etileno.
( ) Para o raleio de frutos em pessegueiro, o fitormônio citocinina é o mais indicado.
( ) Para a quebra da dormência em gemas de videira, em anos e regiões com horas de frio abaixo da exigência da cultura, é recomendada a utilização de giberelina.

A sequência correta é
Alternativas
Q3283876 Engenharia Agronômica (Agronomia)
A premissa básica para implantação de um pomar, independentemente do sistema de produção, é a correção do pH do solo (calagem), visto que a elevada acidez do solo é um dos principais fatores que limitam a produtividade das culturas. Nesse contexto, o “Manual de Calagem e Adubação para os estados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina” (2016) apresenta valores de referência para as principais culturas, incluindo as espécies frutíferas. Em relação aos valores de referência apresentados nesse Manual, assinale V (verdadeiro) ou F (falso) em cada afirmativa a seguir.

( ) O valor de referência de pH para a cultura da oliveira é 5,5.
( ) O valor de referência de pH para a cultura do mirtilo é 6,5.
( ) O valor de referência de pH para a cultura do morango é 6,0.

A sequência correta é
Alternativas
Q3283875 Engenharia Agronômica (Agronomia)
A Agricultura de Precisão pode ser definida como uma estratégia na qual o agricultor pode variar o uso de insumos e as práticas de cultivo de acordo com a variabilidade do solo e da cultura em uma área agrícola. No caso da fruticultura, essa estratégia denomina-se Fruticultura de Precisão. Na Fruticultura de Precisão, uma das tecnologias mais utilizadas são as zonas de manejo. Sobre essas zonas, considere as afirmativas a seguir.

I  →  Zonas de manejo são regiões de um pomar que devem apresentar combinação semelhante quanto a fatores limitantes à produtividade e/ou à qualidade de produção das plantas.
II  →  O conceito de zonas de manejo é idêntico ao conceito de zonas homogêneas.
III  →  Zonas de manejo são regiões de um pomar que possuem uniformidade em termos de um ou poucos parâmetros que se quer manejar.
IV  →  As zonas de manejo de um pomar permitem adequar o manejo fitossanitário e o manejo do solo com base nas restrições de cada zona.

Está(ão) correta(s) 
Alternativas
Q3283874 Engenharia Agronômica (Agronomia)
Frutos climatérios são caracterizados por apresentar um aumento significativo na atividade metabólica durante o amadurecimento, marcado pelo pico climatério. Nesse momento, ocorre uma produção elevada de etileno, que induz o amadurecimento e um aumento da respiração, resultando na degradação de substâncias de reserva. Com base nessa descrição, assinale a alternativa em que os três frutos são climatéricos. 
Alternativas
Q3277262 Engenharia Agronômica (Agronomia)
A poda é uma técnica usada para ajudar no crescimento correto das plantas. Quando o objetivo é ajustar a altura do tronco e organizar os galhos para facilitar a produção de frutos, como no caso do pessegueiro, esse tipo de poda é chamado de:
Alternativas
Q3263254 Engenharia Agronômica (Agronomia)
‘C-13’, ‘Carrizo’ e ‘Troyer’, ‘Swingle’, ‘Azeda’ e ‘Caipira’, ‘Rugoso’ (C. jambhiri Lush.) e ‘Volkameriano’, ‘Orlando’, ‘Cleópatra’ e ‘Sunki’ são os principais porta-enxertos de uma frutífera de fruto simples conhecido como: 
Alternativas
Q3263251 Engenharia Agronômica (Agronomia)
Analise a sentença abaixo:

As técnicas de manejo de pomares abrangem desde o planejamento inicial da plantação até a pós-colheita dos frutos, garantindo que cada etapa do processo contribua para a saúde e o desenvolvimento das árvores frutíferas (1ª parte). Um conjunto de práticas agrícolas destinadas a garantir a saúde e a produtividade das árvores frutíferas inclui desde a escolha do local de plantio, passando pela preparação do solo, até a seleção das mudas (2ª parte). Durante o ciclo de vida das plantas, o manejo abrange práticas como irrigação, podas, adubação, controle eficaz de pragas e doenças, utilizando métodos integrados e sustentáveis (3ª parte).

Quais partes estão corretas? 
Alternativas
Q3263250 Engenharia Agronômica (Agronomia)
As plantas frutíferas são espécies que se adaptam bem a vários locais de cultivo, porém, alguns fatores devem ser atendidos para que elas tenham condições de se desenvolver adequadamente, expressando o máximo potencial produtivo. Sobre os principais fatores observados na escolha do local para implantação do pomar, analise as assertivas abaixo e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas.

( ) Drenagem: solos bem drenados e com bom teor de matéria orgânica permitem o bom desenvolvimento da cultura. Em solos mal drenados, as plantas podem morrer ou geralmente apresentam pouca produção comercial, cerca de 2 a 10 kg por planta (como a laranjeira), o que inviabiliza o cultivo.

( ) Relevo: na escolha do local de implantação de frutíferas, caso o relevo seja ondulado, é necessário que se faça patamares para facilitar a mecanização e realização das atividades diárias no pomar.

( ) Posicionamento: o pomar deve ser instalado, sempre que possível, voltado para o sul ou para o oeste (sol nascente). Essa posição favorece a maior insolação, aumentando a frutificação e, consequentemente, o tamanho dos frutos.

( ) Sanidade: as áreas escolhidas para um pomar devem estar em conformidade com a natureza, visando a integração água–ar–solo.

( ) Solos: os solos devem ser rasos, permeáveis e com baixo percentual de matéria orgânica. Sempre que possível, deve-se evitar solos com impedimentos ígneos (ex.: presença de rochas, lençol freático superficial), químico (ex.: camada com alta concentração de fósforo) e biológico (ex.: plantas rasteiras e espécimes peçonhentos).



A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é: 
Alternativas
Q3263249 Engenharia Agronômica (Agronomia)
Planta típica da região Norte, o açaizeiro é a palmeira responsável pela produção do açaí, que é bastante apreciado e consumido no Brasil, especialmente no verão. O fruto do açaí é matéria-prima para a fabricação de sorvetes, picolés, geleias, bebidas e alimentos energéticos. O açaizeiro frutifica durante o ano todo, principalmente entre julho e dezembro, período no qual a produção se intensifica. Sobre o açaizeiro, analise as afirmações abaixo:

1. Desenvolve-se bem em lugares com temperaturas elevadas (acima de 22 °C), umidade relativa do ar variando entre 71% e 91% e uma quantidade significativa de chuvas ao longo do ano (de 2.000 mm a 2.500 mm).

2. Desenvolve-se em racemos com numerosos estolões que, se manejados de maneira correta, podem garantir colheitas constantes e sem a eliminação da planta.

3. Pode atingir mais de 25 m, e a produção intensa e com qualidade requer luminosidade solar abundante (2.500 horas/ano).

4. Produz bem tanto em solos ricos em matéria orgânica (eutróficos) quanto em pobres (distróficos).

5. A colheita dos cachos do açaizeiro deve ser efetuada, aproximadamente, 180 dias após a fecundação das flores.



O resultado da somatória dos números correspondentes às afirmações corretas é: 
Alternativas
Q3263246 Engenharia Agronômica (Agronomia)
A floração da videira está sujeita a diferentes fatores ambientais, tais como temperatura, _________ e umidade do solo. Sob condições tropicais, a floração ocorre em temperaturas superiores a 25 °C, o que provoca uma alta taxa de _________ e uma forte compactação do ________. Por outro lado, a brotação das gemas vegetativas e florais é bem _________.

Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
Alternativas
Q3263239 Engenharia Agronômica (Agronomia)
Esta conhecida frutífera de clima temperado, originária da China, tem como seus principais países produtores Itália, China, Nova Zelândia e Chile. O Rio Grande do Sul é o seu maior produtor no Brasil. É uma planta da família Actinidiaceae, de porte ereto e caule flexível. Quando a planta é jovem, o sistema aéreo é muito ramificado, com emissão de vários sarmentos. Por ser uma planta de clima temperado, necessita de um número mínimo de horas de frio (abaixo de 7,2 °C) para a superação da dormência, não tolera locais com alta umidade relativa e necessita de 1.400 a 1.800 mm de chuva por ano. A definição refere-se ao(à):
Alternativas
Respostas
1: E
2: C
3: D
4: C
5: A
6: A
7: C
8: E
9: D
10: E
11: C
12: B
13: B
14: C
15: C
16: E
17: A
18: D
19: D
20: A